• Informacje na temat:

    jak ugotowac zupe bez miesa

Artykuły na temat: jak ugotowac zupe bez miesa
  • Zupa nad zupami

    Francuzi na pierwsze danie jedzą zieloną sałatę, włoskie primi piatti to oczywiście pasta, a my, Polacy, nie gęsi i swoją zupę mamy. Jeśli ugotować ją na warzywach, chudym mięsie, bez śmietany, mąki i tłuszczu, będzie to najzdrowsze pierwsze danie na świecie!

  • Zupy i sosy –  zagęszczanie bez mąki

    ...zupę, odcedź przez sitko trochę rosołu i gotuj w nim zeszkloną cebulę. Gdy zmięknie, zmiksuj i dodaj do zupy. Zupy-krem możesz zagęszczać tak jak sosy.  Z surowym żółtkiem Jajko nadaje się...

  • Cenne rośliny strączkowe: Jak wzmocnią i pomogą schudnąć

    ...fitynowy, przez co zwiększy się dostępność minerałów w ziarnach, a nasiona szybciej się ugotują. Gotowanie: 20 min bez przykrycia (usuwamy szumowiny), potem pod przykryciem (do miękkości). Doprawianie: np(...). Ekstrarada: kiełki soi są źródłem izoflawonów, które też łagodzą objawy menopauzy. Fasola czerwona, biała, czarna Wszystkie, bez względu na kolor, są cennym źródłem potasu. Wyjątkowa zaleta...

  • Planuj zakupy i nie rób ich na głodniaka, czyli jak nie marnować żywności

    Jak przekonuje Marco Ghia, kucharz włoskiego pochodzenia, sposoby na niemarnowanie żywności są bardzo proste. Przede wszystkim należy planować zakupy i kupować tylko to, czego naprawdę(...) na różne szczepy bakteriologiczne mleka i mięsa - jak wyjaśnia kucharz - sera i wędlin nie należy przechowywać razem. Przechowywanie warzyw w lodówce również powinno odbywać się według pewnych zasad...

  • ​Choroba trzustki: Jak przygotować delikatne i zdrowe posiłki

    ...tłuszczu. Należy wyeliminować tłuszcze każdego rodzaju, zarówno roślinne (oleje), jak i zwierzęce (smalec, masło). Konieczne jest również zrezygnowanie z wysokotłuszczowych produktów takich jak bekon(...) kawy, herbaty, napojów gazowanych oraz używanie ostrych przypraw. Nie wolno pić alkoholu i palić. Potrawy najlepiej jest gotować, dusić, piec w zamkniętym naczyniu bez obsmażania.   Zaprezentowane...

  • Jak przygotować bazę do zupy

    Bulion (wywar) gotujemy na bardzo małym ogniu, bez przykrycia. Solimy na samym końcu (najlepiej solić już przygotowaną zupę, a nie bulion). Mięsny wywar do zupy: Aby ugotować smaczny mięsny wywar do zupy, mięso (np. szponder) zawsze wkładamy do zimnej wody (wtedy mięso „odda” smak wywarowi). Włożone do gorącej wody, zatrzyma soki wewnątrz („zamknie” się).

  • Dieta paryska bez efektu jo-jo

    W czym tkwi nasz problem? Okazuje się, że tyjemy, bo traktu jemy jedzenie jako zło konieczne. Nie delektujemy się nim jak Francuzki, tylko przegryzamy coś w biegu, aby zaspokoić głód lub... zachciankę. A jeśli już sięgamy po diety, przynoszą więcej szkody niż pożytku, bo tyjemy po nich jeszcze szybciej. Jedną z nich jest dieta białkowa, którą dr Cohen uznał za niebezpieczną. Pozwany do sądu...

  • Skuteczna dieta paleo bez efektu jo-jo

    ...ok. 2 l dziennie, najlepiej wodę i herbatki ziołowe. Zrezygnuj z gotowych soków w kartonach, kawy i wszelkich napojów gazowanych. Jak komponować posiłki? Dietę paleo możesz stosować na trzech(...), wieprzowinę (oczywiście bez kawałków tłuszczu), drób (bez skóry), dziczyznę oraz podroby. Mięso dostarczy ci zapas żelaza i białka. Ryby oraz owoce morza, najlepiej ryby morskie (np. dorsz, łosoś...

  • O zupach i cudach

    Przyznaję, że to dziwne, zwłaszcza w Polsce, bo zupy mamy naprawdę świetne, lecz właśnie dlatego lubię je celebrować, delektować się jedzeniem zarówno wytwornej grzybowej, jak i zwykłej ogórkowej(...) - angielskie powiedzenie "bread is the staff of life" znaczy mniej więcej tyle, że chleb jest jak kostur, stanowi naszą podporę w drodze przez życie. Ale zanim człowiek nauczył się go piec, robił zupy...

  • Zielenina zupełnie za darmo? Tak!

    Cieplej, słoneczniej, zaraz łąki pokryją się bujną roślinnością... Aż się prosi, żeby wyruszyć na wycieczkę w plener. A kiedy już znajdziesz się na takiej łące, rozejrzyj się za jakimiś okazami do(...) i przeciwkrwotoczny. Jadalne są młode listki, jeszcze przed kwitnieniem (bo później gorzknieją). Można je ugotować i przyrządzić jak szpinak. Z kolei kwiatki można śmiało zjeść na surowo - na przykład dodać je do...

Przepisy na temat: jak ugotowac zupe bez miesa
  • Pieczemy i gotujemy bez wpadek

    ...1-2 łyżki octu. By się nie rozpadła: Białą kiełbasę ugotuj w całości - bez rozdzielania pęt oraz odcinania końców. Jak ją parzyć? Do garnka z zimną wodą włóż pokrojoną cebulę, papryczkę chili(...) w 170 st. C. Jajka bez pęknięć: Jak ugotować jajko, aby nie pękło i ładnie obierało się ze skorupki? Przed gotowaniem czubek jajka nakłuj igłą, a do wody dodaj szczyptę soli. Ziemniaki w żurku...

  • Sztaby marketingowców pracują nad tym, żebyśmy robili jak największe zakupy

    ...wygodnie uzupełnić zapasy. Kolejnym etapem jest przechowywanie... - Poruszam ten temat w książce i staram się rozwiać wszystkie potencjalne wątpliwości. Warto wiedzieć, które owoce się lubią, jak na(...)Katarzyna Pawlicka, Interia: Z moich obserwacji wynika, że Polacy bardzo restrykcyjnie podchodzą do daty przydatności do spożycia. Często wyrzucamy produkt bez otwierania... Sylwia Majcher...

  • Jaką zupę pani lubi?

    Obiad bez zupy nie istnieje. To prawda leżąca u podstaw domowej gastronomii. Dziś nasze propozycje tego dania.

  • Brokułowa z ryżem i tymiankiem

    ...wrzuć składniki jak w poprzednim przepisie, ale bez lubczyku. Dodaj obrany i pokrojony świeży imbir (ok. 4-5 cm). Dolej wodę i gotuj 3-4 godz. Pod koniec dolej 3-4 łyżki sosu sojowego. Odstaw na 2 godz...

  • 3 najlepsze zimowe zupy odchudzające

    Są sycące, lecz przy tym lekkie, niskokaloryczne. Jedząc je po świętach, bez problemu wrócisz do formy.

  • Wielkanocne potrawy dwóch wersjach cenowych

    ...●1/2 szkl. bulionu ●sól, pieprz Sposób przygotowania: Pierś kurczaka pokrój na 4 kotlety. Lekko rozbij. Jajka gotuj w osolonej, wrzącej wodzie ok. 5 min, by żółtko niezupełnie się ścięło. Mięso(...) masła ●kremówka ●trybula ●cytryna ●bulion ●sól, pieprz Sposób przygotowania: Pokrojone warzywa gotuj 7-8 min (bez ziemniaków). Wyjmij. Odmierz 4 szkl. wywaru. W innym garnku 5 min gotuj pokrojone...

  • Czym różni się żurek od barszczu białego?

    Podano do stołu. Jak myślisz - to żurek czy barszcz biały? Tak, widzimy – właśnie drapiesz się po głowie, marszczysz czoło… Oto jest pytanie! Na pierwszy rzut oka bardzo podobne, a jednak inne. Zastanawiasz się, czym różnią się od siebie te dwie tradycyjne wielkanocne zupy? Spokojnie, rozwiejemy Twoje wątpliwości! Zabłyśnij w świątecznym towarzystwie!

  • 5 sposobów na ryż!

    Z ugotowanego ryżu można zrobić kotleciki. Mogą być najprostsze, np. sam ryż, przyprawy i np. jajko (lub bez jajka - ryż wtedy powinien być ugnieciony, zmielony lub rozgotowany i doprawiony). Można też w ryżowej masie obtoczyć kawałki mięsa (jak na zdjęciu) lub sera i usmażyć. Zamiast makaronu Ryż to superdodatek do zupy, którego możesz użyć zamiast makaronu (np. do pomidorowej, owocowej) czy...

  • Soczewica - jakie ma właściwości?

    ...mało węglowodanów prostych. Dzięki temu mieści się w grupie produktów z niskim indeksem glikemicznym. Oznacza to,że zabezpiecza przed nagłymi wahaniami poziomu cukru we krwi i chroni przed nadmiernym apetytem. JEST ALTERNATYWĄ DLA SCHABOWEGO Jeśli chciałabyś ograniczyć ilość mięsa w posiłkach, możesz zastąpić je soczewicą, bez obawy,że zagrozi ci niedobór białka. W 100 g ugotowanej soczewicy...

  • Rendang - najsmaczniejsze danie na świecie

    Kuchnia raz za razem pozwala odbyć niezwykłą podróż w najdalsze zakątki świata, czasem nawet bez wychodzenia z domu. W ostatnim czasie najpopularniejszym kierunkiem kulinarnych wypraw staje się Azja(...) turystów. Przyznaje, że to, co przemawia za jej popularnością, to różnorodne smaki, łatwość przygotowania i walory zdrowotne, do których przywiązujemy coraz większą wagę. Jak przekonuje Morris...