• Informacje na temat:

    kaczka z nadzieniem

Artykuły na temat: kaczka z nadzieniem
  • Taka kaczka, doskonała propozycja na uroczysty niedzielny oraz świąteczny obiad, najlepiej smakuje z ryżem na sypko. Jeśli zostanie nam trochę farszu, możemy nim obłożyć kaczkę pod koniec pieczenia.

  • Składniki na 6 porcji. Mięso: 1 kaczka (ok. 2,5 kg), 2 łyżki masła, 1 pomarańcza, 1 łyżeczka majeranku, sól. Sos: 1 pomarańcza, sok z 3 pomarańczy, 1/2 szkl. wytrawnego wina, 3 łyżki dżemu pomarańczowego, szczypta suszonego imbiru. Dodatki: 3/4 szkl. ryżu lub kaszy jaglanej, 1/3 szkl. rodzynek.

  • Składniki: kaczka (ok. 1,8 kg), 2 cebule, 10 dag suszonej żurawiny, 3 łyżki majeranku, łyżeczka rozmarynu, łyżeczka papryki słodkiej, 3 łyżki sosu śliwkowego, 2 ząbki czosnku, 2 łyżki oleju, łyżka soli, pół łyżeczki pieprzu, świeże owoce (maliny, śliwki, jabłka).

  • Pomysł na kaczkę

    Przygotowanie Jabłko obierz, pokrój w kosteczkę. Obierz i posiekaj 1 cebulę, wymieszaj ją z kosteczkami jabłka. Przypraw solą, pieprzem i suszonym majerankiem. Odetnij szyję kaczki, wyjmij podroby i usuń tłuszcz. Odłóż na bok. Tuszkę dokładnie umyj. Poprósz w środku solą i pieprzem. Napełnij przygotowanym nadzieniem. Otwory zepnij wykałaczkami, nóżki zwiąż mocną nicią. Tuszkę ułóż w brytfance...

  • Kaczka w pomarańczach

    Składniki na 4 porcje: 1 sprawiona kaczka (ok. 2 kg), 3 pomarańcze, 1 duża cebula, 1 łyżka marynowanego pieprzu, 2 łyżki płynnego miodu, 1 szklanka bulionu drobiowego, 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej, sól, mielony czarny pieprz, cząstki pomarańczy i mięta do dekoracji.

  • Składniki na 5 porcji: Spód: 2 piersi kaczki • 30 dag małych ziemniaków • 2 pomidory • 15 dag chudego żółtego sera • 1/2 puszki kukurydzy • kilka kiści sałaty lodowej • łyżka posiekanego szczypiorku • sól • grubo mielony kolorowy pieprz. Nadzienie: 2 łyżki majonezu • 3 łyżki śmietany 18% • 3 przeciśnięte ząbki czosnku • sól • pieprz.

  • Nadziewana pieczona kaczka

    Wybierz się w kulinarną podróż, pełną tradycji różnych krajów i niezwykłych, świątecznych smaków.

  • Składniki: kaczka (1 i 1/2 kg). Nadzienie: 2 garści suszonych grzybów, 1 i 1/2 szklanki pęczaku, 4 zmiażdżone ząbki czosnku, 2 cebule, łyżka oleju, sól, pieprz, 2 łyżki suszonego majeranku, kminek do posypania kaczki.

  • Kaczkę umyj, oczyść, odejmij mięso od kości. Rozłóż na desce, lekko rozbij przez folię, posól i popieprz. 10 dag wędzonego boczku pokrój...

  • Serwowane w restauracjach jest drogie, z kolei kupowane w sklepie nie gwarantuje dobrej jakości. Sushi zrób więc sama! Warzywa, owoce morza, pieczona kaczka, grzyby shitake, będą(...) ryżu). Zagnij matę od dołu w kierunku do środka i dociśnij jej krawędź do ryżu zaraz za nadzieniem. Roluj do końca, przesuwając matę w górę. Nożem pokrój rolkę na kawałki. Jak zrobić ryż do sushi...

Przepisy na temat: kaczka z nadzieniem
  • Kaczka zagrodowa z jabłkami na wielkanocnym stole

    Wielkanoc to czas radosnych chwil spędzonych z bliskimi. Na rodzinne spotkania przygotowujemy tradycyjne świąteczne dania i wykwintne potrawy. Pieczona Kaczka zagrodowa z jabłkami to idealny pomysł na świąteczny obiad. Podkreśli uroczysty charakter posiłku i zyska uznanie dzięki niebanalnemu połączeniem smaków.

  • Kaczka na cztery sposoby

    Przepisy, które pokochasz.

  • Składniki: 2 kg młoda kaczka, 20 dag cielęciny, plaster świeżej słoniny (ok 5 dag), 2 stołowe łyżki bułki tartej, 2 jajka, wątróbka z kaczki, 3 łyżki mleka, sól, pieprz, majeranek, kilka kwaśnych jabłek (mogą być papierówki).

  • Kuchnia na plebanii: Tak jadają księża

    ..., jak matka piekła kaczkę, dzieliła ją i wszystkie części szpikulcami przekłuwała. Na stole była cała kaczka, a każdy nakładał sobie kawałek na talerz. Gęś pieczona z nadzieniem owocowym Gęś(...) robiło dzikie kaczki? - Na różne sposoby. Jak się wyczyściło, to z nadzieniem można było robić, na przykład owocem nadziać. I smażyć. Albo piec. Te dzikie to są małe kaczuszki. Trochę większe od...

  • Nie jedz indyka w święta!

    Gęś z nadzieniem kasztanowym, kluseczkami i czerwoną kapustą Składniki: - jedna gęś, - sól, pieprz, - 2 puszki kasztanów, - 4 kwaskowe jabłka, - pęczek majeranku, - 100 g rodzynek(...), doprawić solą i pieprzem. Gęś podawać z kapustą, kluskami, nadzieniem i sosem. Pierś z gęsi w sosie pomarańczowym Składniki: - pierś z gęsi, - sól, pieprz, 3 cebule, - 4 łyżki marmolady...

  • Kulinarna przygoda zza Wielkiego Muru

    ...części kraju jest oczywiście kaczka po pekińsku, cesarska potrawa z czasów dynastii Ming. Innym ciekawym daniem jest tzw. chińskie spaghetti. Zhajiang mian, bo tak brzmi oryginalna, nazwa robi się(...). Specjalnością są również rolady ze słodkim nadzieniem podawane na śniadanie. Większość z wymienionych potraw można spróbować w Wólce Kosowskiej, ponieważ znajdują się tam liczne restauracje i bary...

  • Menu z weselnego przyjęcia Williama i Kate!

    ...z czerwonej pomarańczy Malinowe financiers Rabarbarowe tartaletki z Creme Brulee Pasiflorowe pralinki Trufle z nadzieniem z białej czekolady Pralinki z mlecznej czekolady z orzechami Trufle z nadzieniem z czarnej czekolady...

Dyskusje na temat: kaczka z nadzieniem
  • Re: Indyk na Boże Narodzenie?

    godzin. Namoczoną i odciśniętą bułkę, jajko, łyżkę oliwy,zmieloną wątróbkę, rodzynki, żółtko oraz przypraw wymieszać razem. Białko ubić i dodać do pozostałych składników. Napełnić nadzieniem indyka(...) smaczniejszy jest wtedy, gdy nadziejesz go innym ptactwem, czyli ges, kaczka, kura... wszystkie wczesniej wydrylowane z kosci... to dopiero uczta...!