• Informacje na temat:

    kurczak cytrynowy na ostro

Artykuły na temat: kurczak cytrynowy na ostro
  • Składniki: tuszka kurczaka (ok. 1,3 kg), łyżka oliwy, sól, pieprz, po 2 gałązki świeżego tymianku i rozmarynu, 3 ząbki czosnku, pół dużej cytryny. Glazura: 2 łyżki łagodnego keczupu, łyżka miodu, łyżeczka octu balsamicznego, łyżeczka czerwonej papryki, szczypta ostrej papryki, łyżeczka soku z cytryny.

  • ...12 skrzydełek z kurczaka, 3 łyżki oliwy, 3 łyżki soku z cytryny, 3 ząbki czosnku, 1/2 łyżeczki mielonej ostrej papryki, 6 gałązek tymianku, sól.

  • Składniki na 4 porcje : • 4 pojedyncze filety z kurczaka • papryczka chili • sok i skórka z 1/2 cytryny • 4 łyżki oliwy z oliwek • 2–3 łyżki sosu sojowego • 2 ząbki czosnku • szalotka • po 3–4 szczypty suszonej bazylii i tymianku • 3 łyżki oleju do smażenia • sól, pieprz • liście różnych sałat • kosteczki pomidora i ew. figi do dekoracji...

  • Składniki na 4 porcje: 1 sprawiony kurczak (ok. 1 i 1/2 kg), 1 i 1/2 kg ziemniaków, 3 ząbki czosnku, 1/2 łyżeczki suszonych płatków chili, 1 łyżeczka ostrej papryki w proszku, 7 łyżek soku z cytryny, 1 łyżka czerownego octu winnego, sól, 7 łyżek oliwy, 4 gałązki rozmarynu, kilka gałązek kolendry, 1 mały pęczek natki pietruszki, 2 zielone papryczki chili, 10 dag kwaśnej śmietany, 2 łyżki...

  • Składniki na 4 porcje: 8 podudzi z kurczaka, 1/2 pęczka melisy cytrynowej, 4 gałązki oregano, 5 listków szałwii, 1 szkl. jogurtu naturalnego, 3 ząbki czosnku, 1/2 cytryny, 3 łyżki oleju, 1 łyżeczka suszonych ziół prowansalskich, 1/2 łyżeczki ostrej papryki w proszku, sól, pieprz, 2 duże czerwone papryki, 1 kg młodych ziemniaków, 3 łyżki oliwy, sól czosnkowa...

  • Udka z kurczaka na ostro

    Składniki na 8 porcji: 8 udek kurczaka, chili, sól, 6 łyżek oleju, 5 cebul , 2 szklanki ryżu, 1 papryka, 1 łyżka koncentratu pomidor., 1/2 l bulionu, 1/2 kg czerwonej kapusty, 1 jabłko, oliwa, cukier, kwasek cytrynowy, pieprz, słodka papryka.

  • Składniki na 4 porcje: 1 duża pierś z kurczaka (podwójna), 2 ząbki czosnku, 4 łyżki oleju, 2 łyżki octu balsamicznego, 1 łyżeczka sosu sojowego, 1 łyżeczka musztardy, 1 łyżeczka ostrej mielonej papryki, po ½ łyżeczki suszonego tymianku i rozmarynu, sok z 1 pomarańczy, 1 łyżka świeżego startego imbiru lub 1 łyżeczka suszonego, 1 łyżka sosu sojowego, 1 łyżka soku z cytryny, 1 łyżeczka cukru...

  • Tajska zupa z kurczakiem

    Sos rybny można zastąpić jasnym sosem sojowym.

  • Trawa cytrynowa

    ...i sezamem. W tej zalewie mięso powinno chwilę "poleżakować". Potem nadaje się zarówno na grilla, jak i patelnię. A może zrobisz kurczaka w cebuli w sosie cytrynowo-sojowym? Wcześniej mięso zamarynuj...

  • Składniki: 8 pojedynczych filetów z kurczaka, 2 cytryny, 2 limonki, 8 szalotek lub małych cebulek, 8 suszonych pomidorów , 8 ząbków czosnku, 6 łyżek jasnego miodu , po łyżeczce soli morskiej i cukru , sól, pieprz, mielone ziele angielskie, 2 łyżki smalcu, tłuszcz do formy. Cytryny i limonki umyj i sparz.  Osusz i zetrzyj z nich skórkę do dwóch oddzielnych naczyń. Z limonek...

Przepisy na temat: kurczak cytrynowy na ostro
  • Świderki na ostro

    Sposób przygotowania 1. Filety z piersi kurczaka opłucz, osusz, włóż do garnka. Zalej bulionem.Doprowadź do wrzenia.Następnie zmniejsz płomień i gotuj ok. 20 minut. 2. W tym czasie kalafior oczyść, dokładnie umyj, podziel na różyczki.Włóż je do posolonego wrzątku. Gotuj 15 minut.  3. W trzecim garnku zagotuj wodę na makaron.Posól ją do smaku.Świderki wrzuć do wrzątku.Gotuj ok. 10 minut...

  • Kurczak na ostro ze złocistymi ziemniaczkami

    ..., strączki opłucz i drobno pokrój. Śmietanę wymieszaj z majonezem, pozostałym sokiem cytrynowym i resztą oliwy. Dodaj chili i zioła. Sos przypraw solą. Serwuj jako dodatek do pieczonego kurczaka i ziemniaków.(...)Składniki: 1 sprawiony kurczak (ok. 1 i 1/2 kg) 1 i 1/2 kg ziemniaków 3 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki suszonych płatków chili 1 łyżeczka ostrej papryki w proszku 7 łyżek soku z cytryny...

  • Dynia: Na słodko czy na ostro?

    ...takie jak kardamon, kmin rzymski i trawa cytrynowa. Składniki: 300 g dyni, podwójna pierś z kurczaka, 2 torebki ryżu typu basmati; 3 łyżki oliwy z oliwek, ząbek czosnku, 1 cebula, po jednej łyżce(...) mieszamy. Po około 3 minutach dodajemy sos sojowy i pokrojone w kostki kawałki kurczaka. Smażymy do momentu aż mięso stanie się miękkie. Dodajemy upieczoną wcześniej w piekarniku, pokrojoną w kostki...

  • Kurczak na ostro z kolendrą

    Składniki na 4 porcje: - 4 ząbki czosnku, - cebula, - kawałek imbiru (ok. 30 g), - 2-3 małe czerwone papryczki chilli, - 2-3 kawałki trawy cytrynowej (lub 3-4 łyżeczki pasty z trawy cytrynowej), - pęczek zielonej cebulki, - pęczek kolendry, - sól, - 250 g ryżu basmati, - 4 filety z kurczaka (ok 500 g), - łyżeczka mąki ziemniaczanej, - 3 łyżki oleju, - czarny pieprz, - cukier...

  • Egzotyczne kiwi na słodko i na ostro

    ...dekoracji (np. owoców miechunki) Przepis: Jajka rozbij, oddziel żółtka od białek. Żółtka utrzyj z połową cukru kryształu. Białko i resztę cukru ubij na pianę. Ostrożnie połącz obie masy z mąką(...) sałatki wyłącznie oliwę z oliwek, a całość doprawić do smaku świeżo zmielonym pieprzem. Zapiekanka z kurczakiem i kiwi Składniki: ●8 podłużnych bułek ●6 kiwi ●pierś kurczaka ●olej ●puszka mleczka...

  • Kurczak z nadzieniem szafranowym

    Składniki na 6 porcji: - duży kurczak, - szklanka ryżu, - cebula, seler, - 5 dag rodzynek i migdałów, - 3 łyżki oleju, - po łyżeczce świeżego startego imbiru, skórki cytrynowej i pomarańczowej, - sól, pieprz, - szczypta szafranu, - czosnek. Przygotowanie: Kurczaka umyć, dokładnie osuszyć i natrzeć w środku przekrojonym ząbkiem czosnku. Cebulę i seler obrać i posiekać na niewielkie...

  • Rendang - najsmaczniejsze danie na świecie

    ...przygotowywana na bazie bulionu lub wody, zazwyczaj z krewetkami (tom yam kung) lub kurczakiem (tom yam kai). W jej skład wchodzą ponadto grzyby, trawa cytrynowa, chili, galangal, liście papedy. Na liście...

  • Aromatyczne zupy dyniowe

    ...kurczaka 2 łyżki oleju 3 łyżki słodko-ostrego sosu chili 1 puszka mleka kokosowego 2-3 łyżki przyprawy curry sól, pieprz, cukier, kolendra lub natka pietruszki do dekoracji Przygotowanie...

  • Sekrety kuchni tajskiej

    ..., pokroić w cienkie paseczki. Szalotkę pokroić w piórka. Chili pokroić w drobne paseczki. Wszystkie składniki zalać syropem. Kurczak satay z sosem z orzeszków Składniki: - filet z kurczaka, - galangal, - trawa cytrynowa, - kumin, - ziarna kolendry, - mleko kokosowe, - cukier, - sól, - patyczki bambusowe Przygotowanie: Kurczaka pokroić w cienkie paski. Galangal i trawę cytrynową pokroić drobno...

  • Najlepsze przepisy z miodem

    ...   Kurczak miodowo-cytrynowy Składniki:  4 udka z kurczaka 2 cytryny 25 g masła 2 łyżki miodu 1 ząbek czosnku 500-600 g małych ziemniaków 2-3 łyżki oleju sól, pieprz 200(...) wraz z masłem i miodem w rondelku. Dodać posiekany czosnek, odstawić. Ziemniaki dokładnie umyć i poprzekrawać. Na patelni rozgrzać olej, przesmażyć części kurczaka, doprawić solą i pieprzem...