• Informacje na temat:

    karkowka z surowka

Artykuły na temat: karkowka z surowka
  • Składniki: 1 kg karkówki bez kości, 30 dag żółtego ostrego sera, mały słoiczek majonezu, mały słoiczek keczupu, 2-3 duże cebule, sól, pieprz, majeranek.

  • Składniki: 1 kg karkówki bez kości, 1/3 szklanki sosu sojowego, 1/3 szklanki oleju, liść laurowy, zioła prowansalskie, przyprawa do mięsa wieprzowego, 4 ząbki czosnku, 4 duże cebule, 25 dag suszonych śliwek bez pestek, keczup łagodny lub pikantny (w zależności od upodobań).

  • Składniki na 4 sztuki: 4 plastry schabu karkowego, 3 łyżki octu balsamicznego, 2 łyżki miodu, 3 ząbki czosnku, 5 łyżek oleju, po 1 łyżeczce przyprawy do karkówki, ziół prowansalskich, majeranku, słodkiej papryki, 1 łyżeczki mielonej ostrej papryki.

  • Skład na 6 porcji: ● 600 g karkówki ● 100 g wędzonego boczku ● 2-3 łyżki mąki ● 2 czerwone i 1 żółta papryka ● 1 pęczek natki ● 2 cebule ● 3 ząbki czosnku ● 3 łyżeczki słodkiej papryki w proszku ● 2 łyżki koncentratu pomidorowego ● 1 łyżeczka majeranku ● 2 liście laurowe ● 2 szklanki wody ● szczypta ostrej papryki ● sól ● pieprz ● tłuszcz do smażenia

  • Składniki: • 4 plastry karkówki • 5 dag łuskanego słonecznika • 4 łyżeczki keczupu • 2 ząbki czosnku • papryka mielona ostra • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki • 2 jajka • bułka tarta • olej.

  • Jest bardzo mięciutka, soczysta i apetycznie wygląda.

  • SKŁADNIKI: 1-1,2 kg schabu karkowego, op. przyprawy do karkówki, po szczypcie cynamonu, imbiru, kilka goździków, 10 dag suszonych śliwek bez pestek, trochę wiśniówki, 3 łyżki oleju.

  • Składniki: 2 kg schabu karkowego, gotowe przyprawy do karkówki, 8 łyżek keczupu, 3-4 łyżki oleju, łyżka mąki ziemniaczanej.

  • Sezon na grillowanie

    Przypieczona fest karkówka, kiełbasa, kaszanka… Mniam mniam! Letni grill na biwaku czy na działce to jedna z największych przyjemności. Ale coraz częściej pojawiają się wątpliwości, czy aby na pewno to dla nas takie dobre.

  • Co zrobić, by grill nie szkodził żołądkowi?

    Na grillu Polacy najczęściej przyrządzają kiełbasę (45 proc.) i karkówkę (25 proc.). Zjadają te produkty z opiekanym chlebem oraz tłustymi sosami. Taki posiłek to prawdziwa bomba kaloryczna, która nie sprzyja zachowaniu dobrej kondycji organizmu – tym bardziej, że podczas pieczenia na powierzchni mięs powstają szkodliwe związki chemiczne.

Przepisy na temat: karkowka z surowka