• Informacje na temat:

    kulinarne para w kuchni

Artykuły na temat: kulinarne para w kuchni
  • Robimy czystki w kuchni

    Zagracona kuchnia, w której nie możesz nic znaleźć? Za dużo sprzętów, naczyń i szklanek, a brak rzeczy niezbędnych? Znamy sposób na uporządkowanie domowej kuchni raz na zawsze. Choć porady Bey Johnson, autorki książki "Pokochaj swój dom" mogą się wydać drastyczne, są zaskakująco skuteczne.

  • Kuchnia polska to jest to! Od kilku lat odkrywamy ją na nowo, szukamy niecodziennych smaków i potrafimy je docenić. Coraz więcej Polaków zamiast zwyczajnego schabowego woli widzieć na talerzu gęś czy dziczyznę, woli jeść mniej, a wykwintniej, zaskakująco i interesująco, ale nadal po polsku.

  • Zielona kuchnia

    W kraju w którym przeciętny mieszkaniec wypija rocznie 72 litry zupy i zjada 44 kilogramy wieprzowiny, zapewne nie łatwo jest wprowadzać nietypowe rozwiązania żywieniowe. O nowoczesnym sposobie na żywienie i o naszych polskich grzeszkach dietetycznych rozmawiamy z pomysłodawcą i właścicielem cateringu dietetycznego i restauracji Zielona Kuchnia- Arturem Szumilas.

  • ...czy cyklicznych prezentacji na Kuchnia TV. Hiszpańskie oliwki idealnie wpisały się w filozofię tego kulinarnego wirtuoza, która opiera się na prostocie, najlepszych składnikach oraz wydobywaniu(...) z tych miast w XIII i XIV wieku oraz Królowej Bony, która zapoczątkowała, 300-letnią tradycję, wpływów hiszpańskich na polską kuchnię.   Historyczna tradycja   Początkowo hiszpańskie...

  • Foodpairing, czyli o nietypowych połączeniach smakowych

    Za tajemniczą nazwą „foodpairing” kryje się sztuka łączenia produktów w intrygujące duety smakowe. Dobrze znane smaki, połączone w nieoczywiste pary, nabierają zupełnie nowego charakteru i smaku. Ta technika, z powodzeniem stosowana w kuchni molekularnej, jest świetnym sposobem na łamanie kulinarnych stereotypów.

  • Joanna Sznajder: Uczę gotować w Toskanii

    Smak lokalnej kuchni potrafi powiedzieć o kraju więcej niż dziesiątki sfotografowanych zabytków. W przypadku kuchni włoskiej nie trzeba przekonywać do tej teorii. Czy jest lepszy sposób na poznanie Toskanii niż udział w warsztatach kulinarnych? Opowiada o tym Joanna Sznajder, która zajmuje się nimi zawodowo.

  • Bartek Kieżun: Polska to Włochy tylko na północy

    Książkę Bartka Kieżuna chłonie się wszystkimi zmysłami. To Italia do zjedzenia, patrzenia i słuchania (fascynujących opowieści z podróży). Widać w niej rękę antropologa i pasjonata włoskiej kuchni. Estety i gawędziarza. Miłośnika sztuki i poszukiwacza oryginalnego smaku. Kucharza z żyłką bibliofila i ciekawskiego turysty.

  • Owocowo-lodowa terrina

    ...swoich uczniów w "Bajecznej akademii kulinarnej Jenny i Rezy". Ta para mistrzów kuchni potrafi wyzwolić entuzjazm do jedzenia nawet u najsłabszych kucharzy. Zaczynając od podstaw gotowania i docierając do zawiłości przepisów kuchni śródziemnomorskiej i azjatyckiej, uczestnicy programu przygotowują wyśmienite uczty pod uważnym okiem słynnych gospodarzy i w atmosferze doskonałej zabawy...

  • Nadziewana pieczona kaczka

    ...i pieczonymi ziemniakami.   Przepis: Reza Od listopada na kanale Polsat Food Network Jenny i Reza odkrywają talenty swoich uczniów w "Bajecznej akademii kulinarnej Jenny i Rezy". Ta para mistrzów kuchni potrafi wyzwolić entuzjazm do jedzenia nawet u najsłabszych kucharzy. Zaczynając od podstaw gotowania i docierając do zawiłości przepisów kuchni śródziemnomorskiej i azjatyckiej, uczestnicy...

  • Wojciech Modest Amaro: pokazał piękne zdjęcie żony

    Wojciech Modest Amaro jest pierwszym polskim szefem kuchni i restauratorem, któremu udało się zdobyć gwiazdkę Michelin.

Wideo na temat: kulinarne para w kuchni
  • Marchewka i jabłko w kuchni

    Ekspertka kulinarna Anna Starmach i uczestnik „Ugotowanych” Hubert Bisto przygotowali w kuchni „Dzień Dobry TVN” potrawy, które są dowodem na to, że marchewka i jabłko to duet doskonały. - Ludzie często pytają, skąd biorę pomysły na moje dania. Z głowy, czyli z niczego. Niedawno piłam sok marchwiowo-jabłkowy i postanowiłam pokazać, że ta para dogaduje się świetnie, nie tylko w postaci soku

Przepisy na temat: kulinarne para w kuchni
  • Para w kuchni, Karolina i Maciej Szaciłło

    Karolina i Maciej Szaciłło, para ekspertów od zdrowego odżywiania, tym razem zapraszają w kulinarną podróż w kłębach… pary.

  • Kilka prostych tricków na udane wypieki

    ...przykrości. Jednak zwykle wiąże się to ze zmarnowaniem kilku godzin spędzonych w kuchni i wyrzuceniem ciasta do kosza. Na ratunek przychodzą nam profesjonalni cukiernicy, którzy zdradzają triki na(...) – wszystko to sprawi, że szanse na powodzenie w kuchni wzrośnie niemal do stu procent! 

  • Wyjściowy obiad: do pracy i na wycieczkę

    ...przygotowania wołowinę odłóż w kąt albo... do zamrażarki. Od teraz, pierwsze skrzypce w Twojej kuchni będzie grał drób i wieprzowina. To odpowiedni sposób na przygotowanie nieskomplikowanego, lecz niezmiennie(...) sosie bądź zostawić solo. Nasi bohaterowie nie pogardzą też towarzystwem sałatek lub pieczonych warzyw. Dobrana para! Wprost przepadasz za delikatnym smakiem piersi z kurczaka oraz indyka? Znakomicie...

Dyskusje na temat: kulinarne para w kuchni
  • Re: Wojciech Modest Amaro: Tajemnice mistrza

    Dzięki takim jak ten Pan,mogliśmy poczuć się jak "gwiazdy" bo czy komuś smakuje i czy ktoś "nową" kuchnie lubi ,to już inna "para kaloszy"..poznać kuchnie "modern",uczestnictwo w programach to nic innego jak odcinanie i zarabianie kuponów za ciężkie lata pracy.Nie wiem czy zauważyliście,ale młodzi ludzie ,którzy chcą zrobić karierę jako Szefowie Kuchni,u nas w kraju nie mają odp.szkół,zdarzają