• Informacje na temat:

    łosos musztarda i koper

Artykuły na temat: łosos musztarda i koper
  • Łosoś marynowany

    Składniki: 1 kg surowego łososia, 3 łyżki cukru, 4 łyżki soli, łyżka białego pieprzu, pęczek koperku. Sos: 3 łyżki musztardy z całymi ziarnami gorczycy, po 2 łyżki cukru i octu winnego, łyżka oleju, sól, 3 łyżki posiekanego kopru. Przygotowanie: Łososia odfiletuj (skórkę zostaw) i osusz. Wymieszaj cukier, sól i grubo zmielony pieprz. Połową mieszanki natrzyj filety od środka i złóż. Resztą...

  • Składniki:  500 g filetów z łososia ze skórą  2 pęczki dymki  1/2 pęczka kopru  600 g białej rzodkwi  sól  pieprz  oliwa z oliwek  szczypta cukru  świeża melisa (do dekoracji)  cytryna  75 g musztardy Dijon...

  • Składniki 40 dag fileta łososia Marynata: 4 łyżeczki musztardy miodowej, 2 łyżeczki musztardy francuskiej, łyżeczka soli, 4 łyżki ginu, pęczek kopru, cytryna; Pasta: sok z cytryny, 4 pęczki koperku, 15 dag migdałów, 3 łyżki oliwy, sól, pieprz...

  • Przepisy na przyjęcie w szwedzkim stylu

    Łosoś marynowany (gravad lax) Składniki na 6-8 porcji: - 1 kg łososia ze skórą, - 3 pęczki koperku, - 25 g grubej soli, - 50 g cukru, - 1 łyżka grubo zmielonego białego pieprzu, - 2 żółtka(...) olej. Dodać 6 łyżek ciepłej wody. Wmieszać 2 gałązki posiekanego koperku. Sos podawać do łososia. Czas przygotowania: 45 minut Jedna porcja zawiera: 1930 kJ/461 kcal Gratin z fasolki szparagowej...

  • Na surowo

    ...koziego) i oliwki. Tatar z łososia norweskiego Składniki: 400 g surowego fileta łososia norweskiego (bez skóry), 4 szalotki l 4 łyżki oliwy z oliwek, 10 g posiekanych kaparów l 4 jajka l pół pęczka...

  • Obiad pod chmurką

    ..., 1/2 szklanki oleju, sól, mielony czarny pieprz, 1-2 ząbki czosnku, świeże zioła: koperek, natka pietruszki, bazylia, majeranek Ponadto: po 2-3 łyżki czarnych i zielonych oliwek, mały słoik(...), szczypta mielonego chili, 3 łyżki octu winnego, 2 ząbki czosnku, sól, świeżo mielony czarny pieprz, suszone lub świeże zioła: koperek, bazylia, pietruszka Ponadto: 6-12 niewielkich ziemniaków...

  • Słodka Szwecja

    Szwedzi dosypują cukier nawet do chleba, robią śledzie w słodkim sosie. Cukier i koperek to dwie podstawowe przyprawy.

Przepisy na temat: łosos musztarda i koper
  • Przyjęcie bez kalorii

    Łosoś odwrócony Składniki: 1 połówka łososia ze skórą (płat około 1,5 kg), 500 ml jogurtu greckiego, 1 pęczek kopru pół ogórka szklarniowego, 3 łyżki musztardy dijon, sól. Płat łososia połóż skórą do dołu, górę posól i posmaruj musztardą, obłóż posiekanym koperkiem. Na tarce zetrzyj ogórek, wymieszaj z jogurtem, lekko posól i obłóż nim łososia. Przełóż rybę na papier do pieczenia i wstaw...

  • Z garnków świata: Szwecja

    Szwedzi dosypują cukier nawet do chleba, robią śledzie w słodkim sosie. Cukier i koperek to dwie podstawowe przyprawy.

  • Przyjęcie w szwedzkim stylu

    Łosoś marynowany (gravad lax) Składniki na 6-8 porcji: - 1 kg łososia ze skórą, - 3 pęczki koperku, - 25 g grubej soli, - 50 g cukru, - 1 łyżka grubo zmielonego białego pieprzu, - 2 żółtka(...) olej. Dodać 6 łyżek ciepłej wody. Wmieszać 2 gałązki posiekanego koperku. Sos podawać do łososia. Czas przygotowania: 45 minut Jedna porcja zawiera: 1930 kJ/461 kcal Gratin z fasolki szparagowej...