• Informacje na temat:

    kurczak z maslem i pietruszka

Artykuły na temat: kurczak z maslem i pietruszka
  • Składniki: 3 kotlety schabowe, 15 dkg kurek, 7 gałązek świeżej pietruszki, sól ziołowa, pieprz, przyprawa do kurczaka, jajko, bułka tarta, masło klarowane...

  • Składniki na 4 porcje: • 4 połówki piersi kurczaka • pół kg dyni • mała cebula • łyżka siekanej natki pietruszki • 3 łyżki tartego żółtego sera • 2 łyżki masła • sól • pieprz • olej • duży brokuł...

  • Składniki na 4 porcje: 4 udka kurczaka, 30 dag grzybów mrożonych, 1 cebula, 1 kubeczek śmietany 18%, olej i mąka do smażenia, 5 łyżek masła, natka pietruszki, rozmaryn, oregano, sól, papryka ostra.

  • Składniki na 4 sztuki: 2 podwójne piersi z kurczaka, 7 dag orzechów piniowych, 1 słoik suszonych pomidorów w oleju (ok. 20 dag), 1 ząbek czosnku, 2 gałązki natki pietruszki, 2 gałązki świeżej bazylii, olej do smażenia, 250 ml bulionu drobiowego lub warzywnego, 4 łyżki miodu, 2 łyżki masła, 2 łyżki mąki, sól, pieprz.

  • Cały kurczak (ok. 1,8 kg) sól, pieprz, majeranek. Farsz: 500 g drobiowego mięsa mielonego, 2 czerwone papryki, 2 łyżki posiekanych kaparów, 2 łyżki masła klarowanego, pęczek natki pietruszki, łyżka bułki tartej, 3 jajka, ząbek czosnku, rozgnieciony, sól, pieprz, kilka plasterków wędzonego boczku (opcjonalnie).

  • ●1,5 kg mięsa drobiowego z rosołu ●500 g wątróbki drobiowej ●120 g masła ●marchew ●1/2 selera ●korzeń pietruszki ●duża cebula ●2 ząbki czosnku ●łyżka majeranku ●1-2 łyżeczki soli ●1/2 łyżeczki startej gałki muszkat. ●łyżeczka pieprzu czarnego i ziołowego ●2 łyżki mąki ●olej ●3 jajka ●4-5 łyżek bułki tartej. Konfitura: ●240 g konfitury brzoskwiniowej ●2,5 łyżeczki żelatyny.

  • Składniki: 2 piersi z kurczaka, szklanka ugotowanego, obranego bobu, 20 dag pomidorków koktajlowych, cebula, szklanka śmietany, pół kieliszka białego wytrawnego wina, kilka gałązek natki pietruszki, 3 łyżki masła, sól, pieprz.

  • Skład na 12 porcji: ● ok. 1,5 kg piersi kurczaka ● 2 cebule ● po pęczku natki pietruszki i koperku ● 200 g ryżu ● 6 jaj ● 450 g mąki ● 300 g masła ● 250 g pieczarek ● 125 g śmietany ● 1–2 liście laurowe ● 2–3 łyżki rumu ● sól i pieprz...

  • Składniki na 4-5 porcji: 1 podwójna pierś z kurczaka, 1 pęczek białych szparagów, 15 dag brunatnych pieczarek, 2 marchewki, biała część pora, pół strąka zielonej papryki, 1 żółtko, 150 ml śmietanki 12%, 1 łyżka klarowanego masła, sól, biały pieprz, szczypta cukru, natka pietruszki do dekoracji.

  • Kurczak na warzywach

    Składniki na 4 porcje: 1 kurczak o wadze ok. 1,7 kg, 5 ziemniaków, 2 marchewki, 1 duża cebula, 3 ząbki czosnku, 1 pietruszka, 1 mały seler, 2 małe jabłka, 3 śliwki suszone, 3 łyżki suszonych ziół (tymianku, majeranku, rozmarynu, oregano, lubczyku), 1 łyżeczka suszonego majeranku, 2 łyżki oliwy, 2 łyżki masła, sól, pieprz.

Przepisy na temat: kurczak z maslem i pietruszka
  • Kurczak po meksykańsku

    Składniki: 4-6 łyżek sosu (np. Kuhne Salsa, butelka 250 ml) 0,5 kg kurczaka 1 papryka masło natka pietruszki 2 ząbki czosnku przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka Sposób przygotowania: W garnku rozpuszczamy masło, dodajemy drobno posiekaną natkę pietruszki, przeciśnięty przez praskę czosnek, pokrojoną w kostkę paprykę i przyprawy. Kurczaka porcjujemy, zanurzamy...

  • Jarzynowy miks z kurczakiem

    ..., jeszcze ciepłą pierś z kurczaka. Podawaj od razu, np. z grzankami z pieczywa razowego.

  • Zupa z groszkiem i kurczakiem

    Sposób przygotowania Groszek wrzuć do wrzątku z masłem, solą, pieprzemi sokiem z cytryny, gotuj 5 minut. Pieczywo pokrójkostkę, skrop olejem, piecz w temperaturze 200°C 10minut. Kurczaka pokrój w paski, przypraw, oprószmąką i sezamem, smaż, nadziewaj na patyczki.2 Zupę zmiksuj, dodaj mleko kokosowe, zagotuj.Podawaj z grzankami, posiekaną natka pietruszki,kawałkami kurczaka i grzankami.

  • Zupa z groszkiem i kurczakiem

    Sposób przygotowania 1. Groszek wrzuć do wrzątku z masłem, solą, pieprzem i sokiem z cytryny, gotuj 5 minut. Pieczywo pokrój kostkę, skrop olejem, piecz w temperaturze 200°C 10 minut. Kurczaka pokrój w paski, przypraw, oprósz mąką i sezamem, smaż, nadziewaj na patyczki. 2. Zupę zmiksuj, dodaj mleko kokosowe, zagotuj. Podawaj z grzankami, posiekaną natka pietruszki,kawałkami kurczaka i grzankami.

  • Zupa z kurczakiem

    Składniki podwójna pierś z kurczaka 30 dag fasolki szparagowej włoszczyzna mała puszka kukurydzy łyżka masła świeży tymianek świeża natka pietruszki świeży rozmaryn 2 łyżki śmietany 18 proc. liść laurowy ziele angielskie sól pieprz Przygotowanie 1 Pierś z kurczaka, obraną, opłukaną i pokrojoną włoszczyznę, masło, ziele angielskie, liść laurowy i związane w pęczek zioła włóż do...

  • Kurczak nadziewany po wiejsku

    ...pomidorowego 1 kurczak 2-3 łyżki oleju Słodka papryka Pietruszka  Przygotowanie:   Grzyby namaczać 30 minut w gorącej wodzie. Bułkę namoczyć w zimnej wodzie. Cebulę pokroić w drobną kostkę(...) i wymieszać z mięsem mielonym, jajkiem, wątróbką, grzybami, pietruszką, koncentratem pomidorowym. Doprawić solą i pieprzem. Masę dobrze wyrobić. Kurczaka natrzeć solą od wewnątrz, farsz włożyć do...

  • De volaille z kurczaka

    Składniki: 3 piersi z kurczaka kostka sera śmietankowego topionego 1/4 kostki masła pół pęczka natki pietruszki 2-3 łyżki startego żółtego sera sól, pieprz jajko do panierowania kotletów bułka tarta olej do głębokiego smażenia wykałaczki Przygotowanie: Mięso umyj, osusz. Pokrój wzdłuż na cienkie plastry. Każdy lekko rozbij przez folię, aby nie rozerwać mięsa. Oprósz je lekko...

  • Flaczki z kurczaka

    Składniki na 6 porcji:  1 mały kurczak,  1 pęczek włoszczyzny,  1 cebula,  2 marchwie,  1 pietruszka,  pół selera,  3 - 4 łyżki startego żółtego sera,  3 łyżki masła,  2 łyżki mąki,  2 - 3 ząbki czosnku,  1 - 2 liście laurowe,  5 - 6 ziaren ziela angielskiego,  2 - 3 goździki,  gałka muszkatołowa, sól, pieprz; Przygotowanie: 1. Ugotować rosół. Kurczaka umyć...

  • Kurczak ze szparagami

    Składniki: - 0,5 kg piersi z kurczaka, - 1/2 pęczka szparagów, - 1 pęczek natki pietruszki, - 1 mała cebula, - 2 łyżki masła, - 1 łyżka oleju, - kilka liści sałaty, - 1/2 cytryny, - 200 ml. śmietany 30 proc., - 1 łyżka mąki, - 1/2 kieliszka białego wytrawnego wina, - sól, pieprz, - 1 łyżeczka cukru Przygotowanie: Piersi z kurczaka pokroić w kostkę, cebulę i natkę pietruszki...

  • ...4 porcje kurczaka, sól i pieprz, 3 łyżki stołowe oliwy z oliwek, 30 gramów masła, 1 zmiażdźony ząbek czosnku, 30 gramów mąki, 1/4 litra bulionu z kury, listek laurowy, tymianek, 2 żółtka, 1 łyżka stołowa soku z cutryny, posiekana pietruszka, plasterki cytryny...