• Informacje na temat:

    golonka w galaretce

Artykuły na temat: golonka w galaretce
  • Składniki: 2 golonki, sól, pieprz, 3 nóżki wieprzowe, 6 ziarenek pieprzu, 4 ziarenka ziela angielskiego, 2 listki laurowe, 15 dag marchewki, 15 dag selera, 1 czerwona cebula, 10 dag korniszonów, ocet do smaku, grubo utłuczony kolorowy pieprz

  • Skład na 8 porcji: ● 4 przednie nóżki wieprzowe ● 1 golonka tylna ● 3 marchewki ● 2 pietruszki ● ćwierć selera ● 3 ząbki czosnku ● 4 łyżki konserwowego groszku ● 1 opieczona cebula ● 3 listki laurowe ● po kilka ziarenek czarnego pieprzu i ziela angielskiego ● sól i pieprz czarny mielony do smaku ● 2 łyżki żelatyny do mięsa...

  • Przygotowanie: Pietruszkę oraz marchewkę oczyść, opłucz, włóż do dużego garnka. Dodaj oba rodzaje mięs oraz przyprawy. Zalej 1,5 litra wody i gotuj na małym ogniu, aż golonka będzie mięciutka. Wylej zawartość garnka na durszlak, aby przecedzić wywar. Odstaw, by mięso ostygło. Z golonki usuń kości, mięso drobniutko pokrój. Pokrój także filet z kurczaka oraz warzywa...

  • Składniki: 2 duże golonki wieprzowe, nóżka wieprzowa, 2 udka z kurczaka, 4 marchewki, 1 pietruszka, 4 jajka, 1 puszka groszku konserwowego, sól, pieprz czarny świeżo mielony, 5 ząbków czosnku, 8 oliwek czarnych, 5 liści laurowych, 6 ziarenek ziela angielskiego

  • Renesans zimnych nóżek

    Galaretki mięsne dostarczą glukozaminy, która pełni ważną funkcję w odbudowywaniu uszkodzonej chrząstki.

  • Zdrowie na talerzu

    Przygotowana z wywaru drobiowego dostarczy niewiele kalorii i tłuszczu: 100 g to 50 kcal i 3 g tłuszczu. Wzbogaca menu w pełnowartościowe białko potrzebne do wzmocnienia i regeneracji organizmu, np. po zabiegach operacyjnych.

  • Dermatolog: O młody wygląd dbajmy nie tylko od zewnątrz

    ...będą zdrowsze. Dawkę kolagenu znajdziemy też w takich daniach, jak nóżki w galarecie, rosół domowy czy golonka. Jednak musielibyśmy zjadać bardzo dużą ilość tych potraw, żeby tego kolagenu było jak...

  • Kłopoty z włosami? Zaradź im bez fryzjera

    Twoja fryzura codziennie może wyglądać jak z salonu, jeśli zastosujesz sztuczki zwiększające objętość włosów, zadbasz o ich blask i zachowasz umiar w stosowaniu kosmetyków.

  • Jak dzięki diecie chronić kości

    ...porowatej kości, a od jej kondycji zależy, w jakim stanie będzie nasz cały układ kostny. Pokarmowe źródła kolagenu to galarety mięsne i rybne, golonka, salceson, zupy sporządzane na wywarze z kurzych...

  • Dama nie bywa zmęczona

    Grabolka, Graboletta. Dyrektor artystyczna Mody Polskiej. To ona dyktowała wzory elegancji w PRL-u. Bywanie na jej pokazach to był zaszczyt i... szczyt snobizmu. Apodyktyczna, trudna, szorstka, a jednak Jadwidze Grabowskiej wybaczano wiele, bo miała rzadką w tych czasach cechę: bezbłędne wyczucie smaku.

Przepisy na temat: golonka w galaretce
  • Galaretka z nóżek kurczaka

    Robi furorę na rodzinnych spotkaniach.

  • Galareta wieprzowa

    Prosty przepis na pyszną galaretką

  • Salceson "na młodość"

    Kolagen określany jest białkiem młodości, bo odpowiada za jędrność i sprężystość skóry. Znajduje się m.in. w wyrobach wędliniarskich. Choćby w salcesonie, który ma dużą zawartość tkanki łącznej.