• Informacje na temat:

    mąka orkiszowa masło

Artykuły na temat: mąka orkiszowa masło
  • Składniki na 10 porcji: 55 dag mąki orkiszowej typ 750, 3 łyżki cukru trzcinowego, 5 dag drożdży, 20 dag kwaśnej śmietany , 25 dag masła, 3 żółtka, sól, 1 jajko do posmarowania; masa: 40 dag masy makowej , 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej, szczypta suchych drożdży, po 1 łyżce masła i miodu; kruszonka: 10 dag mąki, 5 dag masła, 3-4 łyżki cukru

  • Skład na 8 porcji: Ciasto: ● 200 g mąki orkiszowej graham ● 1 jajko ● 100 g zimnego masła ● 3 łyżki wody mineralnej niegazowanej ● 1/2 łyżeczki soli ● tłuszcz do formy Nadzienie: ● 400 g miąższu dyni ● 1 średnia cebula ● 2 ugotowane ziemniaki ● 200 ml śmietany 18% ● 100 g sera feta ● 100 g żółtego sera do zapiekania ● 1 jajko ● pół łyżeczki gałki muszkatołowej ● 2 łyżeczki suszonego tymianku ● sól, pieprz ● oliwa z oliwek

  • Ciasto: szklanka mąki pszennej, szklanka mąki orkiszowej, 2 jajka, 2 łyżki oleju. Farsz: 20 dag kiszonej kapusty, pół kg mięsa drobiowego, cebula, masło klarowane, sól, pieprz.

  • Przygotowanie: Mąkę przesiej ze szczyptą soli na stolnicę. Dodaj masło pokrojone na kawałeczki. Dosyp cukier puder oraz orzechy, wbij jajko, wlej śmietanę i szybko zagnieć ciasto. Uformuj z niego kulę. Zawiń ją w folię i włóż do lodówki na 30 minut. W tym czasie pory oczyść, opłucz, potnij w cienkie plasterki. Tortownicę posmaruj tłuszczem. Oprósz tartą bułką. Schłodzone...

  • Dieta orkiszowa

    .... Bezcenne zboże Dieta orkiszowa, lub sam kleik, obniża poziom cholesterolu we krwi. Ponadto kleik jest dobry dla chorych na cukrzycę. Ziarno zapobiega kamicy żółciowej, zmniejsza zapotrzebowanie na insulinę oraz zwiększa tempo przemiany materii, które z kolei zmniejsza mąka. Kawa ziarnista poprawia trawienie, działa łagodnie przeczyszczająco. Zupa jest wskazana dla chorych na biegunkę...

  • Na spód: 30 dag orkiszowej, 20 dag masła, 10 dag cukru pudru, 1 op. cukru waniliowego, 3 żółtka, sól, mąka do oprószenia stolnicy, tłuszcz do formy; na krem: 3 cytryny, 2 żółtka, 4 jajka, 18 dag cukru, 150 ml śmietany kremówki; dodatkowo: kandyzowane plasterki cytryny oraz polewa czekoladowa do dekoracji.

  • Składniki na 4 porcje: 20 dag mąki orkiszowej (typ 630), 5 małych buraczków, 15 dag sera feta, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 jajko, 1 łyżeczka cukru, sól, 11 dag masła, 3 łyżki oleju, 3 łyżki jasnego octu winnego, 3 łyżki miodu, pieprz, 3 łyżki kaparów, 1 pęczek natki pietruszki, 5 gałązek mięty, 3 ząbki czosnku, mąka do stolnicy.

  • ...1. Dynię piecz ok. 50 min w 180°C. Obierz ze skórki, rozdrobnij widelcem na miazgę. Ostudź. Purée z dyni zagnieć z mąką, jajkiem, szczyptą soli i pieprzu. 2. Z ciasta uformuj wałki, pokrój na kawałki o długości półtora cm. Każdy spłaszcz widelcem. Klus ki włóż do lekko osolonej wody. Gdy wypłyną, gotuj 3-4 minuty. 3. Masło stop na patelni. Dodaj listki szałwii, podsmaż. Polej gnocchi, od...

  • Składniki na 24 porcje: 25 dag miąższu dyni, sól, 40 dag masła, 35 dag cukru, 4 jajka, 1 op. cukru wanilinowego, 45 dag mąki pszennej tortowej, 15 dag orkiszowej mąki razowej, 1 torebka proszku do pieczenia, 1 cytryna, 2 łyżeczki cynamonu, 10 dag grubo posiekanych orzechów laskowych, 15 dag prażonych jabłek, 25 dag mascarpone.

  • Przygotowanie ok. 70 minut • Porcja ok. 500 kcal • Koszt porcji ok. 1,50 zł • Przepis na 10 porcji 1 Miękkie masło wymieszaj z mąką, cukrem i jedną trzecią migdałów (jeśli lubisz, możesz dołożyć starty na tarce z małymi otworami imbir). Wyrób kruszonkę i wstaw ją do lodówki na 30 minut. 2 Wiśnie odcedź, usuń pestki. Włóż do rondelka, dodaj dżem wiśniowy oraz skrobię...

Przepisy na temat: mąka orkiszowa masło
  • Tajemnice kruchego ciasta

    ...1. Tłuszcz: najlepiej sprawdzi się masło. Musi być zimne, by podczas szybkiego zagniatania nie zdążyło wchłonąć mąki. 2. Mąka: najlepsza jest pszenna, krupczatka lub - dla odmiany - orkiszowa. Ważne, by zachować proporcje między mąką, tłuszczem i cukrem. Te optymalne to 3 : 2 : 1. 3. Cukier: użyj tego drobnego albo cukru pudru. Do nadzienia z gruszek czy śliwek świetnie pasuje cukier trzcinowy...

  • Kruszonka - najprostsze ciasto na świecie

    Mąka pszenna, masło, cukier, owoce - tak niewiele trzeba, żeby dom wypełnić aromatem ciasta, a podniebienie uraczyć pysznym deserem. Jak podkreśla w swojej książce "Słodko, zdrowo, świątecznie" Monika Mrozowska, kruszonka to najprostsze ciasto na świecie, a w jej wydaniu może być również najzdrowsze. Do przygotowania "malinowego chruśniaku" potrzeba: 300 gram malin, 200 gram mąki orkiszowej, 100

  • Monika Mrozowska: pierwsza zasada zdrowych wypieków - zrób je sam

    ...produktów, które udało mi się kupić w lokalnym sklepie. Przede wszystkim zachęcam do tego, żeby wszelkie słodycze robić samemu. Jeśli coś pieczemy w domu, korzystając z typowych składników jak biała mąka, cukier, masło, to te słodycze i tak będą zdrowsze niż te, które kupujemy w sklepach. W dalszym ciągu są to proste składniki. Może nie będą najzdrowsze, ale i tak będą pozbawione tych wszystkich...

  • 5 deserów, które... wspomagają odchudzanie

    ...sorbet. 2. Muffinki z mąką świętojańską Karob to mąka otrzymywana ze strąków drzewa karobowego, nazywana świętojańską. Przypomina kakao i bywa stosowana jako zamiennik czekolady. Zawiera(...) (lub ksylitolu), 1 łyżka roztopionego masła, 2 łyżki soku cytrynowego, 1 łyżeczka cynamonu Pokrój ananas na 2-cm plastry. Połącz cukier (ksylitol), masło, sok cytrynowy i cynamon. Natrzyj syropem...

  • Sindbad żeglarz - ciasto pomarańczowo-kardamonowe

    Składniki: 100 g masła 1 żółtko 175 g mąki orkiszowej (typ 630) 60 g cukru pudru 50 g miodu Płat żelatyny 350 ml soku pomarańczowego 30 g mąki ziemniaczanej 75 g cukru 1 owoc kardamonu 4 łyżeczki śmietany 50 g gorzkiej czekolady Kakao Tłuszcz i bułka do formy    Przygotowanie: Masło pokrojone na kawałki, mąkę, cukier puder i miód wyrobić najpierw za pomocą robota...

  • Możesz jeść i chudnąć. Wystarczy, że wyrzucisz z diety cukier

    ..., bo zapewni optymalny kształt tafli). Posyp talerz lub blachę malinami i wiórkami kokosowymi. Rozpuść olej i masło w rondlu lub w mikrofalówce (olej potrzebuje więcej czasu, by się roztopić, więc masło dołóż dopiero po chwili), potem wmieszaj kakao i syrop z brązowego ryżu. Polej miksturą maliny i włóż całość do zamrażarki na 30 minut, aż masa się zestali. Przed podaniem taflę połam lub...

Dyskusje na temat: mąka orkiszowa masło
  • Re: Malinowa rozkosz

    Chodzi chyba o posiekane zimne masło (ostrym nożem na cienkie plasterki). Ogólnie przepis ciekawy i prosty, tylko mnie zastanawia ta mąka orkiszowa... Chyba zwykła "Szymanowska" by wystarczyła...

  • Re: Ciasta na cenzurowanym

    w pergaminie,reszta to przemysłówka ,aż szczypie. Nie wypowiadam się o mące standaryzowanej ,czyli z polepszaczami. Mąka orkiszowa nie zawiera więcej niż kilka procent orkiszu,wiem to od doktoranta z jego badań, albo masło,które jeszcze czasami / osełka,ale nie każda/ zawiera tłuszcz tylko zwierzęcy, Cała plejada ułudy ,której ulegają ludzie wierzący ,że coś wartościowego kupili i sami upiekli. Orzechy