• Informacje na temat:

    grzyby solone do słoików

Artykuły na temat: grzyby solone do słoików
  • Nie tylko suszenie.  Jak przechowywać grzyby na zimę

    ...je w chłodne, ciemne miejsce. Marynowanie - do marynowania wybieraj całe małe grzyby lub duże kapelusze. Najpierw obgotuj je we wrzącej, osolonej wodzie ok. 15 minut. Gdy po wrzuceniu grzybów woda(...) się mętna, śluzowata. Marynata octowa powinna mieć moc 1-3 proc., bardzo słaba wymaga pasteryzacji. Ugotowane grzyby, jeszcze gorące, po odcedzeniu przełóż do słoików, zakręć, obróć do góry dnem...

  • Przygotowanie 1,5 godz. • Porcja 200 kcal • Koszt porcji 3 zł • Przepis na 6 porcji 1. Płaty śledziowe namaczam w wodzie, by pozbyć się zbyt słonego smaku (ok. 1 godz.) Odciskam i kroję w drobną kosteczkę. Skrapiam sokiem z cytryny. 2. Cebulę obieram i kroję w kostkę. Solę i odstawiam. Oliwki siekam, ogórki, paprykę, grzyby kroję w kostkę...

  • Boski bigos Kuby

    ...aromatu. Na trzeci dzień bigos jest gotowy do spożycia. Można go również zamrozić lub gorący przełożyć do słoików, zakręcić, pozostawić do ostygnięcia, wstawić do lodówki i spożyć w ciągu 2 tygodni.   Wykonanie: Grzyby wsypujemy do garnka i zalewamy 500 ml zimnej wody. Pozostawiamy na parę godzin do nasiąknięcia. Namoczone grzyby gotujemy przez 30 minut w tej samej wodzie, w której się...

  • Podagra: Unikamy ataków bólu

    ..., podnoszących próg bólowy. Ważna dieta By zmniejszyć ryzyko ataku podagry, trzeba jak najrzadziej sięgać po: ✔masło, pełnotłuste mleko i twarogi, majonez; ✔mięso, podroby; ✔ryby solone, marynowane, smażone, a także śledzie, sardynki w oleju; ✔warzywa strączkowe; szpinak, kalafior, grzyby; ✔słodycze, marmolady; ✔alkohol.

  • Jesienne rydze

    ...w niej oczyszczone kapelusze rydzów. Parzymy, czyli dosłownie wkładamy i wyjmujemy, najlepiej na sicie lub cedzaku. Do gorących słoików nalewamy gorące, klarowane masło i układamy w nim grzyby...

  • Smaczne przetwory domowe

    ...pożółkłych, przerośniętych możemy robić pikle, a z małych korniszony. Mogą poza tym pojawiać się już grzyby, o ile pogoda dostarczy w międzyczasie odpowiednich opadów deszczu. Kolejność czynności związanych z przygotowaniem przetworów: - zakup owoców - przejrzenie słoików, jakie mamy do dyspozycji, ewentualnie zakup nowych. Należy zrezygnować ze słoików (lub pokrywek) uszkodzonych. - dokładne umycie...

  • Jedzenie dobre na upał

    ..., pokrój na mniejsze kawałki. Gotuj około 20 minut w posolonej wodzie. Mięso opłucz, osusz, oprósz solą i pieprzem. Obsmaż na 2 łyżkach oleju. Zdejmij z patelni. Przełóż do formy żaroodpornej. Odłóż(...) przebierz, umyj, obetnij ogonki, pokrój na mniej więcej równe kawałki i gotuj w posolonym wrzątku około 15 minut. W tym czasie oczyść grzyby, poodcinaj im nóżki (boczniaki pokrój, a suszone grzyby mun...