• Informacje na temat:

    kulki drobiowe

Artykuły na temat: kulki drobiowe
  • ...❶ Cebulę oraz paprykę pokrój w kostkę i podsmaż na rozgrzanym oleju razem z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. ❷ Ostudzone składniki połącz z surowym mięsem mielonym, przyprawami oraz posiekaną natką pietruszki. ❸ Na koniec zagęść masę bułką tartą, wymieszaj i ulep małe kulki. Rozłóż je w foremkach do mufinów i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200°C. Piecz około 25 minut. ❹ Gotowe...

  • ...z bułką pszenną (najlepiej, by była sucha). Dodaj jajko, oprósz solą i pieprzem. Dokładnie wyrób. Z masy mięsnej uformuj kulki (mniej więcej wielkości orzecha włoskiego). Włóż do wrzącego wywaru...

  • Składniki: 40 dag mięsa mielonego (pół na pół drobiowe i wieprzowe), jajko, 2-3 łyżki bułki tartej + bułka do panierowania, 125 g sera mozzarella, ząbek czosnku, sól, pieprz, tłuszcz do głębokiego smażenia, oliwki...

  • Skład na 6 porcji: ● 250 g piersi kurczaka lub indyka ● mały ząbek czosnku ● sól i pieprz ● po szczypcie imbiru i chili w proszku ● 1 jajko ● 1 łyżka bułki tartej ● 1 łyżka zimnej wody ● 2 l rosołu, bulionu drobiowego lub wywaru z warzyw ● makaron nitki...

  • Skład na 4 porcje: 400 g mielonego mięsa drobiowego, 1 cebula, 1 jajko, sól i pieprz, ostra papryka w proszku, bułka tarta, tłuszcz do smażenia, 250 g ryżu, 600 ml bulionu warzywnego, 30 g masła, 30 g mąki, 200 g przecieru pomidorowego...

  • Przygotowanie: Mięso wymieszaj z drobno pokrojoną cebulą, dymką, startym imbirem oraz przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Wlej sos sojowy, olej sezamowy, wsyp dwie łyżki cukru i 2 garści bułki tartej. Wszystko dokładnie wymieszaj i dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Z masy uformuj kulki o średnicy 5 cm i odłóż je na kwadrans. Na patelni rozgrzej oliwę i usmaż pulpeciki. Lekko spłaszcz je...

  • Przygotowanie: Mięso wymieszaj z drobno pokrojoną cebulą, dymką, startym imbirem oraz przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Wlej sos sojowy, olej sezamowy, wsyp dwie łyżki cukru i 2 garści bułki tartej. Wszystko dokładnie wymieszaj i dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Z masy uformuj kulki o średnicy 5 cm i odłóż je na kwadrans. Na patelni rozgrzej oliwę i usmaż pulpeciki. Lekko spłaszcz je...

  • Skład na 4 porcje: ● 500 g mielonego mięsa z indyka ● 1 kostka bulionu drobiowego ● 1 kajzerka ● 1 jajko ● 1 łyżeczka estragonu ● 2 ząbki czosnku ● 80 g masła ● 2 łyżki oleju ● 3 łyżki mąki ● 50 g suszonych moreli ● 1 czerwona cebula ● 1 pomarańcza ● 1 łyżka wódki ● 1 łyżeczka miodu ● szczypta chilli ● sól...

  • Składniki: 30 dag mie lonego mięsa drobiowego, 4 łyżki kukurydzy z puszki, 1 jajko, bułka tarta, sól, 60 dag piersi kurczaka, pieprz, 3-4 łyżki keczupu, olej, po 1 łyżeczce sosu sojowego i musztardy.

  • Składniki (na 4 porcje): Do kulek: 50 dag mielonego mięsa, 1 czerstwa bułeczka, jajko, 15 dag sera camembert, 3 łyżki oleju, sól, pieprz. Do sałatki: 80 dag ugotowanych ziemniaków, 2 czerwone cebule, 2 marchewki, 30 dag selera naciowego, 1/2 szkl. bulionu drobiowego, 4 łyżki octu winnego, 1 łyżka cukru, 10 dag roszponki, 3 łyżki oleju, 4 łyżki konfitury żurawinowej do mięs.

Przepisy na temat: kulki drobiowe
  • Ryżowe kuleczki

    ...1/2 łyżeczki curry 1/2 szklanki białego wina 3 szklanki bulionu drobiowego 1/2 szklanki startego sera typu parmezan 180 g (kula) mozzarelli pokrojonej bułka tarta do obtoczenia olej do głębokiego(...) mozzarelli. Obtocz kulki w bułce tartej. 4. Rozgrzej olej w rondlu (powinien pokrywać całe kulki). Wrzucaj kulki partiami, smaż na złoto (2-3 minuty). Osącz na papierowym ręczniku. Podawaj gorące lub...

  • Mielone idealne

    Najsmaczniejsze mięso mielone to mięso mieszane: wieprzowe, wołowe, a nawet z dodatkiem mięsa drobiowego. Taka mieszanka powinna zawierać najwięcej mięsa wieprzowego, bo zawiera ono sporo tłuszczu, który wydobywa smak potrawy. Tortilla Składniki: Ciasto: szklanka mąki pszennej pół szklanki gorącej wody łyżka oleju szczypta soli Nadzienie: 40 dag mięsa mielonego papryka...

  • Nowe przepisy na mielone

    .... Farsz przemieszaj. Z mięsnej masy uformuj 8 placuszków. Na każdym połóż farsz. Zlep i uformuj kulki. Na patelni rozgrzej pozostały olej. Włóż kotleciki i smaż je przez 4 minuty. Zdejmij z patelni(...) mielonego mięsa drobiowego 2 łyżki bułki tartej 1 jajko 2 łyżki musztardy 1/2 pora (tylko biała część) 10 plasterków wędzonego boczku 3 łyżki oleju słonecznikowego 2 cytryny 2 łyżki...

  • Błyskawiczne szaszłyki

    ...także z wątróbki drobiowej lub serduszek. Świetnie smakują (i są bardzo efektowne) szaszłyki z klopsików: mielone mięso wołowe lub wołowo-wieprzowe doprawiamy, dolewamy zimną wodę (pół szklanki na pół kilo) i wyrabiamy, aż mięso przestanie się kleić do ręki. Toczymy kulki wielkości orzecha włoskiego i nabijamy na szpadki. Wędlina: szybkie szaszłyki zrobisz z wędzonego boczku, bekonu lub szynki...

  • Pierś z gęsi w sosie koniakowym z figami

    Składniki: - pierś z gęsi, - sól, pieprz, - 400 ml bulionu drobiowego, - cebula, - główka kapusty włoskiej, - 30 g masła, - 1/8 l bulionu warzywnego, - 2-3 łyżki oleju, - opakowanie(...), kapustę poszatkować. Cebulę zeszklić na maśle, dodać kapustę. Doprawić solą i pieprzem, zalać bulionem. Dusić ok. 20 minut. Kulki ziemniaczane usmażyć na oleju. Figi pokroić na cząstki, kumkwat na...

  • 7 najlepszych potraw z marchewki

    ...przekładać wędzonym łososiem i ziołowym twarożkiem. Curry marchewkowo-drobiowe Składniki: 250 g brokułów Sól 500 g marchewki 200 g filetu z kurczaka 1 papryczka chili Kawałek imbiru...

  • Nie jedz indyka w święta!

    ..., - 4 żółtka, - gałka muszkatołowa, - 1 kg brukselki, - 50 g wędzonego boczku, - 400 ml bulionu drobiowego, - łyżka mąki ziemniaczanej, - 3 łyżki octu balsamicznego, - pietruszka do dekoracji(...), pieprz, - 400 ml bulionu drobiowego, - cebula, - główka kapusty włoskiej, - 30 g masła, - 1/8 l bulionu warzywnego, - 2-3 łyżki oleju, - opakowanie mrożonych kulek ziemniaczanych, - 2 figi...

Dyskusje na temat: kulki drobiowe