• Informacje na temat:

    kotlety mielone gyros

Artykuły na temat: kotlety mielone gyros
  • Składniki: pół kg łopatki, cebula, czerstwa bułka, jajko, 2 ząbki czosnku, przyprawa gyros, słodka i ostra papryka, sól, pieprz, bułka tarta do panierowania, olej. Sos: 200 ml śmietany 30-proc., 10 dag serka topionego, 3 ząbki czosnku, kilka listków rozmarynu.

  • Składniki: 70 dag ziemniaków, 3 jajka, szklanka mąki, sól, pieprz. Farsz: pół kg mielonego mięsa, 15 dag pieczarek, cebula, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, 3 łyżki mąki, łyżka natki, słodka papryka, przyprawa do gyrosa, bułka tarta, olej.

  • Składniki: 25 dag mięsa mielonego wołowego, 25 dag mięsa mielonego indyczego, 8 cebul, jajko, mąka ziemniaczana zmieszana z pszenną, sól, pieprz, cukier, przyprawa gyros, 3 łyżki mleka, tłuszcz.