• Informacje na temat:

    indyk pieczony filet

Artykuły na temat: indyk pieczony filet
  • Cytrynowy filet z pieca

    ...1. Filet z indyka opłukać, osuszyć. Cytrynę sparzyć wrzątkiem, wytrzeć do sucha, pokroić na cząstki. Zioła opłukać, osuszyć. Mięso natrzeć pieprzem i solą. Obłożyć gałązkami ziół i 2 cząstkami cytryny. Obwiązać bawełnianą mocną nicią.  2. Czosnek i szalotki obrać. Cukinię i paprykę oczyścić, opłukać, osuszyć. Warzywa pokroić na kawałeczki. W brytfance rozgrzać oliwę. Zrumienić na niej mięso ze...

  • Składniki na 8 porcji: 1 i 1/2 kg fileta z piersi indyka, 1 średnia cytryna, 1 łyżka płynnego miodu, 5 łyżek oleju, 2 łyżeczki suszonego tymianku, 1 łyżeczka suszonej szałwii, 1 i 2/3 szkl. bulionu drobiowego, słodka i ostra mielona papryka, sól, pieprz.

  • Składniki na 6 porcji: 1 i 1/2 kg filetu z piersi indyka, 2 niewielkie ząbki czosnku, mielona słodka i ostra papryka, sól, pieprz, 2 łyżki oliwy. Do sosu: 20 dag czerwonych porzeczek, 10 dag wiśni, 2 łyżki oleju, 1 łyżeczka octu balsamicznego, 1 czubata łyżka cukru, pieprz...

  • Składniki: 1 kg filetu z piersi indyka, 2 szklanki soku jabłkowego, 2 łyżki oliwy, 3 gałązki rozmarynu, 2 ząbki czosnku, zmiażdżone, 8 plastrów wędzonki (może być też szynka wędzona lub chudy wędzony boczek), sól, pieprz.

  • Filet z indyka na pikantnie

    Składniki: 1,6 kg fileta z piersi indyka, 3 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę), 3–4 łyżki oliwy, 1/2 łyżeczki suszonych płatków chili, sok wyciśnięty z 1 cytryny, 1/4 szkl. białego wina, 1/2 szkl. bulionu warzywnego, sól, pieprz.

  • Składniki na 6 porcji: 1 i 1/2 kg filetu z indyka, 60 dag młodych ziemniaków, 2 małe cukinie, 40 dag niewielkich pomidorów, 2 cebule, po 1 czerwonej, zielonej i żółtej papryce, 3 gałązki rozmarynu, po 1/2 pęczka szczypiorku i natki, 50 dag śmietankowego twarożku, 5 łyżek mleka, 2 łyżki konfitury morelowej, olej do posmarowania brytfanki, mielona słodka papryka, sól, mielony czarny pieprz.

  • Filet z indyka po prowansalsku

    Składniki: 1,8 kg filetu z indyka, 12–15 ząbków czosnku, 1 i 1/2 łyżeczki suszonej natki, 1/2 łyżeczki suszonego rozmarynu, 1 i 1/2 łyżeczki suszonego tymianku, 1/2 łyżeczki suszonego oregano, 4 łyżki oliwy, 4 łyżki musztardy francuskiej (z całymi ziarenkami gorczycy), sok wyciśnięty z jednej cytryny, 1/4 szklanki białego wytrawnego wina, 1/2 szklanki bulionu warzywnego (możesz użyć domowego...

  • ...1,4 kg piersi z indyka (najlepiej ze skórą), po szklance posiekanych świeżych ziół (bazylii, natki, mięty), 2 ząbki czosnku, posiekane, skórka starta z 2 cytryn, 1/4 szklanki oliwy, słoik majonezu (250 ml), łyżka soku z cytryny, sól, pieprz.

  • Składniki: 50 dag piersi z indyka, torebka ugotowanego, brązowego ryżu, dynia hokkaido, garść rukoli, ulubiona marynata, sól, pieprz.

  • Dynia pieczona z indykiem

    ...°C. Ostudź. Filet z indyka opłucz, włóż do garnka. Wsyp dwie łyżeczki soli i wlej zimną wodą. Odstaw na 15 minut. Następnie wyjmij go i osusz papierowym ręcznikiem. Mięso włóż do szczelnego woreczka i wlej marynatę. Wstaw na noc do lodówki. Po tym czasie ułóż w blaszce do pieczenia. Piecz w temp. 180°C przez 80 minut. Ostudź i pokrój w plastry. Na talerz wyłóż ugotowany ryż, pokrojonego indyka, kawałki...

Przepisy na temat: indyk pieczony filet
  • Filet z indyka na pikantnie

    Sposób przygotowania Filet z indyka umyj i osusz. Ząbki czosnku, przeciśnij przez praskę i wymieszaj z solą, pieprzem, ostrą i słodką papryką (po 1/2 łyżeczki). Mięso natrzyj mieszanką przypraw. Filet zawiń w folię spożywczą i pozostaw na 1 godzinę w chłodnym miejscu. Cebulę obierz, posiekaj. Na patelni rozgrzej olej z masłem. Obsmaż mięso z każdej strony na złoty kolor. Następnie przełóż je do...

  • Filet indyka z farszem

    Przygotuj na obiad dla rodziny. Będą zachwyceni!

  • Pieczony filet z indyka w sosie beszamelowym z żurawiną

    Składniki: filet z indyka np. firmy Gzella                        1 cała mała pierś (ok. 1kg) oliwa - 100ml              sól, pieprz czarny, papryka słodka czerwona - po jednej płaskiej(...), majerankiem i wyciśniętym przez praskę czosnkiem. Tak powstałą emulsją dokładnie natrzeć filet z indyka i odstawić go na parę godzin do lodówki. Następnie mięso piec w temperaturze 180st.C  przez ok...

  • Rolada z indyka

    Sposób przygotowania Szpinak przebierz, opłucz, osącz na sitku. Cebulę oraz czosnek obierz, posiekaj, zeszklij na rozgrzanej oliwie. Dołóż liście szpinaku. Smaż 3-4 minuty. Przypraw na pikantnie solą, pieprzem oraz gałką. Filet z indyka umyj, osusz. Rozetnij na duży płat. Mię- so lekko rozbij. Oprósz z obu stron solą, chili i pieprzem. Pomidory potnij na kawałki. Na mięsie rozsmaruj farsz...

  • Frittata z indykiem

    ...środek z pestkami. Strąk opłucz, potnij w paski. Filet z indyka pokrój w kosteczkę. Na dużej patelni rozgrzej 2-3 łyżki oleju. Wrzuć wszystkie przygotowane wcześniej warzywa. Chwilę je podsmaż, mieszając. Potem dodaj kawałeczki indyka.  2. Jajka wbij do miseczki. Dolej mleko (jeśli lubisz, możesz dodać także 4 łyżki startego żółtego sera). Masę przypraw do smaku solą, pieprzem, słodką papryką...

  • Roladki z indykiem

    Sposób przygotowania 1. Mięso umyj, osusz. Tymianek opłucz, osusz, posiekaj. Miód wymieszaj 1 łyżką wody, sokiem z cytryny i tymiankiem. Filet posyp solą i pieprzem. Posmaruj miodową marynatą. Skrop(...).  3. Filet pokrój na kawałeczki. Na plackach rozłóż mięso, pokrojone warzywa i kukurydzę. Placki zwiń jak gołąbki. Przed podaniem możesz je podgrzać na rozgrzanym ruszcie albo na patelni grillowej...

  • Indyk zapiekany w sosie z pomarańczy

    Sposób przygotowania Filet myjemy i przekładamy do małego garnka, dodajemy łyżeczkę soli i zalewamy zimną wodą, odstawiamy na 15 minut. W rondelku gotujemy sok pomarańczy, złote owoce, suszone wiśnie, paprykę, imbir, kurkumę i pieprz. Po zagotowaniu wszystkich składników odstawiamy do wystudzenia. Indyka wyjmujemy z wody, osuszamy, kroimy w mniejsze kawałki, a następnie w naczyniu żaroodpornym...

  • Pikantne lazanie z indykiem

    Składniki: 16 płatów makaronu 1/2 kg zmielonego filetu z indyka 2 posiekane ząbki czosnku  1 drobno posiekana cebula 2 łyżki oliwy 4 łyżki koncentratu pomidorowego 1/2 litra(...) Przygotowanie: 1. W rondlu rozgrzej oliwę i zeszklij na niej cebulę z czosnkiem. Dodaj indyka i przyprawy, wymieszaj, smaż chwilę i wlej bulion. Duś ok. 20 minut, dodaj koncentrat pomidorowy i potrzymaj na...

  • Roladka z indyka nadziewana miechunką peruwiańską i pistacjami

    ...środek rozbitego filetu z indyka, rozkładamy nadzienie i wszystko dokładnie zwijamy w roladę, którą delikatnie spinamy wykałaczkami. Następnie tak przygotowane mięso przekładamy do naczynia(...)Sposób przygotowania Mięso myjemy, następnie osuszamy za pomocą ręcznika papierowego i rozkładamy na desce. Przykrywamy papierem do pieczenia i za pomocą tłuczka rozbijamy na cienki filet...

  • Eskalopki z indyka

    Składnik: 80 dag filetu z piersi indyka MARYNATA: 2-3 ząbki czosnku 2 łyżki oleju 4-5 łyżek sosu sojowego 4 łyżki płynnego miodu 2 łyżki czystej wódki 1 łyżka startego imbiru pieprz kajeński, biały pieprz, sól, olej do posmarowania tacek Przygotowanie: Filet z indyka opłucz, osusz, potnij na 8 niewielkich kawałeczków. Każdy z nich lekko rozbij, nadając owalny kształt...