• Informacje na temat:

    gzik z ziemniakami

Artykuły na temat: gzik z ziemniakami
  • Składniki dla 4 osób: 35 dag sera białego, 1 średnia cebula, 3-4 łyżki śmietany słodkiej lub kwaśnej, 1 pęczek drobno posiekanego szczypiorku, kilka dużych ziemniaków, sól, pieprz.

  • ...wymieszać z sosem śmietankowym. 3. Ziemniaki odwinąć, przekroić na pół, udekorować sałatką. Przygotowanie: ok. 65 minut. Nasza rada Pyry z gzikiem to specjał poznański. Składa się...

  • .... 3. Miękkie ziemniaki odwiń z folii, rozetnij, lekko rozchyl. W środku posmaruj masłem. Nałóż po porcji gziku z warzywami. Udekoruj rzeżuchą oraz listkami natki. Ew. posyp pestkami słonecznika...

  • ...1. Ziemniaki (w gwarze wielkopolskiej – pyry) starannie umyj, a następnie ugotuj je w skórkach. Przygotuj gzik (czyli ser do ziemniaków): twaróg ugnieć dokładnie widelcem, wymieszaj ze śmietaną. Serek możesz od razu doprawić solą i pieprzem lub podać przyprawy, by jedzący sami doprawiali gzik i ziemniaki. Ziemniaki podaj przekrojone na pół, gzik możesz serwować na nich lub podany obok. Możesz...

  • ...1. Faszerowane. Duże ziemniaki, a do nich – co zechcesz! Pieczarki, cebulka, boczek, czosnek, ser... Upieczone z dodatkiem przypraw, będą prawdziwym rarytasem! 2. Pyry z gzikiem. To słynne, proste i smaczne danie kuchni wielkopolskiej, które warto znać! Ziemniaczki (po poznańsku: pyry) gotuje się w łupinkach i podaje z twarożkiem (gzikiem) rozrobionym ze śmietaną, solą, pieprzem, ziołami...

  • Pyry, ziemniaki, grule

    .... To danie znane jest jako pyry z gzikiem. Ziemniaczana uczta Trochę więcej wysiłku wymaga przygotowanie ziemniaczanych muffinków, np. w tradycyjnej wersji z boczkiem. Najpierw zetrzyj ziemniaki na tarce, a cebulę i pokrojony boczek z kilkoma listkami czosnku podsmaż. Zawartość patelni wymieszaj ze startymi ziemniakami. Dodaj 2 jaja, odrobinę mąki, majeranek, sól i pieprz. Masę przełóż do...

  • ...(np. na słodko – miodem, cynamonem lub na ostro – np. ziołami, szpinakiem, czosnkiem), nałóż na naleśniki, zwiń lub złóż. Podaj na ciepło lub na zimno. 8 Pyry z gzikiem To sławne w Wielkopolsce...

Przepisy na temat: gzik z ziemniakami
  • Regionalne przysmaki Polski

    ...pyry z gzikiem. To nic innego, jak ziemniaki w mundurkach z dodatkiem twarogu ze szczypiorem i cebulą. Podhale znane jest przede wszystkim z oscypka. Niestety większość tych, które możemy kupić...

  • Co region, to zwyczaj: Mapa polskich tradycji wielkanocnych

    ...wcześniejsze przygotowanie gniazdka, w którym wielkanocny gość mógłby je ukryć.Po czterdziestu dniach ścisłej diety postnej, która w przeszłości obfitowała głównie we wspomniany żur oraz „pyry z gzikiem...

Dyskusje na temat: gzik z ziemniakami
  • 10.04.2009

    Dzięki Dziewczyny! Paris , gzik to nasza regionalna potrawa: rodzaj gęstego sosu , który robi sie z rozgniecionego widelcem białego sera z dodatkiem cebuli lub szczypiorku i śmietany. Oczywiście należy dobrze przyprawić solą i pieprzem. Można dodać pokrojone w półplasterki rzodkiewki. Podaje się z ziemniakami w mundurkach .