• Informacje na temat:

    krem z pasternaka

Artykuły na temat: krem z pasternaka
  • Zupa-krem z pasternakiem

    ...przełóż do garnka i rozdrobnij blenderem. Stopniowo dolewaj ciepły (ale nie gorący) bulion. Gdy zupa będzie już miała konsystencję kremu, dodaj rozdrobiony serek topiony. Wtedy garnek ustaw na ogniu...

  • Krem z pasternaku

    ...solą, pieprzem, cukrem oraz pozostałym sokiem z cytryny.  Gotową zupę rozlać. Do każdej porcji włożyć trochę mięsa. Udekorować oregano i ew. plasterkami pasternaku zrumienionymi wcześniej na maśle...

  • Składniki na 6 porcji: 60 dag pasternaku, 1 marchewka, 1 cebula, sól, 2 łyżki masła, 1 l bulionu, 6 tostów pszennych, 10 dag orzeszków laskowych, 3 łyżki mąki, 1 jajko, 200 ml śmietany, natka, olej, pieprz, kurkuma.

  • ...1 kg pasternaku, oliwa z oliwek, 1 duża cebula, 50 g masła, bulion drobiowy wedle potrzeby, sól, czarny pieprz mielony, 100 g białej czekolady, 200 g kremówki, sok z limonki do smaku, dymka lub papryczka chili do dekoracji, grzanki z białego pieczywa.

  • Obiad u Michel'a Portos, 2* Michelin, fotoreportaz, czesc druga

    Drugie danie glowne to oczywiscie mieso we francuskiej tradycji: poledwica wolowa, purée z pasternaka i z ziemniakow, mlode pory, koper wloski sos na bazie...

  • Pasternakowa słodycz

    Składniki: (8 porcji): 25 dag pasternaku, 1 jabłko, 1 pomarańcza, 5 dag orzechów włoskich, 18 dag masła, 18 dag cukru,100 ml syropu klonowego, 4 jajka, 25 dag mąki, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 2 łyżeczki przyprawy do piernika, masło i mąka do formy. KREM: 25 dag mascarpone, 3 łyżki syropu klonowego, cukier puder do posypania.

  • Dieta korzeniowa idealna na zimę

    ...wody z organizmu. Są niskokaloryczne! Przykładowo 10 dag buraka to 43 kcal, marchwi - 41 kcal, pasternaka - 75 kcal, pietruszki - 39 kcal, selera - 16 kcal, rzepy - 28 kcal. Najlepsze połączenia(...) kilka posiekanych orzechów włoskich i rodzynek. Zupa krem z marchwi : Gotujemy na bulionie: 5-6 marchwi, 1 korzeń pietruszki, 1/4 selera, 2-3 ziemniaki, dodajemy zrumienioną na oliwie cebulę...

  • Paweł Łukasik, Grzegorz Targosz "Retrowarzywa"

    ...: - Hummus buraczany - Ciasto buraczano-czekoladowe z lukrem buraczanym - Lody z pieczonych buraków z truskawkami, czekoladą i kruszonymi migdałami - Makaron buraczany z jeżynami oraz smażonymi(...) makaronem ryżowym z jajkiem i pastą tamaryndową - Pierogi z jarmużem, białym serem i smażoną cebulką - Ossobuco pomidorowe ze skorzonerą i suszonymi na słońcu figami - Krem ze skorzonery i jabłek...

  • Zupy i sosy –  zagęszczanie bez mąki

    ...zupę, odcedź przez sitko trochę rosołu i gotuj w nim zeszkloną cebulę. Gdy zmięknie, zmiksuj i dodaj do zupy. Zupy-krem możesz zagęszczać tak jak sosy.  Z surowym żółtkiem Jajko nadaje się(...). Następnie powoli podgrzewaj, cały czas mieszając. Żółtko się zetnie i sos zgęstnieje. Zupę również możesz zagęścić w ten sposób, ale użyj więcej żółtek. Jeśli nie jest to zupa-krem, odcedź tyle, aby...

Przepisy na temat: krem z pasternaka
  • Powrót do korzeni - dosłownie i w przenośni

    ...tylko ugotować czy upiec. Z pietruszki można zrobić np. zupę krem z dodatkiem gruszki albo budyń, a z batatów upiec ciasto brownie. "My, Polacy, przestaliśmy wstydzić się rodzimej kuchni. Niegdyś...