• Informacje na temat:

    kaczka nadziewana owocowym farszem

Artykuły na temat: kaczka nadziewana owocowym farszem
  • Kaczka z owocowym farszem

    Składniki: Ok. 1 i 3/4 kg tuszy kaczki, gruszka, 3 jabłka, 3/4 szkl. suszonych śliwek, 2 cebule, oliwa, łyżka majeranku, łyżeczka soli, 1/2 łyżeczki pieprzu.

  • Kaczka na trzy sposoby

    Nadziewanie i pieczenie - dobre rady Z owocowym farszem Kaczkę dokładnie umyj wewnątrz i z zewnątrz, oprósz przyprawami, odstaw na godzinę w chłodne miejsce, by skruszała. Tuszkę spłaszcz(...) z farszem z wątróbek Składniki na 4 porcje: 1 kaczka (2,2 kg), 200 g pieczarek, 2 łyżki oleju, 150 g wątróbek drobiowych, 4 kajzerki, 1/2 czerwonej papryki, 100 ml mleka, 1 łyżka posiekanej natki...

  • Najoryginalniejsze potrawy wigilijne

    ...w Karyntii pieczona kaczka. Nieodłącznym elementem wigilijnego menu w tym kraju jest także robione z mleka, mąki, miodu, masła oraz soli ciasto, jak również podawane na gorąco kasztany, korzenne wino...

Przepisy na temat: kaczka nadziewana owocowym farszem
  • Składniki: 2 kg młoda kaczka, 20 dag cielęciny, plaster świeżej słoniny (ok 5 dag), 2 stołowe łyżki bułki tartej, 2 jajka, wątróbka z kaczki, 3 łyżki mleka, sól, pieprz, majeranek, kilka kwaśnych jabłek (mogą być papierówki).