• Informacje na temat:

    lasagne cukinia i mieso mielone

Artykuły na temat: lasagne cukinia i mieso mielone
  • Składniki na 4-5 porcji: 3-4 średnie cukinie, 30 dag mielonego mięsa, 1 cebula, 2-3 pomidory, 2 ząbki czosnku, 30 dag mozzarelli, po ¼ łyżeczki oregano i bazylii, 5 dag masła, 5 dag mąki, ½ l mleka, ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, olej, sól, pieprz...

  • Składniki na 8 porcji: bakłażan i cukinia, pokrojone w plastry i upieczone, 2 plastry bekonu (bez skóry), posiekane, cebula, posiekana, 2 ząbki czosnku, zmiażdżone, łyżka oliwy, 1 kg mielonego mięsa, 2 łyżki przecieru pomidorowego, 2 puszki (po 400 g) pomidorów, 1/2 szklanki czerwonego wina, listek laurowy, sól, pieprz, 250 g makaronu lasagne, 1/2 szklanki startego twardego sera, 1/4 szklanki...

  • ...●op. płatów lasagne ●cebula ●400 g pieczarek ●sól ●pieprz ●150 g parmezanu ●olej ●beszamel ●sos bolognese (gotowy lub domowy z: 250 g mięsa miel., ząbka czosnku, 2-3 pomidorów, łyżki koncentratu pomidor., tymianku, rozmarynu, bazylii, oleju, soli, pieprzu)

  • Składniki na 6 porcji: 50 dag mielonego mięsa (najlepiej z szynki), 1 główka kapusty włoskiej, 1 duża cebula, 1 cukinia, 2 czerwone papryki, 3 ząbki czosnku, 1 kulka mozzarelli, 1 puszka krojonych pomidorów, 2 łyżki oliwy, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, sól, pieprz, słodka papryka, mix włoskich ziół.

  • Pokrojoną w kostkę i lekko podsmażoną cukinię wymieszaj ze szklanką ugotowanej i zmielonej soczewicy oraz garścią mielonych orzechów włoskich, dopraw przyprawą do mięsa mielonego.

  • We włoskim stylu

    ...włoskimi, solą i pieprzem. Roladki podawać polane sosem pomidorowym. Serwować z makaronem. Danie udekorować listkami bazylii. Lasagne - makaronowa zapiekanka Składniki na 4 porcje: 6 dużych liści kapusty włoskiej, 3 dag masła, 3 łyżki mąki, 300 ml mleka, sól, pieprz, 300 ml bulionu warzywnego, gałka muszkatołowa, 1 cebula, 2 łyżki oleju, 40 dag mielonego mięsa wieprzowo-wołowego, 2 łyżki...

  • Zapieczone smaki

    ...zapiekanka może być skromna, jako przekąska, lub wykwintna i wówczas będzie posiłkiem godnym przyjęcia. Taką właśnie zapiekanką jest włoskie lasagne przygotowywane ze specjalnego makaronowego ciasta, mielonego mięsa oraz sosów: pomidorowego i beszamelu. Niezbędnym składnikiem wszystkich zapiekanek jest tarty ser. Powinien być wyrazisty w smaku. Doskonale sprawdza się też mozzarella. Ziemniaczana...