• Informacje na temat:

    kiełbasa łopatka wieprzowa i boczek

Artykuły na temat: kiełbasa łopatka wieprzowa i boczek
  • ...1. Kapustę płuczę na sicie pod bieżącą wodą, odciskam, wkładam do garnka, podlewam wodą, dodaję ziele angielskie, suszone ziarenka kopru, liść laurowy, pieprz i gotuję do miękkości. 2. Grzyby namoczone poprzedniego dnia kroję i dokładam do kapusty. 3. Na rozgrzanym oleju smażę pokrojoną w kostkę cebulę z łyżeczką cukru, dodaję również pokrojone w kostkę mięso, boczek...

  • Składniki na 10 porcji: 1,5 kg kapusty kiszonej, 1 kg łopatki wieprzowej,1 kg ziemniaków, 1,5 l bulionu warzywnego, 2 duże cebule, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, sól, pieprz mielony, po 1 łyżeczce mielonej ostrej i słodkiej papryki, 3 łyżki smalcu, 3 listki laurowe, po 5 ziarenek ziela angielskiego oraz czarnego pieprzu, 1 łyżka suszonego majeranku, 1/2 łyżeczki kminku

  • Z dużą ilością mięsa jest według mnie najlepszy. Alicja Dominik z Bydgoszczy 1. Białą poszatkowaną kapustę zalewam małą ilością wrzątku, solę, gotuję do miękkości, przecedzam. Oddzielnie gotuję kiszoną kapustę, przecedzam, wodę zostawiam. Pokrojone w kostkę mięso podsmażam na oleju, lekko solę. Przesmażam pokrojony boczek, cebulę i kiełbasę w talarkach...

  • Pyszna rozgrzewka

    .... Gdy wchłonie wodę, przykryj i wstaw do piekarnika (60° C), na 10 min, aby kasza "doszła". Następnie przypraw solą, pieprzem i cząbrem. 3. Słoninę i boczek pokrój w kostkę, stop na patelni na skwarki...

Przepisy na temat: kiełbasa łopatka wieprzowa i boczek
  • Wielkanocne potrawy dwóch wersjach cenowych

    ..., nakryj plastrami pomarańczy (przypnij goździkami), polej powstałym sosem i piecz 15 min.   Za 26 zł: Składniki:  ●łopatka wieprzowa (ok. 1 kg) ●łyżeczka soli ●2 łyżki majeranku ●łyżeczka tymianku(...) w posolonej wodzie, odcedź. Boczek zalej wodą (1,5 l), dodaj pietruszkę, seler i cebulę, ugotuj. Z wywaru wyjmij boczek i warzywa. Mieszając, powoli dolewaj zakwas. Zagotuj, dopraw roztartym czosnkiem...