• Informacje na temat:

    kurczak po indyjsku marynata

Artykuły na temat: kurczak po indyjsku marynata
  • Składniki: 60 dag piersi kurczaka, łyżka jasnych rodzynek, łyżka startego imbiru, ząbek czosnku, łyżeczka kurkumy lub mieszanki curry, 1/2 łyżeczki ostrej papryki, 2 łyżki oliwy, 2 łyżki masła, 400 ml śmietany do gotowania, 1/3 łyżeczki mielonego cynamonu, płaska łyżeczka cukru trzcinowego, łyżka soku z limonki.

  • Pomysł na kurczaka

    Z azjatycką glazurą Składniki na 4 porcje: 1 sprawiony kurczak, 2 łyżki + 15 dag słodko-ostrego sosu chili do drobiu, 1 puszka (580 ml, po osączeniu 30,8 dag) pędów bambusa, 1 mały ananas, 20 dag groszku cukrowego, 1 czerwona papryka, 10 dag kiełków fasoli mung, 1 średnia cebula, 2 łyżki oleju, 3-4 łyżki sosu sojowego, papryczki chili do dekoracji, sól, pieprz. Kurczaka umyć...

  • Sekrety trawy cytrynowej

    Indonezji, Malezji, Sri Lanki, a także w kuchni indyjskiej. Używa się jej w daniach mięsnych, drobiowych i warzywnych curry. Dobrze komponuje się z mleczkiem kokosowym, np. w połączeniu z kurczakiem lub z owocami morza. Łodygi trawy znajdują też zastosowanie w herbatach i aromatycznych marynatach.  W pysznej zupie W rondlu rozgrzej olej, dodaj cebulę, czosnek, starty imbir i papryczkę chili. Smaż...

  • Księga smaków: Orzechy nerkowca

    ..., dodaj łyżkę kolendry i przełóż do sosu orzechy. Gotuj, aż wchłoną prawie cały płyn. Podawaj z ryżem, posypane świeżą kolendrą. Kurczak z nerkowcami Filet pokrój w paski. Przygotuj marynatę z sosu sojowego (6 łyżek), z 6 łyżkami wody i octu ryżowego. Kawałki kurczaka włóż do marynaty na 30 minut, a potem podsmaż je na oleju. Gdy się zrumieni, dorzuć pokrojoną w paski papryczkę chili i garść...

  • Orientalna podróż

    Ryż z warzywami po indyjsku Składniki na 4-5 porcji: 30 dag ryżu basmati, 2 łyżki oleju, 1 duża cebula, 1 ząbek czosnku, 2 średnie marchewki, 1 duża papryka (pomarańczowa lub żółta), 2/3 szklanki(...) w młynku lub rozetrzyj w moździerzu. Przechowuj w słoiku w ciemnym, suchym miejscu. Kurczak teriyaki Składniki na 3-4 porcje: 1 podwójna pierś kurczaka, 1 szklanka wody, 1/4 szklanki sosu...

  • Dwa w jednym

    ...posypane natką pietruszki. Zupa kurczakowo-porowa (dla 6 osób) Czas przygotowania: 3,5-9 godzin Poziom trudności: Składniki: 1 oczyszczony i umyty kurczak zagrodowy (ok. 1,5 kg), 2 ząbki(...) l bulionu drobiowego, 170 g drylowanych śliwek suszonych, 2 łyżki drobno posiekanego oregano, 2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki, sól do smaku Opcjonalnie: wolnowar Umieść kurczaka w dużym...

Przepisy na temat: kurczak po indyjsku marynata
  • Sałatka indyjska z kurczakiem

    Sposób przygotowania 1. Wymieszaj oliwę z garam masalą i natrzyj marynatą mięso. Włóż do miski, przykryj  i odstaw na 30 minut.  2. Rozgrzej patelnię grillową i usmaż na niej mięso na rumiano (po 5 minut z każdej strony). Przykryj, aby doszło, po czym pokrój w cienkie plastry.    3. Na półmisku rozłóż rukolę, następnie kurczaka, pomidory i ogórki. Jogurt wymieszaj z cukrem i kminem. Polej...

  • Indyjska potrawka z ryżem

    ....  3. Odcedź ryż - ma być twardawy. Wymieszaj go z kurkumą i z łyżką oliwy. Na dno głębokiego żaroodpornego naczynia wlej resztę masła. Rozłóż kawałki kurczaka z marynatą. Na wierzchu połóż cały ryż...

  • Ta kuchnia podbije świat!

    ...wprowadzonej przez Amerykanów, rynek zdominowały sieci sprzedające hamburgery i kurczaki smażone w głębokim tłuszczu. Tayang, który w swojej kuchni właśnie przygotowuje delikatną potrawę ze szpiku kostnego(...)). Pomiędzy tym na stole pojawi się między innymi: grillowany kurczak w marynacie z trawy cytrynowej i owoców calamansi i zmrożony sok z calamansi, z imbirem, trawa cytrynową i miodem. Szczególnym...