• Informacje na temat:

    kurczak z pergaminu

Artykuły na temat: kurczak z pergaminu
  • Składniki: 1 jajko, 120 ml mleka, 25 dag mąki, proszek do pieczenia, 8 dag płatków kukurydzianych, 1 łyżka bułki tartej, 12 pałek kurczaka, olej, 1 cytryna, mielona słodka papryka, sól...

  • Składniki: 60 dag piersi kurczaka, jajko, 2,5 dag sezamu, oliwa, sól, 7,5 dag panierki Panko, po 25 dag pora i marchwi, 10 dag kiełków fasoli, 1 pęczek kolendry, pieprz, po 150 ml so su chili i sojowego, 2 łyżki miodu...

  • ...4 pojedyncze filety kurczaka, 2 łyżki musztardy dijon, 1 jajko, 4 gałązki natki pietruszki, 4 gałązki tymianku, 22,5 dag ziemniaków, 5 dag bułki tartej, 5 dag startego parmezanu, szczypta kurkumy, sól, pieprz, 1 cebula, 50 dag pomidorów, 4 łyżki oleju, tymianek do dekoracji.

  • Składniki na 4 porcje: 1 sprawiony kurczak (ok. 1,5 kg), 5 gałązek natki pietruszki, 4 gałązki kolendry, 8 gałązek tymianku, sok z 1/2 cytryny, 3 łyżki oliwy, drobna sól, pieprz, ok. 2 i 1/2 kg grubej soli morskiej, 2 białka kurzych jajek.

  • Jak doprowadzić do perfekcji pieczonego kurczaka

    Jeśli jest jedno danie, które każdy kucharz stara się doprowadzić do perfekcji, to jest to z pewnością pieczony kurczak i to nie bez powodu.

  • Składniki na 6 sztuk: 20 dag filetu z kurczaka, 50 dag bulionu drobiowego, 25 dag mrożonego francuskiego ciasta, 2 pory, 2 łyżki masła, 1 łyżka musztardy francuskiej, 15 dag gęstej kwaśnej śmietany, 2 żółtka, sól, pieprz (najlepiej biały).

  • Składniki na 4 porcje: 1 chleb pita (śr. ok. 15 cm), 2 ząbki czosnku, 200 ml keczupu, 50 dag filetu z wędzonego kurczaka, 4 plasterki ananasa z puszki, 6 łyżek zalewy z ananasów, 20 dag twarożku, 5 dag kwaśnej śmietany, sól, pieprz, sos sojowy, chili w proszku, garść kiełków sojowych, kolendra oraz curry do posypania.

  • Chrupiące pałeczki z kurczaka

    Składniki na 6 porcji: 1 jajko, 120 ml mleka, 25 dag mąki, proszek do pieczenia, 8 dag płatków kukurydzianych, 1 łyżka bułki tartej, 12 pałek kurczaka, olej, 1 cytryna 3mielona słodka papryka, sól...

  • Kurczak z ryżem

    Składniki na 6 porcji: 3 pojedyncze piersi kurczaka, 3 ząbki czosnku, 3 łyżki jogurtu naturalnego, sos sojowy, curry, rozmaryn, 10 dag czerwonego ryżu, 3 marynowane chili, siemię lniane, szczypiorek, sok z cytryny, oliwa, sól.

  • Kuleczki z kurczakiem

    Składniki na 8 porcji: 40 dag piersi kurczaka, 1 cebula, 3 tosty pszenne, 100 ml kremówki, 4 jajka, sól, pieprz, 1 opakowanie gotowego ciasta drożdżowego, kruchego lub francuskiego.

Przepisy na temat: kurczak z pergaminu
  • Ziołowe sznycelki z kurczaka

    Chciałabyś przygotować dla rodziny lekki, pożywny obiad? Nie musisz rezygnować z ulubionych przez wszystkich kotletów. Wystarczy, ze tym razem zrobisz je... troszkę inaczej.

  • Francuska tarta

    Składniki na 6 porcji: 20 dag mąki 10 dag zimnego masła 3 łyżki zimnej wody 50 dag pomidorków 1 cebula 20 dag pieczonego drobiu (kurczaka, kaczki, indyka) 2 łyżki masła 200 ml śmietany kremówki 2 jajka 15 dag żółtego sera 2 garści listków bazylii sól pieprz zioła prowansalskie Sposób przygotowania: 1. Mąkę przesiej na stolnicę. Dodaj 1/2 łyżeczki...

  • Udka na posłaniu z warzyw

    Składniki: 4 udka kurczaka (po ok. 20 dag) 1 ząbek czosnku, 100 ml soku pomarańczowego 2 gałązki tymianku 1 łyżeczka ziarenek kopru 60 dag buraków czerwonych 80 dag ziemniaków 2 łyżki oleju(...) posyp solą i pieprzem, skrop oliwą. 4. Udka kurczaka wyjmij z piekarnika. Przełóż na blachę z warzywami. Odłożoną marynatę przecedź przez sitko, skrop nią udka. Całość piecz jeszcze ok. 30 minut...

  • Pieczone skrzydełka na 4 sposoby

    Panierowane w orzeszkach Składniki: 12 skrzydełek kurczaka (ok. 80 dag) 10 dag bułki tartej 2 jajka 2 łyżki mąki 10 dag niesolonych orzeszków ziemnych 1 ząbek czosnku 1 mała(...) sokiem z limonki oraz solą. Gotowe skrzydełka podawaj z dipem z awokado. Posmarowane miodową glazurą Składniki: 12 skrzydełek kurczaka 15 dag ryżu 1 pomarańcza 7-8 łyżek oliwy...

  • Smakowite dania z ryżem

    ...wierzchu rozłóż podsmażone składniki. Jajko wymieszaj z mlekiem oraz odrobiną soli. Polej tym tartę. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 200 st. Piecz przez 30 minut. Jarzynowa na kurczaku Składniki: 1/2 sprawionego kurczaka 1 pomidor 15 dag ryżu 1 cebula 40 dag marchewki 20 dag mrożonego zielonego groszku 1 pęczek dymek 1/2 pęczka natki pietruszki 20 dag groszku...

  • Aromatyczne zupy dyniowe

    ...kurczaka 2 łyżki oleju 3 łyżki słodko-ostrego sosu chili 1 puszka mleka kokosowego 2-3 łyżki przyprawy curry sól, pieprz, cukier, kolendra lub natka pietruszki do dekoracji Przygotowanie...

  • Obiad dla zabieganych

    ...z mięsnym farszem Składniki: 4 pojedyncze filety z kurczaka 15-20 dag mielonego mięsa drobiowego 3-4 łyżki posiekanych ziół (natki, majeranku, oregano, estragonu) 1-2 łyżki tartej bułki(...) filecie zrób głębokie nacięcie. Potem kurczaka natrzyj solą, pieprzem oraz ziołami prowansalskimi. Mięso mielone wymieszaj z posiekanymi ziołami, tartą bułką i musztardą. Dodaj 1-2 łyżki zimnej wody...

  • Soczyste sznycle na trzy nowe sposoby

    ...i bazylii oraz keczupem. Podawaj np. z frytkami. Panierowane w polencie i ziołach Składniki: 4 pojedyncze filety z kurczaka 2 łyżki cukru 5 dag solonych orzeszków ziemnych 5 gałązek rozmarynu...

  • Kultowe dania ze światowych restauracji

    ..., każda trochę inaczej - np. w Nowym Jorku na grzance: Sa ł atka cezar Składniki:  ●pierś kurczaka ●olej ●sałata rzymska ●bagietka ●sól, pieprz; sos: ●2 łyżki majonezu ●zgnieciony z. czosnku(...) sałatę, kawałki kurczaka, pokrop go sosem, posyp serem. Restauracja Chez Francis, Paryż Ten pyszny deser po raz pierwszy opisano w książce kucharskiej François Massialota już w 1691 r. Zdaniem...

  • Egzotyczne kiwi na słodko i na ostro

    ...sałatki wyłącznie oliwę z oliwek, a całość doprawić do smaku świeżo zmielonym pieprzem. Zapiekanka z kurczakiem i kiwi Składniki: ●8 podłużnych bułek ●6 kiwi ●pierś kurczaka ●olej ●puszka mleczka(...) brzoskwinie, osącz je z zalewy i pokrój (kilka owoców odłóż do dekoracji). Rodzynki namocz. Pierś kurczaka umyj, a następnie oprósz słodką papryką i minimalnie posól. Obsmaż na odrobinie oleju (możesz...