• Informacje na temat:

    kurczak udka duszony

Artykuły na temat: kurczak udka duszony
  • ...2 cebule, 2 ząbki czosnku, 1 czerwona papryka, 1 zielona papryka, 80 dag pomidorów, 4 łyżki oleju, sól, pieprz, 1 pęczek oregano, 2 udka kurczaka, 2 filety z piersi kurczaka, 250 ml białego wina, 1-2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku.

  • Składniki: • 6 udek kurczaka • kilogram cebuli • łyżka masła • łyżka brązowego cukru • 2 liście laurowe • 2 łyżeczki suszonego tymianku • 2 łyżki musztardy Dijon • 1,5 szklanki ciemnego piwa • szklanka bulionu drobiowego • pieprz • sól...

  • Kurczak duszony z cynamonem

    Składniki: Cały kurczak lub udka (2 kg) 1 kg ziemniaków Butelka czerwonego wina Pęczek natki pietruszki 2 laski cynamonu 100 ml oliwy z oliwy Sól, pieprz 500 ml oleju słonecznikowego Pokrój ziemniaki. Podsmaż kurczaka na oliwie. Dopraw, dodaj wino i cynamon, duś przez 1,5 godziny pod przykryciem. Ziemniaki obsmaż na oleju, dodaj do kurczaka, dopraw. Gotuj kolejne 20-25 minut...

  • Składniki: 4 udka z kurczaka, 2 cebule pokrojone w kostkę, 20 dag świeżych liści szpinaku, 3 ząbki wyciśniętego czosnku, 5 dag sera Gorgonzola, 50 ml oleju do smażenia, 100 ml białego wina, 200 ml śmietany 36 proc., tymianek, gałka muszkatołowa, biały pieprz, sól.

  • Składniki dla 4 osób: 8 udek lub podudzi z kurczaka • marchewka • kawałek selera • cebula • pietruszka • listek laurowy • 4 ziarna ziela angielskiego • 3 łyżki sosu sojowego • kieliszek wódki • rozmaryn • olej • 2 łyżki masła klarowanego • łyżeczka cukru miodu • odrobina sosu chili • sól • pieprz.

  • Składniki na 6 porcji: 2 udka kurczaka, 1 szkl. zielonego groszku, 1 mała cebula, 2 ząbki czosnku, 1 łyżka kwaśnej śmietany, 1–2 łyżki mąki pszennej do zagęszczenia, świeżo mielony kolorowy pieprz, sól, przyprawa typu Kucharek, posiekany koperek do posypania, olej do smażenia...

  • Udka z kurczaka duszone  w owocach

    Składniki: 4 udka, po łyżce masła i oliwy, 6 plastrów wędzonego boczku, po 25 dag śliwek suszonych, rodzynków i migdałów, 3 goździki , mielony cynamon, kieliszek śliwowicy, sól, pieprz.

  • Składniki: 4 udka kurczaka, 8 suszonych śliwek, 2 jabłka, mały przecier pomidorowy, cebula, kawa, sól, pieprz.

  • Składniki na 10 porcji: 10 udek kurczaka, 1 szklanka cukru, 1 łyżka sosu sojowego, 3 torebki ryżu, 1/2 selera, po 1 marchewce, pietruszce i cebuli, po 1 łyżce ziaren sezamu i słonecznika, olej do smażenia, kiełki rzodkiewki, koperek, sól, pieprz, chili w proszku, przyprawa uniwersalna typu Vegeta...

  • Składniki (na 4 porcje): 8 podudzi kurczaka, 1 cebulka, 1 ząbek czosnku, 1 papryka, 1/2 małego kalafiora, 2 szklanki bulionu drobiowego, 1/2 szklanki śmietany kremówki, 1 łyżeczka mąki pszennej, sól, pieprz, curry w proszku. Do marynaty: 7 łyżek oleju, 4 łyżeczki słodkiej papryki, 1 łyżeczka ostrej papryki, 1 łyżeczka łagodnej pasty curry, 4 łyżeczki przyprawy do kurczaka.

Przepisy na temat: kurczak udka duszony
  • Udka kurczaka duszone w sosie

    Po francusku z wonnymi ziołami Sposób przygotowania 1. Cytrynę sparz, wytrzyj, pokrój ją w plasterki. Zioła opłucz, osusz, posiekaj. Czosnek i szalotki obierz, pokrój w kostkę. Udka umyj, wytrzyj. Posyp solą i pieprzem. Obłóż czosnkiem, szalotkami i cytryną.  2. Na patelni rozgrzej masło. Włóż udka. Szybko je obsmaż. Dodaj składniki, którymi były obłożone. Mięso posyp ziołami. Podlej...

  • Udka duszone w ziołach

    Składniki: 8 udek lub podudzi z kurczaka marchewka kawałek selera cebula pietruszka listek laurowy 4 ziarna ziela angielskiego 3 łyżki sosu sojowego kieliszek wódki rozmaryn olej 2 łyżki masła klarowanego łyżeczka cukru i miodu odrobina sosu chili sól pieprz Przygotowanie: 1. Udka oczyść, opłucz, osusz papierowym ręcznikiem. Do miseczki wlej wódkę (niekoniecznie), sos...

  • Udka na białym winie

    Sposób przygotowania 1. Udka opłucz, osusz, posyp solą, pieprzem oraz suszonym tymiankiem. Mięso włóż do miski. Czosnek obierz, przeciśnij przez praskę. Wymieszaj go z oliwą oraz sokiem z cytryny. Świeże zioła opłucz, osusz, odłóż trochę rozmarynu, tymianku i oregano do dekoracji. Resztę ziół drobno posiekaj. Dodaj do czosnkowej oliwy. Zalej nią mięso w miseczce. Dobrze wymieszaj, tak by udka...

  • Udka marynowane w oregano i natce

    Uwielbiasz udka? Przygotuj je z dodatkiem aromatycznych ziół. Będą jeszcze smaczniejsze!

  • Udka duszone ze śliwkami

    Składniki: 4 udka kurczaka 8 suszonych śliwek 2 jabłka mały przecier pomidorowy cebula kawa sól, pieprz Przygotowanie: 1. Udka umyj, oprósz solą i pieprzem, natrzyj przecierem pomidorowym, oprósz kawą. Jabłka pokrój w ósemki, wytnij gniazda nasienne. Cebulę obierz, pokrój w piórka. 2. Olej wlej do brytfanny, włóż udka. Obłóż śliwkami i jabłkami Piecz godzinę w 180°C. Odwróć na...

  • Składniki : 4 udka z kurczaka, 2 cebule pokrojone w kostkę, 20 dag świeżych liści szpinaku, 3 ząbki wyciśniętego czosnku, 5 dag sera Gorgonzola, 50 ml oleju do smażenia, 100 ml białego wina, 200 ml śmietany 36 proc., tymianek, gałka muszkatołowa, biały pieprz, sól.

  • Udka duszone w owocach

    Składniki na 4 porcje: - 4 udka kurczaka, - po łyżce masła i oliwy, - 6 dag boczku wędzonego, - po 25 dag śliwek suszonych, rodzynków i migdałów, - 3 goździki, kawałek cynamonu, - 50 ml śliwowicy, sól, pieprz Przygotowanie: Udka opłukać i osuszyć. Rodzynki i śliwki moczyć (osobno) po 30 minut, odcedzić. Migdały sparzyć, obrać ze skórki, posiekać. Boczek pokroić w kostkę. Rozgrzać masło...

  • Udka kurczaka w karmelu

    .... Udka kurczaka umyć, osuszyć, ułożyć płasko i posypać wegetą. Polać sosem sojowym i dusić 40 minut. Kurczaka często odwracać, aż zbrązowieje. Ryż ugotować w osolonej wodzie, cebulę pokroić w kostkę(...)Składniki na 10 porcji: - 10 udek kurczaka, - szklanka cukru, - łyżka sosu sojowego lub sojowo-grzybowego, - 2 łyżki wegety, - 3 torebki ryżu, - pół selera, jedna marchew, - pietruszka...

  • Udka na miętowo

    Składniki na 4 porcje: - 4 udka kurczaka, - 2 łyżki orzechów włoskich, - 1/ 2 szklanki białego wytrawnego wina, - 2 cebule, - masło, - łyżka soku z cytryny, - łyżka suszonej mięty, - sól, pieprz, - 2 łyżki świeżych listków mięty Przygotowanie: Udka kurczaka umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem, natrzeć solą, pieprzem, suszoną miętą. Skropić sokiem z cytryny i pozostawić na kilka godzin...

  • Składniki : 4 udka z kurczaka, 10 dag chudego pokrojonego boczku, 2 cebule pokrojone w kostkę, 20 dag pieczarek pokrojonych w plastry, 20 dag czerwonej papryki, 5 dag przecieru pomidorowego, 100 ml czerwonego wina, 100 ml bulionu, 2 ząbki czosnku pokrojonego w plastry, 50 ml oliwy z oliwek, papryka ostra, ziele angielskie, pieprz, liść laurowy, sól.

Dyskusje na temat: kurczak udka duszony
  • Re: Kurczak duszony z cynamonem

    bo nie masz pojecia o gotowaniu....udka podsmazane a potem duszone z ziemniakami z cebulka czosnkiem pieprzem w tym rozne przyprawy jakie lubisz a na koniec 2 lyzki smietany i chwilke poddusic ......pycha .....ale nieeeee cynamon!!!