• Informacje na temat:

    kupilem sledzie al

Artykuły na temat: kupilem sledzie al
  • Odkąd zamieszkaliśmy w Portugalii, przygotowuję na Boże Narodzenie tylko jedną wersję śledzi, bo trudno je tu kupić. Ale przepis udało mi się tak dopracować,...

  • Na wzmocnienie kości: Śledzie, jarmuż i figi

    Śledź – źródło „słonecznej” witaminy D. W staropolskiej kuchni śledź w śmietanie lub oleju to niemal obowiązkowa przystawka. Nie tylko bardzo smaczna, ale też zdrowa, zwłaszcza dla kobiet!

  • Śledzie na słodko ostro z orzechami i dodatkami

    Sledzie solone wymoczyć przez 7 godzin zmieniajac w tym czasie 2 razy wodę . Przygotować marynatę z 4 łyżek oliwy z oliwek wymieszanych z koncentratem pomidorowym , gozdzikami i połową garści rodzynek oraz łyżką miodu . Wymoczone śledzie zalać marynatą na kolejne 7 godzin . Następnie cebulę pokroić i smażyć na oleju dodając drugą połowę rodzynek i 2 łyżki sezamu oraz musztardę i sproszkowaną...

  • ...  A my jak nigdy, na zycher prawie.     Prezenty zapakowane, dom wysprzatany, ciasta są, łopatka upieczona, sledzie  wyszly super. Na wigilie robię...

  • Matjasy – śledziowe rarytasy

    Tak, jak Włosi mają swoje carpaccio, a Hiszpanie tapasy, tak my na przystawkę mamy śledzie. I powinniśmy być z nich dumni. Te najpopularniejsze – czyli filety a’la matjasy – podawane pod różnymi postaciami są obowiązkowym punktem w świątecznym, karnawałowym i imieninowym menu każdego Polaka. Zanim jednak zabierzemy się do ich przyrządzania, warto poznać kilka matiasowych faktów…

  • Witajcie w mojej bajce

    - Kiedyś wymyśliłem, że dam żonie wisiorek z... widelca. Kupiłem stary widelec, do tego dobrałem kamień - cytryn, a resztę zrobił jubiler. To jeden z jej ulubionych prezentów - mówi Artur Barciś. Aktor teatralny, filmowy, telewizyjny, mistrz ról drugoplanowych, znany m.in. ze „Znachora” J. Hoffmana, „Dekalogu” K. Kieślowskiego, seriali „Miodowe lata” i „Ranczo” opowiedział o rodzinnych świętach Bożego Narodzenia.

  • Przepis na święta

    Pastele okrzyknięto przebojem wiosny. Ale Marta i Darek już wiele lat temu uwierzyli w dobrą moc delikatnych kolorów. Dlatego ich podwarszawski dom jest pełen rozbielonych fioletów, zieleni i różów. Do wielkanocnego śniadania gospodarze z trójką dzieci zasiądą w liliowym salonie. Biały obrus i zastawa to nawiązanie do tradycji. A różowe zające? Cóż, te umykają świątecznym regułom. Podobnie jak menu: pasztet z soczewicy i marchwi, tarta z kozim serem, śledzie w oleju lnianym... Utwór...

  • Tradycja ma się dobrze

    Śledź w oliwie, kapusta z grochem, czerwony barszcz. Na polskie Boże Narodzenie zapraszamy do Portugalii. Tam mieszka Agnieszka Hermann, autorka jednego z najpopularniejszych blogów kulinarnych, w którym pięknie pisze o kuchniach świata. W święta wraca do tradycji. Przygotowuje dania według przepisów przekazywanych w jej rodzinie od pokoleń. Stara się ich nie zmieniać, ale... kiedy nie może kupić potrzebnego składnika, zastępuje go innym. I wtedy klasyka zyskuje nowy smak.

  • Sposób na śledziki

    Warto po nie sięgać, bo są tanie, łatwo dostępne i zdrowe. Można je robić na mnóstwo sposobów, nie tylko tradycyjnie w oleju lub śmietanie.

  • Babeczki z ciasta francuskiego z trzema farszami ze śledzia

    Jest to przepis i dla osoby pracowitej i leniucha.

Przepisy na temat: kupilem sledzie al
  • Z czym te śledzie?

    Tradycyjną kolację wigilijną lubimy od czasu do czasu urozmaicić. Spowszedniały tradycyjne śledziki z cebulką? Sięgnijmy po inne dodatki, np. fasolę albo grzyby.

  • Wszystko czego nie wiesz o śledziach!

    Poznaj rady ekspertów.

  • Potrawy, które budzą kontrowersje na całym świecie

    W każdej kuchni narodowej znajdziemy potrawy kontrowersyjne, dla większości mało apetyczne i odrzucające. Nie wszyscy Polacy są gotowi ze smakiem zajadać się czerniną czy flaczkami, nie każdego Niemca ucieszy tradycyjny knipp, czyli kasza owsiana z mięsem mielonym. Są jednak dania powszechnie uważane za (delikatnie mówiąc) problematyczne i wymagające od degustatora sporej odwagi. Poniżej prezentujemy pięć potraw od lat budzących przerażenie turystów i ekscytację miłośników kuchni.

Dyskusje na temat: kupilem sledzie al
  • Re: Dom pachnący cynamonem

    Kupilem ostatnio sledzie w sosach od lisnera w koperkowym I musztardowym, stanowczo odradzam wszystkio. Sosy dobre ale sledz to najgorszy jaki mozna kupic, myslalem ze to filety z sardynek, poprostu dno I wiecej tago nie kupie.