• Informacje na temat:

    idealna piana z białek

Artykuły na temat: idealna piana z białek
  • Jak upiec idealny biszkopt?

    Do klasycznego ciasta biszkoptowego nie dodaje się tłuszczu. Podstawowymi składnikami są: jajka, cukier i mąka. Składniki te powinny być użyte w proporcji 2:1:1 (waga produktów). Bardzo ważnym etapem przygotowania puszystego, delikatnego biszkoptu jest dokładne ubicie białek. Piana powinna być tak sztywna, aby po przecięciu jej nożem pozostał trwały ślad. Białka najlepiej ubijaj ze...

  • 3 kroki do idealnego biszkoptu

    ...1. Piana z białek powinna być ubita na sztywno, gdyż to ona unosi ciasto do góry. Jajka muszą być zimne, cukier - drobny kryształek. 2. Nie smaruj brzegów tortownicy tłuszczem (tylko dno). Zmniejsza on przyczepność ciasta do formy i wtedy nie wyrośnie ono tak dobrze, a po upieczeniu opadnie. 3. Ciasto biszkoptowe lepiej wyrośnie, jeśli do składników dodasz kilka kropli soku z cytryny...

  • W garnku stop 3 czubate łyżki masła. Dodaj 3 płaskie łyżki mąki. Energicznie mieszaj, aż powstanie gęsta masa. Rozbij 3 jajka, oddziel żółtka od białek. Żółtka utrzyj z 3 łyżkami cukru oraz 1 cukrem(...) żółtkami oraz pianą z białek. Foremki posmaruj masłem. Piekarnik rozgrzej do temp. 200 st. Do przygotowanych foremek nałóż masę sufletową (maksymalnie do 1/2 wysokości). Suflety wstaw do...

  • Idealnie zblendowane potrawy z Philips

    ..., a nawet orzechów. Dodatkowo w modelach HR1625 i HR1627 w komplecie znajduje się  trzepaczka pozwalająca na przygotowanie np. piany z białek czy śmietany. Ceny: HR1621/00 - 159 zł HR1623/00 - 209

  • Sernik ze śliwkami

    ...jajka rozbić, oddzielić żółtka od białek. Twaróg utrzeć z resztą cukru i żółtkami. Wsypać proszek budyniowy. Białka ubić na sztywno, pianę delikatnie domieszać do masy serowej. Śliwki umyć, wytrzeć...

  • Rolada jeżynowa

    Idealna dla gości.

  • Makowiec z kremem

    Ciasto idealne do kawy.

  • Szałwia - ziółko idealne na jesień

    ...z 2 białek i połącz z ciastem. Obtaczaj w nim liście świeżej szałwii i smaż na oleju lub smalcu na złoty kolor. Podawaj z cukrem pudrem. Na siwe włosy Wymieszaj 2 czubate łyżki stołowe suszonej szałwii...

  • Serniczek zdobiony śliwką

    Składniki na ciasto posiekaj na stolnicy i zagnieć w jedną całość. Wyrabiaj krótko, do ich połączenia się. Ciasto zagnieć w kulę i włóż do zamrażarki na pół godziny. Po wyjęciu wyłóż ciastem tortownicę, wcześniej dobrze wysmarowaną tłuszczem. Przygotuj masę serową. Jajka rozbij, oddziel żółtka od białek. Żółtka utrzyj z cukrem na gładką, lekko puszystą masę (cukier nie musi się do końca...

  • Efektowny tort

    Idealny na urodziny lub inną uroczystość.

Wideo na temat: idealna piana z białek
  • Oto domowe sposoby na piękne i zadbane włosy

    Jakie są domowe sposoby na piękne i zadbane włosy? Ich wygląd doskonale poprawiają jaja. Można przygotować z nich: szampon, maseczkę lub pianę z białek i nałożyć na włosy. Idealne są dla włosów łamliwych i rozjaśnianych chemicznie. Co zapewni piękny odcień, ładny zapach i zapobiegnie przetłuszczaniu się?

  • Oto domowe sposoby na piękne i zadbane włosy

    Jakie są domowe sposoby na piękne i zadbane włosy? Ich wygląd doskonale poprawiają jaja. Można przygotować z nich: szampon, maseczkę lub pianę z białek i nałożyć na włosy. Idealne są dla włosów łamliwych i rozjaśnianych chemicznie. Co zapewni piękny odcień, ładny zapach i zapobiegnie przetłuszczaniu się? (Agencja TVN)

Przepisy na temat: idealna piana z białek
  • Makowiec japoński - idealnie wilgotny i pyszny

    ...migdałowy. Na koniec - ubitą na sztywno pianę z białek. Delikatnie mieszamy, do połączenia składników. Tak przygotowane ciasto makowe wlewamy do posmarowanej masłem i wysypanej tartą bułką tortownicy...

  • Pyszny sernik prostszy, niż myślisz. Poznaj sekret idealnego świątecznego wypieku

    ...rozgrzanego piekarnika. Pieczemy w temp. 180 stopni przez godzinę. 2. W międzyczasie ubijamy z białek i 4 łyżek cukru sztywną pianę. Następnie wykładamy ją na wierzch wyjętego z piekarnika gorącego...

  • Lekki torcik z owocami

    Sposób przygotowania 1. Rozbij jajka (powinny być w temperaturze pokojowej) i oddziel białka od żółtek. Białka ubij na puszystą pianę, wsypując szczyptę soli. Dodawaj po łyżce cukrów, cały czas ubijając, aż piana stanie się lśniąca.  2. Miksując na mniejszych obrotach miksera, dodaj po jednym żółtku. Delikatnie wymieszaj z przesianą mąką pszenną oraz migdałową. Dno tortownicy o śr. 24 cm wyłóż...

  • Chrupiąca rolada

    Idealna do popołudniowej kawy...

  • Racuchy przekładane porzeczkami

    Sposób przygotowania 1. Przygotuj ciasto na racuchy: drożdże rozetrzyj z połową cukru. Potem wymieszaj je z odrobiną ciepłego mleka oraz kilkoma łyżeczkami mąki tak, by powstał gęsty zaczyn. Odstaw go do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na około 20 minut.  2. Masło stop. Oddziel żółtka od białek. Żółtka utrzyj z resztą cukru. Białka ubij. Pianę połącz z żółtkami. Do rozczynu dodaj masło, sól...

  • Orzeźwiająca kostka

    Sposób przygotowania 1. Jajka umyj, rozbij, oddziel żółtka od białek. Masło utrzyj z solą, gdy będzie miękkie i puszyste, domieszaj stopniowo cukier (lub miód). Następnie maślaną masę utrzyj  z pojedynczo dodawanymi żółtkami. Białka ubij na pianę.  2. Mąkę wymieszaj z migdałami, proszkiem i solą. Porcjami dodawaj do ucieranej masy maślanej. Domieszaj zapach, a na końcu pianę z białek...

  • Babeczki jeżynowe

    Sposób przygotowania Jeżyny umyj, osącz i dobrze osusz. Kilka owoców odłóż do dekoracji, resztę pokrój na kawałki. Jajka rozbij, oddziel żółtka od białek. Żółtka ubij z olejem. Potem dodaj 1/2 szkl(...) pieczenia. Wymieszaj z mąką ziemniaczaną. Sypkie składniki dodawaj do ucieranej masy na przemian z pianą z białek. Domieszaj kawałeczki jeżyn. Foremki posmaruj tłuszczem i oprósz mąką. Napełnij...

  • Muffinki z bezą

    Idealne na poczęstunek dla gości

  • Ekspresowe ciasto z pigwową konfiturką

    Idealne do porannej kawy