• Informacje na temat:

    karkówka do smarowania

Artykuły na temat: karkówka do smarowania
  • Korzenna karkówka

    Składniki: 1,2 kg chudej karkówki, 2 łyżki keczupu, 7 łyżek oleju, 3–4 goździki, 3 ziarenka jałowca, 3 ziarenka ziela angielskiego, 2 łyżki musztardy, 1 łyżka płynnego miodu, 2 łyżeczki mielonego cynamonu, mielona ostra papryka, suszony rozmaryn, sól, mielony czarny pieprz.

  • Składniki na 4 porcje: 70 dag karkówki bez kości, 125 ml oliwy, 2 ząbki czosnku, 2 łyżki sosu sojowego, 2 łyżki pikantnego keczupu, 1/2 łyżeczki ostrej papryki, 1 łyżeczka suszonej bazylii, 1 łyżeczka suszonego estragonu, sól, pieprz.

  • Składniki dla 4 osób: Burgery: 40 dag karkówki • 2 czerwone cebule • 4 bułki • 8 liści sałaty dekoracyjnej • łyżka masła klarowanego • szczypta oregano • szczypta czerwonej słodkiej papryki • sól • pieprz. Sos: pół szklanki majonezu • 1,5 łyżki jogurtu naturalnego • 3 marynowane grzybki • ogórek konserwowy • odrobina koperku • pół łyżeczki musztardy stołowej • sól • pieprz.

  • Rolada z karkówki

    ...błonki, przecinam ją wzdłuż na pół. Każdą połówkę nacinam wzdłuż (w sumie kawałki polędwicy powinny mieć taką długość jak karkówka; za długie przycinam). Płaty rozbijam lekko z obu stron. Polewam sosem...

  • Składniki na 3 porcje Zakupy podstawowe: 3 grube plastry karkówki, 3 łyżki smalcu Marynata: 1 łyżka octu jabłkowego, 1 łyżka sosu sojowego, sól, pieprz, szczypta rozmarynu, szczypta czosnku niedźwiedziego dodatki: 6 ziemniaków średniej wielkości, 2 pomidory (poza sezonem wykorzystuję krojone pomidory z puszki), 1 cebula czerwona, 1/2 pęczka kolendry, 1 zielona papryczka chili, sól, pieprz, 2 ząbki czosnku, oliwa z oliwek

  • Czas na piknik!

    Grillowanie stało się letnią tradycją. I choć rozum podpowiada, że zamiast karkówki i kiełbasy lepiej wybrać chude mięso, ryby i warzywa, nie zawsze uda się to wprowadzić w życie. I dlatego trzymaj się choć kilku zasad zdrowego grillowania.

  • Składniki na 8 porcji: 2 kg karkówki (najlepiej mięso ze skórą), 1-2 ząbki czosnku, 1 duża cebula, 3 plasterki ananasa z puszki, 1 łyżeczka brązowego cukru, 300 ml ostrego keczupu, sól, pieprz, świeże zioła i plasterki jabłek do dekoracji

  • Paprykowe łódeczki • 3 czerwone papryki (mogą też być kolorowe) • 5-6 łyżek białego serka do smarowania pieczywa (bez zbędnych dodatków, np...

  • Bosacka: Witaminy z grilla

    ...(mogą też być kolorowe) 5-6 łyżek białego serka do smarowania pieczywa (bez zbędnych dodatków, np. zagęstników) 2 łyżki sera pleśniowego pokruszonego ulubione suszone zioła, np. oregano...

  • Delikatny pasztet świąteczny

    Składniki: 1 i 1/2 kg karkówki lub szynki, 40 dag wątróbki drobiowej, kostka rosołowa drobiowa, 2 liście laurowe, 2 ziarna ziela angielskiego, 2 cebule, olej, sól, 10 dag suszonej żurawiny, 2 szkl. wywaru z gotowania mięsa, 3 łyżki kaszki kukurydzianej, 4 jajka, łyżeczka majeranku, 4 łyżeczki czerwonej czubrycy.

Przepisy na temat: karkówka do smarowania
  • Grill idealny – jak zaskoczyć gości?

    ...ziołowo-czosnkowe. Przyda się ono również do smarowania steków wołowych, nadając im wyśmienitego aromatu.

  • 5 pomysłów na szaszłyki

    Długie weekendy zawsze sprzyjają grillowaniu. Dla poszukujących inspiracji przygotowaliśmy pomysły na szaszłyki oraz dopasowane do nich sosy.