• Informacje na temat:

    indyk w sosie medaliony

Artykuły na temat: indyk w sosie medaliony
  • Składniki na 4 porcje kotlety: 4 kotlety z piersi indyka, 2 łyżki keczupu, 1 łyżeczka mielonej papryki słodkiej lub wędzonej, sól, pieprz qolej z pestek winogron; sos paprykowy: 2 czerwone papryki, 1/2 szkl. soku pomidorowego, 1 mała cebulka, 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki, szczypta cynamonu, 3 łyżki posiekanej natki pietruszki, olej...

  • Składniki na 4 porcje: 50-60 dag polędwiczki z indyka, 50 dag kurek, np. mrożonych, 2 cebulki szalotki, 1/2 cytryny, 2 ząbki czosnku, 1 łyżka musztardy dijon, 3/4 szkl. śmietany kremówki, 2-3 łyżki masła klarowanego, 1 łyżeczka pieprzu cytrynowego, 1 łyżeczka suszonego rozmarynu, 1 łyżeczka sosu sojowego, sól.

  • Składniki na 4 porcje: 60 dag filetu z piersi indyka, 1 łyżka soku z cytryny, 3 łyżki oleju, 1 mała cebulka, 1 ząbek czosnku, 300 ml śmietany kremówki, 1 pęczek bazylii, 2–3 gałązki natki pietruszki albo kolendry, sól, mielony biały pieprz, grubo utłuczony czerwony pieprz, uszka z farszem serowym jako dodatek.

  • Co na obiad? Indyk!

    Indyk jest mało kalorycznym mięsem. Zawiera niewiele tłuszczu i cholesterolu. Najlepsze dania zrobimy z piersi. Można ją piec w całości, przyrządzać z niej medaliony, filety, zrazy, kotlety sauté i panierowane. Z gotowanego mięsa indyczego robi się najczęściej zimne przekąski np. galantyny. Im młodszy indyk, tym lepsze mięso. Najlepiej sprawdza się w kuchni mięso ze sztuk liczących 15 do 24

  • Zestaw grillowany z sałatką z pietruszki

    ...i nadziewać na patyczki. Medaliony z indyka zawijać w plastry bekonu i przyprawić solą i pieprzem. Jagnięcinę przyprawić solą i pieprzem i kłaść na wierzch po 3 listki pietruszki. Tackę do grillowania rozgrzać i nalać 1 łyżkę oleju. Medaliony z indyka opiec w wysokiej temperaturze. Następnie na średnim ogniu piec po 4 minuty z każdej strony następnie piec na średnim ogniu po 4 minuty z każdej...

Przepisy na temat: indyk w sosie medaliony
  • Lekki filet z indyka w sezamie oraz pikantna kapusta

    Składniki: 20 g sezamu 250 g ryżu basmati Sól 500 g filetu z indyka Pieprz 3 łyżki oleju Główka kapusty szpiczastej 1 czerwona cebula 1-2 łyżeczki sosu chili Pół opakowania rzeżuchy(...) tak, aby powstały małe medaliony. Na rozgrzanym oleju (2 łyżki) smażyć mięso 5-6 minut z obu stron. Kapustę poszatkować, cebulę pokroić w krążki. Na patelni rozgrzać łyżkę oleju i smażyć cebulę...

  • Mięsa bez grama tłuszczu

    Kurczaka, wołowinę, żeberka czy indyka można przyrządzić bez dodatku tłuszczu! Wystarczy sól, miód, rękaw do pieczenia, folia aluminiowa i kilka innych "sztuczek".

  • Obiad dla zabieganych

    .... Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 225 st. Piecz ok. 20 minut. Podawaj np. z duszonymi warzywami i jasnym sosem pieczeniowym. Medaliony w czerwonym pieprzu Składniki: 60 dag filetu z piersi indyka 1 łyżka soku z cytryny 3 łyżki oleju 1 mała cebulka 1 ząbek czosnku 300 ml śmietany kremówki 1 pęczek bazylii 2-3 gałązki natki pietruszki albo kolendry sól...

  • Najsmaczniejsze niedrogie kotlety

    ...przełóż do żaroodpornego naczynia. Wstaw na 10-15 minut do piekarnika rozgrzanego do temp. 100 st, aby mielone doszły w środku. Gotowe kotleciki udekoruj np. listkami szpinaku albo sałaty. Medaliony na pomidorach Składniki: 40 dag filetu z indyka 4 pomidory 2 cebule 3-4 czerwone papryki 3 ząbki czosnku kilka gałązek natki pietruszki 4 łyżki oleju sól, pieprz słodka...

  • Co na świąteczny obiad?

    Medaliony w sosie śmietanowym Składniki na 4 porcje: - 60 dag polędwiczki wieprzowej, 20 dag cebuli, 35 dag pieczarek,10 dag ogórków konserwowych, 1,5 łyżki mąki, 180 ml śmietanki, 1/2 l bulionu(...) polędwiczek. Udekoruj zieleniną. Czas przygotowania 35 minut Polecamy: żurek Indyk w sosie żurawinowym Składniki na 4 porcje: - 80 dag piersi z indyka, - cebula, 1 jajko, - 30 dag...

  • Zestaw grillowany z sałatką z pietruszki

    ...octu, - sól, - pieprz, - 3-4 łyżki oliwy z oliwek, - 1/2 suchej bułeczki , - 1 mała cebula, - 3 łyżki oleju, - 250 mieszanego mięsa mielonego, - 1 jajko, - 4 medaliony z indyka (po 80(...) patyczki. Medaliony z indyka zawijać w plastry bekonu i przyprawić solą i pieprzem. Jagnięcinę przyprawić solą i pieprzem i kłaść na wierzch po 3 listki pietruszki. Tackę do grillowania rozgrzać...