• Informacje na temat:

    macerowanie cebuli

Artykuły na temat: macerowanie cebuli
  • ...6-8 porcji, przygotowanie: ok. 20 minut + czekanie (namaczanie, macerowanie); cena porcji: ok. 1,80 zł. 1 Filety opłucz, namocz w mleku przez ok. godz. Osącz, opłucz i osusz. Pokrój na 2-cm kawałki. 2 Cebulę obierz, pokrój w cienkie talarki lub kostkę. Sparz gorącą wodą i przelej zimną wodą, po czym osącz na sicie. 3 W słoju ułóż warstwami cebulę i śledzie, oprószając...

  • 800 g polędwicy wieprzowej, 1 pęczek oregano, 1 łyżeczka tłuczonego czarnego pieprzu, 800 g białej kapusty, 2 kolorowe papryki, 200 g białej rzodkwi, 1 czerwona cebula, 1 mały por, 300 g marchewki, 1 mały brokuł, 50 ml oleju, sól, 200 g śmietany.

  • 3 kg łopatki wieprzowej ze skórą i kością, pieprz, 2-3 łyżki musztardy, 2 średnie cebule, 2 marchewki, 1 mały por, 10 dag pieczarek, 4 gałązki tymianku, sól, 1-2 listki laurowe, 3/4 litra bulionu (z kostki), 2 dag mąki.

  • ...3-4 porcje, przygotowanie: ok. 30 minut + czekanie (namaczanie, macerowanie); cena porcji: ok. 2,50 zł. 1 Filety śledziowe namocz w zimnej wodzie przez ok. 3 godz. Następnie osącz i pokrój na mniejsze kawałki. 2 Cebulę obierz i pokrój na talarki, zeszklij na rozgrzanym oleju. 3 Dodaj koncentrat, chwilę podgrzewaj na małym ogniu. 4 Dodaj...

  • Składniki na 12 porcji: 200 g kiełbasy, 100 g korniszonów, pęczek pietruszki, garść rzeżuchy, cebula, łyżka oleju, 150 ml bulionu warzywnego, 4 łyżki białego octu winnego, sól, pieprz, 150 g bryndzy, 12 dużych pomidorów cherry, 100 g roszponki

  • ...2 szaszłyki. Przed podaniem posyp kiełkami sojowymi. Serwuj z ryżem ugotowanym na sypko albo kawałkiem chrupiącej pszennej bułki. Przygotowanie ok. 30 minut Macerowanie sałatki ok. 45 minut 1 porcja ok...

  • Składniki na 4 porcje: 1 mniejszy królik (ewentualnie 4 udka), sól 100 g boczku w plasterkach, 500 ml wytrawnego czerwonego wina, 2 łyżki octu 200 g suszonych śliwek, bez pestek, 1 łyżka całych ziarenek pieprzu, 4 liście laurowe, 5 gałązek tymianku, 3 łyżki oleju, 1 duża cebula,2 łyżki dżemu z dzikiej róży, 1 łyżka mąki.

  • Skrzydełka w sosie barbeque

    Przygotowanie: Skrzydełka krótko płuczemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Ostrym nożem przecinamy skórę na środku i wyłamujemy stawy. Obgotowujemy...

  • Gotuj razem z Sophią Loren

    ..., 250 g świeżej fasolki szparagowej, 3 - 4 pomidory, 3 ziemniaki, 3 cukinie, ¼ główki włoskiej kapusty, 1 pęczek boćwiny, 100 g selera naciowego, 100 g marchwi, 100 g cebuli, 3 ząbki czosnku, rosół(...) przygotowaną doradę ułożyć na półmisku i przykryć cienkimi talarkami cebuli, startym miąższem kokosa, kawałkami obranej cytryny, pozbawionej pestek oraz białych błonek, bardzo cienkimi plasterkami jajka na...

  • Pyszne z pieca

    Aby pieczeń zachowała soki, nie kroimy jej od razu po wyjęciu z piekarnika.

Przepisy na temat: macerowanie cebuli