• Informacje na temat:

    karkówka pieczona z cukinią

Artykuły na temat: karkówka pieczona z cukinią
  • Składniki: 2 litry wody, 2 łyżki soli (lub do smaku), liść laurowy ziele angielskie, 1,5 kg karkówki jagnięcej, 3 łyżki oleju rzepakowego, 2 gałązki rozmarynu, cytryna pokrojona w plasterki, 3 ząbki czosnku, 2 cukinie, 3 łyżki soku z limonki, 1/2 łyżeczki miodu, łyżka orzechów piniowych, 2 łyżki natki pietruszki, posiekanej sól, pieprz do smaku.

  • Marynowana karkówka

    Aromatyczna pieczeń.

  • SKŁADNIKI: 60 dag karkówki, duża cebula, czosnek, średnia cukinia, 8 listków świeżej bazylii, 8 plasterków wędzonego boczku, olej, 10 małych pomidorków, np. koktajlowych, oliwa, sól, pieprz.

  • Składniki na 4 porcje: 1 kg chudej karkówki (albo łopatki) 4 łyżki pesto (ze słoika), 10 szalotek, 2 małe cukinie, 8 małych pomidorków, 5 gałązek rozmarynu, 2 ząbki czosnku, 1 szkl. bulionu warzywnego, 3 łyżki oliwy, sól, pieprz

  • Składniki na 4 porcje: 1, 2 kg karkówki, 3 cukinie, 2 bakłażany, 1 cebula, po 1 pęczku rozmarynu i tymianku, 1 szkl. przecieru pomidorowego, 1 i 1/2 szkl. białego wina, 4 łyżki oliwy z oliwek, 2 posiekane ząbki czosnku, suszone płatki chili, sól, pieprz.

  • Składniki: 1 op. mrożonego francuskiego ciasta, 2 marchewki, 1 cukinia, 40 dag brokułów, 1 cebula, 3 łyżki oleju, 50 dag mielonej karkówki, 1 szkl. przecieru pomidorowego, 1 ząbek czosnku, 1 żółtko, sól, pieprz, ostra papryka, zioła prowansalskie.

  • Pyszne z pieca

    .... Pieczona łopatka wieprzowa Mięso opłukać, osuszyć, skórę lekko ponacinać w kratkę. Łopatkę oprószyć świeżo zmielonym pieprzem. Posmarować musztardą. Zawinąć w folię spożywczą i wstawić do macerowania na...

  • Składniki: na 6 porcji, 1 kg karkówki wieprzowej, 30 dag łopatki wieprzowej, kminek, 4 ząbki czosnku, 2 jajka, 25 dag pieczarek, cukinia, czerwona papryka, por, 2 gałązki świeżego rozmarynu, 3 cebule, sól, pieprz

  • Co zrobić, by grill nie szkodził żołądkowi?

    Na grillu Polacy najczęściej przyrządzają kiełbasę (45 proc.) i karkówkę (25 proc.). Zjadają te produkty z opiekanym chlebem oraz tłustymi sosami. Taki posiłek to prawdziwa bomba kaloryczna, która nie sprzyja zachowaniu dobrej kondycji organizmu – tym bardziej, że podczas pieczenia na powierzchni mięs powstają szkodliwe związki chemiczne.

  • Sezon na grillowanie

    Przypieczona fest karkówka, kiełbasa, kaszanka… Mniam mniam! Letni grill na biwaku czy na działce to jedna z największych przyjemności. Ale coraz częściej pojawiają się wątpliwości, czy aby na pewno to dla nas takie dobre.

Wideo na temat: karkówka pieczona z cukinią
  • Warzywa zmniejszają szkodliwy wpływ dymu z grilla

    liściastych. Należy także przykładać wagę do tego co grillujemy. – Najczęściej na grillu pieczemy tłuste mięsa, takie jak karkówka, boczek, czy żeberka. Niestety, są to produkty, które zawierają duże ilości

Przepisy na temat: karkówka pieczona z cukinią
  • Marynowana karkówka

    Aromatyczna pieczeń.

  • Wegetariańskie przekąski na grilla

    Polskie grillowanie kojarzy nam się głównie z mięsem – na ruszt najchętniej wrzucamy kiełbasę, karkówkę czy kaszankę. Stąd też grill u znajomych kończy się dla wielu wegetarian podjadaniem chleba. Jak urozmaicić zakres smakołyków serwowanych z grilla, tak by dogodzić także fanom diety bezmięsnej?

  • Fit grill – jak urządzić, żeby wszystkim smakowało?

    W sezonie grillowym podniebienie jest kuszone przez karkówkę z rusztu, przypieczone kiełbasy, szaszłyki z kawałkami grillowanego karczku i wiele innych marynowanych mięs, które – choć są aromatyczne i smakowite – należą też do kalorycznych i wcale nie pomagają w utrzymaniu diety. Gdyby tak urządzić grilla w stylu fit i zjeść równie smacznie, ale zdrowo?

  • Warzywa na ruszt!

    Sezon na grilla w pełni. Jeśli znudziły ci się już pieczone kiełbaski, karkówka czy boczek, dodaj do nich warzywa i owoce. Dzięki nim przekąski z rusztu zyskają nowy smak.

  • Grill? Dlaczego nie!

    .... Zwykle ląduje bezpośrednio na ruszcie, większość z nas lubi, by była dobrze przypieczona a na talerzu podana z musztardą. Czas skończyć z takim wizerunkiem polskiego grillowania, tym bardziej, że...

  • Wyjściowy obiad: do pracy i na wycieczkę

    Na zewnątrz jest coraz cieplej i czujesz przypływ energii? Nie marnuj czasu na siedzenie w domu! Idź na spacer, pobiegaj, a nawet zjedz coś pod chmurką. Świeże powietrze nie tylko dotleni Twój organizm, ale i poprawi nastrój. Podpowiadamy, co przyrządzić na smaczny obiad do pracy lub na wycieczkę. Będzie pysznie!

  • 17 marca - Dzień Św. Patryka w kuchni i nie tylko

    ...sosem sałatkowym i wymieszaj. Czas przygotowania: 75 minut Danie dla 6 osób Gulasz jagnięcy z cukinią Składniki: - jagnięcina (karkówka lub łopatka) - 1 kilogram, - przyprawa do gyrosa Knorr(...) z cukinią dla tych, którzy posiedli inspirującą wiedzę kulinarną. Ziemniak pieczony z serem Składniki: - duże ziemniaki do pieczenia - 4 sztuki, - mozzarella - 120 gramów, - ser pleśniowy blue...

Dyskusje na temat: karkówka pieczona z cukinią
  • Re: Pieczona jagnięcina z cukinią i limonką

    Czy w przypadku braku jagnięcinej karkówki (kryzys) pieczyste można zastąpić karkówka wieprzową? I czy ta konwersja substytucyjna nie wpłynie znacząco na walory kulinarne posiłku, a jeśli wpłynie to jak? Jakimi napojamy należy popijać to danie aby nie ulec zadławieniu i czy może to być mleko acidofilne?