• Informacje na temat:

    galaretka z nóżek

Artykuły na temat: galaretka z nóżek
  • ...1. Skórę golonki i nóżek golimy lub opalamy, dokładnie myjemy w zimnej wodzie. Mięso zalewamy wodą, dodajemy włoszczyznę i przyprawy. Gotujemy na wolnym ogniu. Miękkie mięso wyjmujemy, wywar doprawiamy solą i pieprzem mielonym, chwilę gotujemy i przecedzamy. 2. Mięso kroimy na kawałki, a warzywa w kostkę. Groszek konserwowy osączamy z zalewy. Mięso i wszystkie warzywa...

  • Składniki: 2 duże golonki wieprzowe, nóżka wieprzowa, 2 udka z kurczaka, 4 marchewki, 1 pietruszka, 4 jajka, 1 puszka groszku konserwowego, sól, pieprz czarny świeżo mielony, 5 ząbków czosnku, 8 oliwek czarnych, 5 liści laurowych, 6 ziarenek ziela angielskiego

  • Stawy lubią galaretki

    ...​Patrz, jak ona się rusza. Jak galaretka na sprężynach... To oczywiście cytat z filmu " Pół żartem, pół serio", ale jednak coś w nim jest - bo jak będziesz jeść galaretki, twoje stawy też będą lepiej pracować, a ty będziesz iść pewnym krokiem.

  • Stawy lubią galaretki

    Patrz, jak ona się rusza. Jak galaretka na sprężynach... To oczywiście cytat z filmu " Pół żartem, pół serio", ale jednak coś w nim jest - bo jak będziesz jeść galaretki, twoje stawy też będą lepiej(...) czasu do czasu dobrze jest przygotować galarety z podrobów, chrząstek, nóżek wieprzowych, a nawet ryb. Aby synteza kolagenu zawartego w galaretach przebiegała sprawnie, organizm potrzebuje jeszcze...

  • Tradycyjne zimne nóżki

    Składniki na 16 porcji: 4 nóżki wieprzowe, 2 nóżki cielęce, 1 pęczek włoszczyzny, 1 cebula, 3–4 gałązki natki pietruszki, sok wyciśnięty z cytryny, 1 puszka zielonego groszku, ew. trochę kukurydzy konserwowej, 2–3 ząbki czosnku, 2–3 listki laurowe, 4–5 ziaren ziela angielskiego, sól, mielony czarny pieprz, listki sałaty i ew. zioła do dekoracji.

  • Zimne nóżki wieprzowo-cielęce

    Składniki na 16 porcji: 4 nóżki wieprzowe, 2 nóżki cielęce, 1 pęczek włoszczyzny, 1 cebula, 3–4 gałązki natki pietruszki, sok wyciśnięty z cytryny, 1 puszka zielonego groszku, ew. trochę kukurydzy konserwowej, 2–3 ząbki czosnku, 2–3 listki laurowe, 4–5 ziaren ziela angielskiego, sól, mielony czarny pieprz, listki sałaty i cytryna do dekoracji.

  • Składniki: 2 golonki, sól, pieprz, 3 nóżki wieprzowe, 6 ziarenek pieprzu, 4 ziarenka ziela angielskiego, 2 listki laurowe, 15 dag marchewki, 15 dag selera, 1 czerwona cebula, 10 dag korniszonów, ocet do smaku, grubo utłuczony kolorowy pieprz

  • Składniki dla 4 osób: 50 dag wieprzowiny • 2 nóżki cielęce • 20 dag ogonów wieprzowych • włoszczyzna • 1/2 pęczka natki pietruszki • cebula • 2 ugotowane jajka • majeranek • tymianek • gałka muszkatołowa • 2 łyżki octu • sól • pieprz.

  • Składniki na 20 porcji: 75 dag nóżek wieprzowych •25 dag chudej wieprzowiny bez kości • włoszczyzna • 2 listki laurowe • ziarna ziela angielskiego i pieprzu • 2 ząbki czosnku • papryka marynowana • sól • pieprz...

  • Składniki: 4 jajka; 20 dag plastrów szynki gotowanej; 4 małe pomidorki; 1,5 szkl. klarownego bulionu drobiowego; 100 ml wytraw. białego wina; 3 gałązki estragonu; sól, szczypta cukru; 2 dag żelatyny; cytryna, ew. ocet winny.

Przepisy na temat: galaretka z nóżek
  • Galaretka z nóżek kurczaka

    Robi furorę na rodzinnych spotkaniach.

  • Galantyna z nóżek i włoszczyzny

    Składniki: 75 dag nóżek wieprzowych 25 dag chudej wieprzowiny bez kości włoszczyzna 2 listki laurowe Ziarna ziela angielskiego i pieprzu 2 ząbki czosnku Papryka marynowana Sól, pieprz Przygotowanie: 1 Porąbane nóżki, mięso, warzywa i przyprawy zalej wodą. Gotuj powoli 4 godziny. Pod koniec posól. Odcedź. 2 Obierz mięso z kości, pokrój. Włóż do wywaru i zagotuj. Mocno...

  • Wielkanocne potrawy dwóch wersjach cenowych

    ..., by galaretka lekko stężała. Marchewki i paprykę pokrój, osącz groszek. Zimną wodą opłucz 4 filiżanki. Na dno każdej wlej trochę tężejącej galaretki. Zastudź. Na przemian układaj na niej połówki jajek(...) pół. Żelatynę zalej 1/2 szkl. bulionu. Gdy spęcznieje, ustaw na małym ogniu i rozpuść. Wymieszaj z resztą bulionu. Dopraw. Odstaw, by galaretka lekko stężała. Marchewki i paprykę pokrój w kostkę. Osącz...

Dyskusje na temat: galaretka z nóżek
  • Re: ZUPY MLECZNE

    Kadarek nie galaretka ,tylko galareta z nóżek i goloneczka pyrka w garze ,a zaciereczkę żona robiła ,przecież wiesz ,że ja nawet chlebusia sam nie smaruję hahahaaaa

  • Re: Nóżki cielęce

    Pyszna galaretka z nóżek https://www.youtube.com/watch?v=rHcma7iZ6nU&t=34s

  • Re: Galaretki wracają do łask

    Galaretka z nóżek wieprzowych https://www.youtube.com/watch?v=rHcma7iZ6nU

  • Re: Galaretka kolagenowa

    Nie masz racji... Galaretę wieprzową robi się głównie ze świńskimi nóżkami, bo to przecież one mają najwięcej kolagenu, dzięki nim galareta się "zsiada"....A ty pewnie robisz galaretę z tego " co jest wyżej na nodze" i później dodajesz żelatynę kupioną w sklepie, bo inaczej galareta się "nie zsiądzie".... A ta żelatyna to właśnie robiona jest z nóżek, świńskich, chrząstek , skóry....... Chyba

  • Re: Galaretka z nóżek kurczaka

    Moja domowa galaretka z kurczaka

  • Re: Galaretka z nóżek kurczaka

    KOLEJNA niedorzeczność interii... "Galaretka z nóżek kurczaka" a to co? 2 duże golonki wieprzowe, nóżka wieprzowa i tylko: 2 udka z kurczaka....... oj interia schodzi na psy....

  • Re: Galaretka z nóżek kurczaka

    to przecież galaretka bardziej ze świni niż z kurczaka

  • Re: Galaretka z nóżek kurczaka

    Tragedia! !!!! Golonka z kurczaka zapomnieli o żelatynie. Jak juz to galaretka z golonka i nóżek wieprzowych i jak ktoś lubi to robią z łapek drobiowych. A nie z udka

  • Re: Galaretka z nóżek kurczaka

    JA TAM ZAWSZE ROBIĘ Z USZEK KURZYCH I DZIUREK W NOSIE ŚWIŃSKICH I NAZYWAM ŻE TO GALARETKA WOŁOWA

  • Re: Galaretka z nóżek kurczaka

    a gdzie w przepisie nóżki kurczaka?