• Informacje na temat:

    jak zrobic dobra piane na ciasto

Artykuły na temat: jak zrobic dobra piane na ciasto
  • Ciasta z truskawkami

    Truskawki w kuchni - dobre rady Jak zrobić konfiturę Z 12 dag cukru i 0,5 l wody ugotować syrop (na wolnym ogniu, mieszając i zbierając łyżką powstającą pianę). Gdy zgęstnieje, dodać 1 kg(...). Pianę połączyć z żółtkami. Obie mąki przesiać z proszkiem do pieczenia. Porcjami wsypywać do masy jajecznej, delikatnie wymieszać łyżką. Ciasto rozsmarować na blasze wyłożonej pergaminem. Piec 10 minut...

  • Malinowa bomba, ciasto na dzisiejszy koncert

    ...sporo ale ja wykonalam: Bialko jajka ubite na sztywna piane, do tego 1/4 szk cukru plus lyzeczka wanili w plynie. Nastepnie dodalam zoltko, 1/4 szk maki i 2 lyzki maki ziemniaczanej a na koniec lyzke oleju i octu winnego. Upieklo sie w niecale 10 min w temp. 180°C. Masa: 350 gr swiezych malin zmiksowac. Mozna przetrzec przez sito jak komus mailnowe pesteczki przeszkadzaja ale mikser jesli mamy...

  • Toskania: Kuchnia, kobiety, chianti i śmiech

    W samym sercu Toskanii, 10 kilometrów od Pistoi, leży mała miejscowość Montale. Dachy zabudowań pokryte są tu tradycyjną czerwoną dachówką z terakoty, a na okolicznych wzgórzach rosną winnice i gaje oliwne. W takich pięknych okolicznościach natury, podczas warsztatów kulinarnych, poznałam nie tylko toskańską historię i przepisy. Wiem już, jak nie marnować niczego w kuchni, jak rozpoznawać rodzaje...

  • Siostra Anastazja: Nie można co do joty kierować się przepisem

    Od lat gotuje i piecze dla krakowskich jezuitów, którzy namówili ją na wydawanie książek kucharskich. Do tej pory sprzedano ich ponad 3 miliony egzemplarzy. Czytelnicy uwielbiają przepisy Siostry Anastazji Pustelnik, bo jej dania zawsze się udają. Rozmawiamy o tajnikach gotowania, życiu zakonnym, rodzinie i o tym, jak przylgnęło do niej imię Anastazja.

  • Trudny rodzic

    Są tylko ludźmi. Bywają nieodpowiedzialni, nadopiekuńczy lub zbyt surowi. Nie umieją przytulić, zrozumieć naszych problemów. Czasem też znikają i przestają się nami interesować. Trudny rodzic podcina swojemu dziecku skrzydła. Dopiero gdy dojrzewamy, możemy sprawić, by te skrzydła odrosły. Oto trzy prawdziwe historie i trzy sposoby, jak być szczęśliwym dorosłym, gdy miało się niezbyt udane...

  • Kupujemy fajny prezent

    ...metę nie będzie atrakcyjny. Dlatego tak ważne jest dostosowanie niespodzianki do wieku smyka. Podpowiadamy, jakie zabawki ucieszą małe brzdące a co sprawi radość starszakom. Dla(...) powinna wyglądać "jak prawdziwy człowiek". Dzięki zamykanym oczkom będzie mogła "spać", a ruchome rączki i nóżki pomogą jej usiąść na nocniczku czy zrobić cioci "pa, pa"; • jeździdełko - pojazd...

  • ...co jakis czas czy jest gotowe (widelcem lub patyczkiem). Lubie moja wersje bo jest szybsza a ciasto takie fajne, wilgotne. No dobra, juz was nie zanudzam, mialam jeszcze tylko wspomniec o tym jak(...) lepiej, zrobie i u siebie. Tak wiec ciasto bananowe. Zaznaczam, ze to ciasto nie ma bardzo mocnego bananowego smaku, ale ma wilgotnosc dzieki owocom, wiec nawet jak ktos nie jest milosnikiem...

  • Gotuj na wesoło

    Tylko podczas wspólnego przyrządzania posiłku przekonasz się, jak świetnym kucharzem jest twój brzdąc. Przygotujcie razem wspaniały deser dla całej rodziny!

  • ...   sobota  jak sobota , leniwa i powolna ale nie może byc inaczej skoro dzień mój rozpoczął sie już przed szóstą...ani zła to godzina do wstawania ani...

  • Święta muszą być pełne tradycji

    Żaden inny dzień nie pachnie jak polska Wigilia Magda Gessler (63 l.) jurorka w programie MasterChef, prowadzi "Kuchenne rewolucje", jest właścicielką kilku restauracji, autorką wielu książek kulinarnych. Zapach świąt jest niezmienny od lat. Żaden inny dzień nie pachnie tak jak polska Wigilia i święta... pieczonym pasztetem z dziczyzny, karpiem po żydowsku, kapustą z grzybami... Pachną...