• Informacje na temat:

    hamburger mięso wołowe

Artykuły na temat: hamburger mięso wołowe
  • Składniki na 8 porcji: 60 dag mięsa mielonego drobiowo-wołowego, 1 papryczka chili, 1/2 czerwonej papryki, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 1 mała puszka kukurydzy, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, 1 jajko, 2 łyżki naturalnego serka homogenizowanego, kilka gałązek natki pietruszki, sól, pieprz, oliwa do smażenia.

  • Składniki na 4 porcje: 40 dag mielonego mięsa wołowego, 1 żółtko, 1 cebula, 2 pomidory, 8 liści sałaty, sól, pieprz, 4 bułki z sezamem do hamburgerów, majonez, olej.

  • Pyszne domowe hamburgery

    Składniki na 4 porcje: 40 dag mielonego mięsa wołowego, drobiowego lub mieszanego; 1 żółtko; 1 duża cebula; 1-2 dojrzałe pomidory; 1/4 główki sałaty lodowej; sól; pieprz; 4 bułki z sezamem do hamburgerów (lub zwykłe kajzerki); 4 łyżki majonezu; 2-3 łyżki oleju do smażenia.

  • Składniki na 4 sztuki : 50 dag wołowego mięsa mie lonego (np. łopatki), 4 bułki do hamburgerów, 1 cebula, 2 łyżki prażonej cebulki, 4 liście sałaty, 1 duży pomidor, 10 dag poszatkowanej czerwonej kapusty, po 1/3 czerwonej, żółtej i zielonej papryki, 1 dymka ze szczypiorkiem, 1 marchewka (obrana i starta na tarce o dużych otworkach), 100 ml zimnego bulionu, 2 łyżki sosu Worcester, 2 łyżki sosu...

  • Składniki na 5-6 sztuk: 50 dag mielonego mięsa wołowego, np. łopatka, karkówka, antrykot, 1 mała cebula, jajko, 2 ząbki czosnku, 2 łyżki ketchupu, 2 łyżki musztardy, olej do smażenia, sól, pieprz.

  • Składniki: 1 kg mielonego mięsa wołowego, 1 łyżka sosu Worcestershire, 2 łyżeczki posiekanego czosnku, 2 łyżeczki sosu Tabasco, 1 ½ łyżki oleju, 6 bułek pszennych, delikatnie podpieczonych, 6 plastrów pomidora, 1 posiekana sałata lodowa, sól, pieprz, majonez, ketchup, musztarda...

  • Bułki burgerowe: pół kg mąki, jajko, 10 dag masła, 200 ml mleka, saszetka suchych drożdży, 2 łyżki cukru, łyżeczka soli , czarny sezam, białko. Ponadto: 1,1 kg mielonego antrykotu wołowego (może być też wołowa łopatka, karkówka, wołowina zadnia – świeże mię so, od sprawdzonego rzeźnika), ew. sól, pieprz.

  • Kebab z sosem - potrawy z mięsa mielonego

    Mięso mielone kojarzy się przede wszystkim z kotletami czy sosem do spaghetti. A gdyby pójść o krok dalej i nadać mu niepowtarzalnego, nieco orientalnego smaku? Zobacz, jakie to proste!

  • Składniki: 25 dag mięsa mielonego, 2 bułki do hamburgerów, 200 ml sosu tzatziki, 2 liście sałaty, 10 dag sera feta, sól, pieprz, 1-2 pomidory, pół ogórka, 1 czerwona cebula, granulowany czosnek, oregano, tymianek, chili w proszku, keczup, garść czarnych oliwek 3olej...

  • Domowe burgery

    ...​Burgery wołowe to typowe danie kuchni amerykańskiej, które i u nas zyskuje coraz więcej zwolenników. Jego przygotowanie jest niezwykle proste...

Przepisy na temat: hamburger mięso wołowe
  • Hamburger dla dbających o linię

    Jeśli chcemy ograniczyć ilość spożywanego tłuszczu, to najlepszym rozwiązaniem będzie zamienienie tradycyjnego mięsa wołowego na kurczaka. Drób to wartościowe źródło białka i wielu witamin.

  • Klasyczny hamburger

    Składniki na 4 porcje: 1 cebula 400 g mielonego mięsa wołowego 4 łyżki bułki tartej 1-2 łyżeczki musztardy 1 jajko Sól, pieprz Opakowanie mrożonych frytek 4 listki sałaty 1/8 ogórka sałatkowego 2 pomidory 1 czerwona cebula 2 łyżki oleju słonecznikowego 4 bułki 4 łyżki keczupu   Przygotowanie: Cebulę pokroić w drobną kostkę. Mięso mielone, bułkę tartą, 4 łyżki wody...

  • Domowe hamburgery

    Składniki na 4 porcje: 40 dag mielonego mięsa wołowego, drobiowego lub mieszanego; 1 żółtko; 1 duża cebula; 1-2 dojrzałe pomidory; 1/4 główki sałaty lodowej; sól; pieprz; 4 bułki z sezamem do hamburgerów (lub zwykłe kajzerki); 4 łyżki majonezu; 2-3 łyżki oleju do smażenia.

Dyskusje na temat: hamburger mięso wołowe
  • Re: Amerykańskie hamburgery

    Amerykanie NIE DODAJĄ żadnego jajka, bułki tartej do mięsa, koniec kropka! Niektórzy dodają cebulę, chociaż hamburger to czyste wołowe mięso (ok. 15% tłuszczu, sól i bardzo zimna woda.