• Informacje na temat:

    krem do ciasta gotowana smietana

Artykuły na temat: krem do ciasta gotowana smietana
  • Profiterolki z bitą śmietaną

    Skład na 25 sztuk: Ciasto: ● 250 ml wody ● 100 g masła ● 100 g mąki pszennej tortowej ● 4 duże jajka. Krem: ● 500 ml śmietanki kremówki ● 1 śmietan-fix ● 3 łyżki cukru pudru ● 1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią. Sos: ● 300 g gorzkiej czekolady ● 500 ml mleka ● 2 łyżki cukru pudru ● 2 łyżeczki mąki kukurydzianej.

  • Składniki na 10 porcji: Na ciasto: 3 jajka, ½ szklanki cukru, 6 łyżek mąki pszennej, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 1 łyżka kakao, 1 łyżeczka proszku do pieczenia. Na masę: 220 ml mleka, 11 dag wiórków kokosowych, 10 dag masła, 5 dag białej czekolady, 4 łyżki cukru. Ponadto: 2 banany, 250 ml śmietanki kremówki 30 proc., 1 łyżka cukru pudru, 1 łyżeczka żelatyny.

  • Czekoladowo-owocowy torcik z bitą śmietaną

    Posypmy kakao i cukrem pudrem.

  • Krem budyniowy: gotujemy gęsty budyń waniliowy (weź- my o pół szklanki mleka mniej niż w przepisie na torebce). Miksujemy z 3/4 kostki masła i 2-3 łyżkami...

  • Eklerki z bitą śmietaną i kremem żurawinowym

    Składniki na 4 porcje: Ciasto: - 250 ml wody, - 1/2 łyżeczki soli, - 80 g masła, - 150 g mąki, - 3-4 jajka Krem: - 4 płatki białej żelatyny, - 1 opakowanie budyniu mlecznego w proszku(...) z barwnikiem i nektarem żurawinowym do momentu, aż powstanie polewa. Umieścić polewę w torebce o rurkowatym zakończeniu i udekorować eklerki. Posypać żurawinami. Na dolne połówki nałożyć krem i przykryć...

  • Składniki na 8-10 porcji: 375 ml mleka, 1 torebka budyniu waniliowego, 15 dag cukru, 10 dag masła, 2 jajka, 10 dag mąki, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 7,5 dag mielonych migdałów, 10 dag śmietany kremówki, cukier puder do oprószenia, tłuszcz i mąka do tortownicy...

  • Składniki na 12 sztuk: 550 g masła, szczypta soli, torebka cukru waniliowego, 600 g cukru, 6 jajek, 300 g mąki, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 50 g kakao, 200 g kwaśnej śmietany, 500 ml mleka, 500 g śmietany kremówki, 125 g kaszy manny, 325 g wiórków kokosowych, 250 g gorzkiej czekolady, 50 g oleju kokosowego, pralinki kokosowe w czekoladzie do dekoracji...

  • Składniki: zczypta soli, 6 dag masła, 15 dag mąki pszennej, 5 jajek, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 17,5 dag cukru, 3 łyżeczki rozpuszczalnej kawy (w proszku), 1 słoik (720 ml), kompotu z wiśni, 675 ml mleka, 25 dag śmietany kremówki, 9 dag mąki ziemniaczanej, 2 żółtka, 1 łyżka cukru pudru, karmelowe ozdoby do dekoracji...

  • Składniki: 4 jajka, 21 dag cukru, szczypta soli, 10 dag mąki pszennej, 5 dag mąki ziemniaczanej, 3 łyżeczki kakao, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 850 ml mleka, 2 torebki budyniu waniliowego, 1 torebka cukru wanilinowego, 3 czubate łyżeczki żelatyny, 20 dag śmietany kremówki, 7,5 dag gorzkiej czekolady, 60 dag czereśni, 1 torebka galaretki wiśniowej.

  • Składniki: 800 ml mleka, 2 łyżki budyniu waniliowego, 75 g cukru + 3 łyżki l 3 jajka, 75 g mąki, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 300 g czekolady, 500 g śmietany kremówki, pojemnik kwaśnej śmietany, torebka cukru wanilinowego, 40 g oleju kokosowego,2 śmietan-fixy, 3 łyżki soku z cytryny, 9 bananów...

Przepisy na temat: krem do ciasta gotowana smietana
  • Eklerki z bitą śmietaną i kremem żurawinowym

    Składniki na 4 porcje: Ciasto: - 250 ml wody, - 1/2 łyżeczki soli, - 80 g masła, - 150 g mąki, - 3-4 jajka Krem: - 4 płatki białej żelatyny, - 1 opakowanie budyniu mlecznego w proszku(...) z barwnikiem i nektarem żurawinowym do momentu, aż powstanie polewa. Umieścić polewę w torebce o rurkowatym zakończeniu i udekorować eklerki. Posypać żurawinami. Na dolne połówki nałożyć krem i przykryć...

  • 6 ciast z ciasta ucieranego (piaskowego)

    ...złożyć wokół ciasta, nałożyć krem, wyrównać, odstawić na 2-3 godziny do lodówki. Karambole pokroić w plastry, ułożyć na torcie. Galaretkę, zagotować z 1/4 l prosecco i 2 łyżkami cukru, lekko tężejącą(...)Znajdziesz tu imponujące torty, babeczki i ciasta o fantazyjnych smakach. Proponujemy ci: Ciasto bananowo-śmietankowe, Wieniec kawowo-mandarynkowy , Babeczki czekoladowo-wiśniowe , Tort Prosecco...

  • Toskańskie menu dla zakochanych

    ...na wolnym ogniu i powoli, cały czas mieszając, dodać mleko i masło. Kiedy purée zrobi się kremowe, posolić i doprawić gałką muszkatołową. Dodać utarty ser, wydrylowane i posiekane oliwki. Z masy(...) z ognia, dodać masło, a potem żółtka 2 jajek i znów wymieszać. Na sam koniec dodać paprykę. Kiedy masa porządnie ostygnie, ubić pianę z białek z cukrem pudrem. Dodać pianę do kremu czekoladowego...

  • Charlotte o smaku "kawa mrożona" (bez pieczenia)

    W Polsce pod nazwą szarlotka kryje się kruche ciasto z jabłkami, ale klasyczna Charlotte russe to pyszny krem zastygły w formie z biszkoptów.

  • Jak stosować żelatynę?

    Praktyczne porady dzięki, którym przygotujesz pyszne desery, ciasta i dania w galarecie!

  • Pyszności z serka mascarpone

    ...konfiturą. Dolny blat włożyć do okrągłej formy do pieczenia ciasta, zamknąć obręcz. Na cieście ułożyć maliny. Mascarpone, twarożek, 50 g cukru, cukier waniliowy i 2-3 łyżki śmietany wyrobić na gładką masę, wyłożyć na maliny, wyrównać. Przykryć drugim blatem i odstawić na 2-3 godziny w chłodne miejsce. Pozostała śmietanę ubić z cukrem, połowę nałożyć do rękawa cukierniczego. Tort uwolnić z formy...

  • Sezon na gruszki

    .... 3 jajka ubić z 3 łyżkami cukru, wmieszać śmietanę i wiórki kokosowe. Ciasto rozwałkować i ułożyć na natłuszczonej blasze (28X34). Posmarować kremem kokosowym. Na wierzchu ułożyć owoce i posypać posypką(...) 2 łyżkami likieru. Jeden blat umieścić w obręczy tortownicy i ułożyć na nim pokrojone gruszki. Żelatynę roztopić zmieszać z 3 łyżkami mascarpone, a następnie z pozostałym kremem. Krem odstawić na 10

  • Torcik migdałowy z dwoma masami

    Sposób przygotowania 1. Utrzyj 15 dag masła z cukrem waniliowym i 15 dag cukru. Kiedy masa będzie puszysta i jasnokremowa, kolejno domieszaj do niej jajka. Obie mąki wymieszaj z proszkiem. Wsyp do(...) masło stop wraz z 7 dag cukru. Dodaj 10 dag śmietany kremówki i gotuj 2 minuty. Pod koniec wrzuć płatki migdałowe oraz pistacje. Masę rozsmaruj na cieście. Piecz je jeszcze 15 minut. Wystudź i rozetnij...

  • Szybkie torty ze świeżymi owocami

    ...z posiekanymi pralinkami. 3. Trochę masy wiśniowej odłóż do dekoracji, resztę rozsmaruj na orzechowym spodzie. Przykryj krem śmietanowym. Boki tortu obsyp płatkami orzechowymi. Wierzch ciasta udekoruj(...) smaczniejszy! Składniki: 1 op. (ok. 50 dag) mrożonego ciasta francuskiego 40 dag jagód 1 łyżka mąki ziemniaczanej 5 dag kremu czekoladowo-orzechowego 1/2 szkl. cukru 40 dag śmietany...

  • Wiosenne przysmaki

    Owocowa lazania Składniki: 20 dag makaronu lazania po 15 dag truskawek i malin 1-2 dojrzałe owoce kiwi 300 ml kremówki 6 proc. 3-4 łyżki cukru pudru 1 opakowanie cukru waniliowego(...) płat przekrój na mniejsze kawałki. Pozostaw do ostudzenia. 2. Owoce opłucz, obierz lub odszypułkuj. Truskawki i kiwi pokrój w plasterki. Kremówkę ubij na sztywno. Dalej ubijając, dosypuj cukier...