• Informacje na temat:

    kotlety schabowe z musztardą

Artykuły na temat: kotlety schabowe z musztardą
  • Składniki: 4 kotlety schabowe bez kości, 2 białka jaj, 1/4 szklanki tartej bułki, 1/4 szklanki otrąb pszennych, 5 łyżek jogurtu naturalnego o obniżonej zawartości tłuszczu, sól, 2 łyżki musztardy miodowej, łyżka posiekanego szczypiorku , pieprz, pół cytryny, 2 ząbki czosnku, zioła prowansalskie.

  • Kotlety schabowe z piekarnika

    Przygotowanie: Kotlety włóż do wrzątku z sokiem z cytryny, skórką z cytryny, wyciśniętym czosnkiem i szczyptą ziół prowansalskich. Całość gotuj 5 minut i wyjmij. Bułkę tartą wymieszaj z otrębami, jogurtem, musztardą i szczypiorkiem. Na talerzyk wlej białka i roztrzep z solą i pieprzem. Kotlety zanurz w białku i posmaruj panierką, mocno dociskając ją do mięsa. Piecz w nagrzanym piekarniku...

  • Składniki: 4 kotlety schabowe, 50 dag zielonej fasolki szparagowej, 75 dag ziemniaków, sól, 2 cebule, 1/8 litra bulionu, warzywnego (może być z kostki), 2–3 łyżki musztardy, 2 łyżki miodu, pieprz, 6-8 łyżek octu jabłkowego, 5 łyżek oleju...

  • Plastry mięsa rozbij. Oprósz solą i pieprzem, posmaruj musztardą. Na każdym ułóż kabanosa, ogórka i 3 śliwki. Zawiń, zwiąż sznurkiem. Olej rozgrzej w rondlu, obsmaż roladki ze wszystkich stron. Podlej wodą, duś ok. godziny. Pod koniec duszenia dodaj powidła. Przypraw. Przepis przysłała Sylwia Ładyga z Brzegów.

  • Kotlety schabowe z ziołowym farszem

    ...1 Kotlety mocno rozbić na bardzo cienkie plastry. Oprószyć pieprzem i solą. Listki bazylii zgnieść w dłoniach i drobno posiekać. Czosnek obrać, pokroić w cienkie plasterki. Rozbite kotlety z jednej strony cienko posmarować musztardą. Na połowie posmarowanej strony ułożyć (dość rzadko) plasterki czosnku, posypać bazylią, oregano i majerankiem. Złożyć na pół, brzegi kotleta dokładnie zaklepać...

  • Przygotowanie: Kotlety włóż do wrzątku z sokiem z cytryny, czosnkiem i szczyptą ziół. Zagotuj i wyjmij. Bułkę tartą połącz z otrębami, jogurtem, musztardą i szczypiorkiem. Na talerzyk wlej białka i roztrzep z solą i pieprzem. Kotlety zanurz w białku i przygotowanej panierce. Piecz 15 min w temp. 180 ºC.

  • Roladki schabowe ze śliwką

    Składniki na 4 porcje: 4 kotlety ze schabu środkowego, 15 dag wędzonego boczku w jednym kawałku, 12 śliwek suszonych, 2 twarde ogórki kwaszone, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 2 łyżeczki musztardy, np. rosyjskiej, 1/2 łyżeczki mielonego kminku, 1 łyżeczka majeranku, 2 listki laurowe, 4 ziarenka czarnego pieprzu, sól, pieprz czarny mielony, olej do obsmażenia.

  • ...➊ Jajka przepiórcze ugotuj na twardo. ➋ Plastry schabu delikatnie rozbij tłuczkiem na cienkie kotlety. Oprósz je solą oraz pieprzem i posmaruj musztardą sarepską. ➌ Na każdym kawałku mięsa rozłóż po plastrze szynki oraz sera i 2 jajka. Zwiń roladki i obsmaż je na mocno rozgrzanym tłuszczu. ➍ Przełóż schab do dużego naczynia żaroodpornego i wstaw do piekarnika rozgrzanego...

  • Składniki na 4 porcje: 4 cienkie kotlety schabowe, 15 dag pieczarek, 2 płaty marynowanej czerwonej papryki, 1 puszka groszku, 1 czerwona cebula, 1 jajko, 2 łyżki mąki, 10 dag żółtego sera w plastrach, 1 łyżka musztardy, 2 ząbki czosnku, sól, pieprz, słodka papryka, oliwa.

  • Schabowe z piekarnika

    ..., cytryna, sól, pieprz. Kotlety włóż do wrzątku z sokiem z cytryny, czosnkiem i szczyptą ziół. Zagotuj i wyjmij. Bułkę tartą połącz z otrębami, jogurtem, musztardą i szczypiorkiem. Na talerzyk wlej białka i roztrzep z solą i pieprzem. Kotlety zanurz w białku i przygotowanej panierce. Piecz 15 min w temp. 180 ºC.

Przepisy na temat: kotlety schabowe z musztardą
  • Chrupiące schabowe

    ...tartej oraz rozkłócone i posolone jajko. Panieruj kotlety na przemian w mą- ce oraz jajku. Na koniec każdy obtocz w bułce tartej, panierkę dociśnij.  4. Na patelni rozgrzej 1-2 łyżki oleju. Wkładaj kotlety i smaż po 3-5 minut z każdej strony. Wyjmij, osącz z nadmiaru tłuszczu. Podawaj z sałatką z papryki.

  • Schabowy po góralsku idealny na mroźny dzień

    ...schabowego: z podsmażanymi pieczarkami i oscypkiem, wszystko zapieczone w piecu. Do przygotowania potrawy potrzebujemy: plastry schabu bez kości (po jednym na osobę), 20 dag pieczarek, 20 dag tartego(...) jasnozłoty kolor. Kotlety układamy w brytfance do pieczenia. Na każdy z kotletów kładziemy po dwie łyżki podsmażonych pieczarek, posypujemy obficie tartym oscypkiem. Zapiekamy w piekarniku, aż ser się...

  • Schabowy w sosie musztardowym

    Składniki: 4 kotlety schabowe z kostką 2 jabłka, pokrojone w plastry (ze skórką) 3 czerwone cebule, pokrojone w cząstki 8 małych ziemniaków, podgotowanych, obranych i pokrojonych w plastry(...). C. 2. W żaroodpornym naczyniu wymieszaj z oliwą ziemniaki i cebule. Przypraw do smaku. Piecz 30 minut. 3. Wymieszaj musztardę z miodem i posmaruj kotlety marynatą. Przypraw je, przełóż do formy...

  • Kotlet schabowy z jarzębiną

    ...do smaku i bardzo dokładnie wymieszać, obtaczając dokładnie całe mięso. Włożyć na kilka godzin o lodówki. Kotlety obtaczać: w mące, posolonym do smaku jajku, znowu w mące, znowu jajku, a na koniec w bułce tartej. Formować kształtne, możliwie okrągłe kotlety. Smażyć na rozgrzanym oleju na złoto. Podawać z konfiturą z jarzębiny. Jeżeli znasz dokonały przepis i chcesz się nim podzielić z innymi...

  • Kotlety z ziołowym farszem

    ...1 Kotlety mocno rozbić na bardzo cienkie plastry. Oprószyć pieprzem i solą. Listki bazylii zgnieść w dłoniach i drobno posiekać. Czosnek obrać, pokroić w cienkie plasterki. Rozbite kotlety z jednej strony cienko posmarować musztardą. Na połowie posmarowanej strony ułożyć (dość rzadko) plasterki czosnku, posypać bazylią, oregano i majerankiem. Złożyć na pół, brzegi kotleta dokładnie zaklepać...

  • Pyszny niedzielny obiad dla całej rodziny

    .... Podawaj z bagietką albo grzankami z razowego chleba. Schabowe w kminku Sposób przygotowania Kotlety opłucz, wytrzyj do sucha, lekko rozbij je tłuczkiem. Czosnek obierz, przeciśnij przez(...) grubo posiekaj. Ser pokrusz. Mięso oraz pozostałe składniki sałatki wymieszaj. Przełóż na talerze przykryte sałatą. Ocet ubij z musztardą oraz oliwą. Sos przypraw do smaku solą i pieprzem. Skrop nim...

  • Mięso z sosem cebulowo-jabłkowym

    ...błyskawicznej Sól mielony czarny pieprz  natka pietruszki do dekoracji Przygotowanie: Kotleciki opłucz, wytrzyj do sucha. Na dużej patelni rozgrzej masło. Włóż kotlety. Smaż je ok. 10 minut. Od(...). Gdy zawrze, zmniejsz płomień i gotuj jeszcze przez 2-3 minuty. Pod koniec gotowania sos zagęść zasmażką błyskawiczną. Przypraw do smaku solą, pieprzem, cukrem oraz musztardą. Sznycle ułóż na...

  • Mięsa bez grama tłuszczu

    ...sycylijskie Składniki: - 4 kotlety schabowe - po pęczku świeżego tymianku i oregano - cebula - ząbek czosnku - łyżka mąki - opakowanie przecieru pomidorowego - 3 łyżki małych czarnych(...) - 1/2 łyżeczki brązowego cukru - sól, pieprz, słodka papryka w proszku Sposób przygotowania: - Miód połącz z musztardą. Dopraw pieprzem, cukrem oraz słodką papryką w proszku (możesz użyć też...

  • Pieczywo wieloziarniste ze schabem Składniki na 4 porcje: - 4 kotlety schabowe, - sól, pieprz, - 2 jajka, - 4 łyżki mąki, - 8 łyżek bułki tartej, - 4 łyżki sklarowanego masła, - czerwona(...). Cebulę obrać, pokroić w plasterki, ogórki również pokroić w plasterki. Kromki posmarować musztardą, ułożyć na nich kotlety, dekorować cebulką i ogórkami. Czas przygotowania: 25 minut Jedna porcja...