• Informacje na temat:

    kabaczek i ogórki

Artykuły na temat: kabaczek i ogórki
  • Kabaczek, król leczo

    Kabaczek jest odmianą dyni, którą wyselekcjonowano we Włoszech, gdzie roślina nosi nazwę "zucchini". Toteż w Polsce do dziś obowiązują dwie nazwy - cukinia i kabaczek. Przy czym kabaczkiem nazywamy raczej odmiany ciemnozielone, cukinią te jasnożółte. Kabaczek jest wdzięczny w uprawie, rośnie chętnie i w końcu lata, zaś posiadacze działek często obdarowują znajomych wydłużonymi owocami o wadze...

  • Ogród warzywny na balkonie

    Jedyną niedogodnością, jaka wiąże się z hodowlą jarzyn w pojemnikach, jest to, że podczas letnich upałów ziemia szybko w nich wysycha. Trzeba je wtedy podlewać nawet dwa razy dziennie. W donicach i skrzynkach udają się warzywa rozmnażane z rozsady (pomidory, ogórki, papryka, seler, por), wysiewane szybko rosnące (rzodkiewka, sałata), siane po przymrozkach (fasola tyczna, kabaczek, patison...

  • Owoce i warzywa z balkonu. Jak to zrobić

    ...krótki okres wegetacji i nie rozrastają się za mocno (ważne, jeśli balkon jest mały), np.: pomidory koktajlowe, ogórki, papryka, sałata, rzodkiewka, seler naciowy, zioła, truskawki. Zgromadź(...) i spółka Na większym balkonie udadzą się warzywa dyniowate, czyli kabaczek, cukinia, patison. Na pewno wzbudzą zachwyt gości. Jednak nie czekaj zbyt długo ze zbiorem warzyw. Smaczniejsze są te mniejsze...

  • Lepsze trawienie dzięki unikaniu cukrów

    ...lekki i płaski brzuch Lista produktów korzystnych dla trawienia z małą zawartością Fodmap jest długa, a więc taka dieta nie zuboży naszego jadłospisu. Oto one. Warzywa: marchew, pomidory, ogórki, papryka o wydłużonych strąkach, kapusta chińska, seler, kukurydza, sałata, dynia, kabaczek, słodkie ziemniaki, szczypior. Owoce: winogrona, kiwi, mandarynki, pomarańcze, ananasy, grejpfruty, cytryny...

  • W dobrej formie mimo złej pogody

    ...witalnych, przeciwdziałają zmęczeniu, podnoszą odporność, likwidują stany zapalne. Są to m.in.: warzywa - bakłażan, brokuły, brukselka, buraki, cukinia, groszek zielony, kabaczek, kalafior, karczochy, kiełki, marchew, ogórki, sałata, seler, ziemniaki (w łupinach); owoce - ananas, cytryna, figi, grejpfruty, gruszki, jabłka, kiwi, limonka, mandarynki, pomarańcze, winogrona, wiśnie; a także kasza gryczana...

  • Jak obniżyć zbyt wysoki poziom cukru?

    ...skoków. Bez ograniczeń możesz jeść warzywa, w których w 100 g porcji jest mniej niż 6 g węglowodanów. To surowe i kwaszone ogórki, kiszona kapusta, rzodkiewki, cykoria, sałata, seler naciowy, szpinak, szparagi, cebula, kabaczek, cukinia, kalafior, papryka zielona, pomidory, szczypiorek. Nie zapominaj także o bogatych w chrom brokułach i grzybach. Tylko do 1-2 porcji dziennie ogranicz jedzenie...

  • Warzywa najłatwiej konserwować wodą z solą, cukrem, przyprawami i octem. Kto nie lubi jego ostrego posmaku, może użyć delikatniejszych 6-procentowych octów smakowych: estragonowego, czosnkowego, koperkowego. W lipcu można już zakonserwować kalarepę, fasolkę szparagową, groszek oraz ogórki. W sierpniu i we wrześniu do słoików powinny trafić pomidory, cukinia, papryka, patisony...

  • Niebezpieczne związki

    ...odbiera innym produktom witaminę C. Podobnie jak inne warzywa dyniowate (kabaczek, patison czy cukinia), ogórek ma w swym składzie askorbinazę. Ilość tego enzymu zawarta zaledwie w jednej łyżeczce(...) bogatym źródłem witaminy C. Jadajmy ogórki osobno, a do sałatek dodawajmy kiszone, gdyż proces kiszenia niszczy askorbinazę. Pomidor też nie bez winy - pozory mylą Teoretycznie zdrowy...

  • Dynia i spółka

    ...warzywa dyniowate , czyli cukinie, ogórki oraz kabaczki, a także psiankowate - papryki czy pomidory, psują się znacznie szybciej niż dynia. Te po jesiennym zbiorze z ogrodu przetwarzamy lub zjadamy jak...

  • Pięć sprawdzonych sposobów na zdrowe jelita

    ...1. Kiszonki lub kapsułki Jedz ogórki, buraki, paprykę, kabaczki oraz inne kiszone warzywa. Obfitują one w żywe bakterie Lactobacillus i Bifidobacterium, które wchodzą w skład naturalnej, dobroczynnej flory bakteryjnej jelit.  Gdy boli brzuch - probiotyk z apteki  Jeśli masz częste dolegliwości trawienne, kiszonki nie wystarczą. Przez dwa miesiące lub dłużej stosuj dobry preparat probiotyczny...

Przepisy na temat: kabaczek i ogórki
  • Kabaczek, król leczo

    Włoski przysmak Kabaczek jest odmianą dyni. Odmianę tę wyselekcjonowano we Włoszech, gdzie roślina nosi nazwę "zucchini". Toteż w Polsce do dziś obowiązują dwie nazwy - cukinia i kabaczek. Przy czym kabaczkiem nazywamy raczej odmiany ciemnozielone, cukinią te jasnożółte. Kabaczek jest wdzięczny w uprawie, rośnie chętnie i pod koniec lata posiadacze działek często obdarowują znajomych...

  • Patison. Z czym się go je?

    Kosmiczne warzywo Patison, razem z dynią, cukinią, kabaczkiem, ogórkiem i melonem, należy do rodziny dyniowatych. Z wyglądu przypomina statek kosmiczny albo jak mówią Francuzi, beret księdza lub czapkę elektorską. Występuje w różnych kolorach - białym, zielonym, granatowo-fiołkowym, a nawet czarnym. Pod jego grubą skórą kryje się jasnokremowy miąższ zawierający witaminy C, B1, B2, a także...

  • Pyszne i zdrowe dary jesieni

    .... Nasza propozycja: Ziemniaczana impresja (po 2. roku życia) Ugotuj 3 ziemniaki, obierz je, pokrój w grubsze plastry. Słodko-winne jabłko i 2 nieduże kiszone ogórki obierz ze skórki i pokrój w kostkę. Posiekaj drobno koperek. Przełóż składniki do miski, dodaj odrobinę oliwy z oliwek, dokładnie wymieszaj. Sałatkę podawaj na zimno lub ciepło. Kabaczek (po 9.-10. miesiącu) To jedna...

  • Otręby w kuchni - przemycamy zdrowie

    Otręby owsiane i zawarty w nich błonnik pokarmowy mają bardzo ważne znaczenie dla kondycji naszego organizmu. Błonnik zapobiega wielu chorobom układu pokarmowego i pomaga zrzucić zbędne kilogramy. Można jednakże połączyć przyjemne z pożytecznym i wkomponować otręby w ciekawe i oryginalne dania, zamiast spożywać je same czy z jogurtem.

  • Dynia nie tylko do garnka

    ...i wymagającej ukojenia. Dyniowe ciekawostki - Rekordowo duża dynia ważyła 765 kg! - Do rodziny dyniowatych zalicza się także nasz pospolity ogórek, kabaczek, patison, cukinia, a także melon i arbuz...

Dyskusje na temat: kabaczek i ogórki
  • Re: Kabaczek

    Moja znajoma robi kabaczka, który smakuje jak ananas. Można też zrobić "bazę" do leczo w słoiczki na zimę. Lub jak jak pisała POMPOLINA kabaczka curry (jak ogórki). Pychotka :) Pozdrawiam :)