• Informacje na temat:

    k gotuje sie barszcz wielkanocny

Artykuły na temat: k gotuje sie barszcz wielkanocny
  • Wielkanocna kuchnia! Jakie potrawy przygotowujemy najczęściej?

    Malowanie jajek, ozdabianie święconki czy symboliczne polewanie się wodą w lany poniedziałek - to tradycje, które nieodłącznie każdemu z nas kojarzą się z Wielkanocą. Czy tak samo jest z świątecznymi potrawami? Jakie dania goszczą najczęściej na naszych wielkanocnych stołach?*

  • Koszyk pełen pomysłów na wielkanocne potrawy  z marką WINIARY!

    Cieplejsze, wiosenne dni, zielone pąki na drzewach, czy rozkwitające żonkile to pierwsze zwiastuny zbliżającej się wiosny, ale także i Świąt Wielkanocnych. Ten radosny czas pełen spotkań z najbliższymi kojarzymy z tradycyjnymi, pysznymi potrawami. Nie wyobrażamy sobie przecież, aby na świątecznym stole zabrakło białego barszczu bądź żurku, jajek w majonezie czy kolorowych mazurków. Zanim jednak...

  • Wielkanocne przysmaki z Mazowsza

    Biały barszcz na zakwasie Składniki: 2 litry wywaru z wędzonki (ugot. np. na chudym boczku lub wędz. kiełbasie), zakwas z mąki pszennej razowej, liść laurowy, ząbek czosnku, 3 ziarna ziela ang(...) dekoracji lukier i polewa czekoladowa oraz wisienki koktajlowe Przygotowanie: A Mąkę z masłem posiekaj nożem, dodaj cukier puder i jajka. Szybko zagnieć kruche ciasto i schłodź je godzinę w lodówce...

  • Smakołyki z Podlasia na wielkanocnym stole

    ...minut. Możesz serwować z chrzanem, musztardą, żurawiną. Zupa chrzanowa Składniki: 5 szkl. wywaru z wędzonki (szynki, polędwicy lub boczku), 2 szkl. zakwasu na barszcz biały, 1/2 szkl. gęstej kwaśnej(...) (osobno), po czym odstaw je na kilka minut. Następnie osącz, migdały obierz, a rodzynki przełóż na papierowy ręcznik, dokładnie osusz. Bakalie posiekaj, wrzuć do masy twarogowej. Dodaj skórkę pomarańczową...

  • Wielkanoc pachnie drożdżowym

    Przed tygodniem odbyła się już siedemnasta edycja Konkursu Potraw Regionalnych "Stół Wielkanocny" ze "Śniadaniem Wielkanocnym", którego zadaniem jest promowanie wielkanocnych zwyczajów i tradycji.

  • 10 pytań o właściwości chrzanu

    Chrzan stanowi ważny element polskiej tradycji kulinarnej. Bez niego nie byłoby barszczu chrzanowego, dobrych ogórków kiszonych czy ćwikły. Jednak walory smakowe chrzanu ustępują miejsca jego właściwościom zdrowotnym, które w 10 odpowiedziach przedstawia Tomasz Kwaśniewski.

  • 15 pomysłów na tanie święta

    Koszty związane z przyjęciem wielkanocnym mogą być mniejsze nawet o 500 zł. Musimy tylko rozważniej wydawać pieniądze.

  • Anne Applebaum: Kwaśny smak Polski

    Światowej sławy dziennikarka i komentatorka polityczna, laureatka Pulitzera. Prywatnie żona marszałka sejmu Radosława Sikorskiego, pani na dworku w Chobielinie. Gotuje, uprawia ogród i popularyzuje naszą kuchnię wśród swoich rodaków w książce "Przepisy z mojego ogrodu". Łukaszowi Modelskiemu opowiada, jakie smaki odkryła w Polsce.

  • Przepis na święta

    ...menu: pasztet z soczewicy i marchwi, tarta z kozim serem, śledzie w oleju lnianym... Utwór klasyczny? Barszcz. Biały z białą kiełbasą.

  • Katarzyna Żak: Na Wielkanoc musi być sernik babci Helenki

    ...włoskiej czy hinduskiej, ale nigdy w święta. Wielkanoc musi być "po bożemu", jak u dziadków i pradziadków. Musi więc być żur lub biały barszcz - najlepszy gotuje moja teściowa. Cezary robi zaś wyborną(...). Jak pachną święta w Twoim domu? Katarzyna Żak : - Dla mnie święta niezmiennie pachną rzeżuchą. Każdego roku wysiewam ją na talerzu i stawiam na kuchennym oknie, żeby nie zapomnieć podlać. Nie...

Przepisy na temat: k gotuje sie barszcz wielkanocny
  • Czym różni się żurek od barszczu białego?

    Podano do stołu. Jak myślisz - to żurek czy barszcz biały? Tak, widzimy – właśnie drapiesz się po głowie, marszczysz czoło… Oto jest pytanie! Na pierwszy rzut oka bardzo podobne, a jednak inne. Zastanawiasz się, czym różnią się od siebie te dwie tradycyjne wielkanocne zupy? Spokojnie, rozwiejemy Twoje wątpliwości! Zabłyśnij w świątecznym towarzystwie!

  • Gotowanie to moja wielka pasja

    ...na święta przygotowujemy dużo przysmaków. Co roku obowiązuje podział prac. Ja specjalizuję się w pierogach, mama w bigosie i barszczu, jedna siostra w rybach, a druga w sałatkach. W takich chwilach(...), i rozmawiamy o różnych kobiecych sprawach, o kosmetykach, dbaniu o siebie, o modzie... - Spędzanie czasu z rodziną odpręża mnie i pozwala "naładować baterie". Razem gotujemy, jemy, ale też razem spalamy...

  • Wielkanocne potrawy dwóch wersjach cenowych

    .... Dodaj posiekaną natkę. Dopraw cytryną, solą, pieprzem, bulionem. Włóż jarzyny, podduś, dodaj pokrojone jajka. Żurki i barszcz I.  Żurek z kiełbasą Za 20 zł: Składniki:  ●25 dag wędzonki(...) cienkie paski, resztę składników drobno posiekaj. Umyj cytrynę i pokrój w plasterki, a następnie w trójkąty. Ułóż na talerzu. W otwory po żółtkach nałóż porcję majonezu z żółtkami. Wymieszaj składniki...

  • Zdrowie z natury: 10 pytań o właściwości chrzanu

    Chrzan stanowi ważny element polskiej tradycji kulinarnej. Bez niego nie byłoby barszczu chrzanowego, dobrych ogórków kiszonych czy ćwikły. Jednak walory smakowe chrzanu ustępują miejsca jego właściwościom zdrowotnym, które w 10 odpowiedziach przedstawia Tomasz Kwaśniewski.

  • O palmach, czarownicach i pisankach

    Ludowa obrzędowość związana z okresem wielkanocnym jest niezwykle bogata. Cykl obrzędów wielkanocnych rozpoczyna się w niedziele Palmową, inaczej zwaną Kwietną. Zwyczaj święcenia palm rozpowszechniony jest na terenie całej Polski.

  • Radość życia, czyli kuchnia rumuńska

    ...aperitifu. Najczęściej jest to śliwowica lub owocowa brandy - ţuică na Wołoszczyznie i Mołdawii, palincă w Siedmogrodzie, horincă w Marameruszu; trunki domowej roboty zawierają od 40 proc. alkoholu(...) - gotowana wątróbka i nerki wieprzowe, posiekane, a następnie owinięte w jelita wieprzowe, lub kromki chleba z zacuscą - pastą z warzyw gotowanych w dużej ilości oleju, często wspaniale pikanntą i salată...