• Informacje na temat:

    krem z serka mascarpone bez śmietany

Artykuły na temat: krem z serka mascarpone bez śmietany
  • Składniki na biszkopt kakaowy: 11 dag mąki tortowej, 4 dag mąki ziemniaczanej, 11 dag cukru pudru, 5 dużych jajek, 2 łyżki kakao. Na krem serowy: 75 dag serka mascarpone, 30 dag śmietany kremówki, 2 łyżki cukru pudru. Ponadto: 10 dag konfitury cytrynowej, sok z 1/2 cytryny, 10 dag gotowego krokantu, 75 dag truskawek, świeża mięta do dekoracji.

  • Składniki na 12 porcji: Spód: 260 g herbatników, 100 g masła. Krem: 750 g twarogu mielonego, 750 g serka mascarpone, 150 g cukru, 210 g śmietany kremówki,10 płatków żelatyny, 400 g czarnych jagód oraz dodatkowe jagody do dekoracji...

  • Składniki na 10 porcji. Spód: 15 dag masła, 10 dag herbatników, 1 łyżka mielonej kawy, 5 dag orzechów włoskich lub laskowych. Masa: 5 żółtek, 6 łyżek cukru pudru, 350 ml serka mascarpone, 250 ml śmietany kremówki 36 proc., 4 łyżeczki żelatyny, 3 łyżki likieru kawowego. Dodatkowo: 1 op. podłużnych biszkoptów, 1 łyżka granulowa nego kakao przetartego przez sitko, czekoladowe drażetki i małe...

  • Składniki na 8 porcji: Ciasto: 10 dag mąki pszennej • 12 dag cukru • 4 jajka • ¾ łyżeczki proszku do pieczenia • 4 łyżki kakao • 5 dag gorzkiej czekolady Krem: 200 ml śmietany 36% • 10 dag mascarpone • 3 łyżki pudru • 3 brzoskwinie...

  • Czekoladowy torcik bez pieczenia

    Skład na 10 porcji: Spód: ● 200 g herbatników ● 2 łyżki ciemnego kakao ● 80 g masła lub margaryny Krem: ● 500 g serka mascarpone ● pół szklanki cukru pudru ● 1 gorzka czekolada ● 2 czekolady deserowe ● 400 ml śmietany kremówki ● miąższ z laski wanilii albo opakowanie cukru z prawdziwą wanilią.

  • Składniki: 500 g serka mascarpone, 40 g miodu , 2 filiżanki zimnej kawy, 200 g podłużnych biszkoptów, 1 łyżka kakao , 1 kieliszek likieru migdałowego, 250 ml śmietany 30% .

  • Składniki: 2 paczuszki herbatników BeBe (ok. 120 g), pół kostki masła, 4 łyżki mielonych migdałów, 10 dag cukru pudru, opakowanie śmietany kremówki, serek mascarpone, sok wyciśnięty z cytryny, 5 łyżeczek żelatyny, szklanka soku jabłkowego, 2 duże jabłka, tłuszcz do formy Wykończenie: 3 opakowania śmietany kremówki, 4 łyżki prażonych migdałów...

  • Składniki na 10 porcji. Ciasto: 4 jajka • 2/3 szklanki cukru • 3/4 szklanki mąki pszennej tortowej • 1/4 szklanki kakao. Krem: 250 ml śmietany 36 proc. • 2 łyżki cukru pudru • 25 dag serka mascarpone •30 dag wydrylowanych wiśni.

  • Skład na 12 porcji: ● 100 g masła ● 150 g ciasteczek amaretti ● 50 g podłużnych biszkoptów ● 2 jajka ● 2 żółtka ● 100 g cukru ● 500 g serka mascarpone ● 3 łyżki migdałowego likieru ● 300 g śmietany kremówki ● 180 g malin.

  • Skład na 6 porcji: ● 400 g serka mascarpone ● 100 g śmietany kremówki ● 220 ml mocnej kawy ● 12 podłużnych biszkoptów bez cukru ● 2 łyżeczki cukru ● łyżka kakao ● laska wanilii ● 50 g orzechów laskowych ● 80 g gorzkiej czekolady ● 200 ml wiśni w syropie ● syrop klonowy ● cukier puder...

Przepisy na temat: krem z serka mascarpone bez śmietany
  • Światowy Dzień Tiramisu

    ...wsparcie producentów włoskiego mleka i nabiału, którzy zwracają uwagę na to, że najważniejszy w tym uwielbianym na świecie deserze jest rodzimy delikatny, kremowy serek mascarpone, a tylko włoski - zapewniają - gwarantuje najwyższą jakość.   Oczywiście, jak się zauważa, choć najlepsza jest klasyczna wersja tiramisu - z biszkoptami maczanymi w kawie i z kremem z mascarpone oraz żółtek - to inspiruje...

  • Sezon na gruszki

    ...: - 3 jajka, - 195 g cukru, - 50 g mąki, - 50 g mąki ziemniaczanej, - 20 g kakao, - 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia, - puszka gruszek (850 ml), - 500 g serka mascarpone, - opakowanie cukru(...) wymieszać. Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie. Śmietanę ubić. 1/3 mascarpone i 1/3 śmietany ubrać i odstawić w zimne miejsce. Gruszki pokroić na osiem części. Ciasto przeciąć na dwa blaty i każdy skropić...