• Informacje na temat:

    marynata do kotletów schabowych

Artykuły na temat: marynata do kotletów schabowych
  • Składniki: 6 kotletów schabowych bez kości. Marynata: 4 łyżki musztardy sarepskiej, 2 łyżki suszonej żurawiny, 2 łyżki przyprawy do wieprzowiny, 5 łyżek oliwy, łyżka octu winnego, 3 łyżki przegotowanej wody, 2-3 ząbki czosnku, cebula, bazylia, oregano, liść laurowy, 2 ziarnka ziela angielskiego, duża szczypta tymianku i ostrej papryki.

  • Pomysł na kotleta

    ...porcji sera i konfitury żurawinowej. Brzegi kotletów pospinać wykałaczkami. Mięso oprószyć solą i pieprzem. Posypać mąką z obu stron. Zanurzyć w jajku i obtoczyć w okruszkach tostów. Kłaść na mocno...

  • Składniki na 4 porcje: 4 kotlety schabowe z kostką, 1/4 pęczka tymianku, 10 dag miękkiego masła, sok wyciśnięty z 1 cytryny, sól, 20 dag soczewicy, 2 marchewki, 20 dag selera korzeniowego, 1/4 pora (tylko biała część), 1/4 pęczka natki pietruszki, 5 łyżek oleju, 2 łyżki cukru, 2 łyżki octu balsamicznego, 100 ml bulionu warzywnego (z kostki), pieprz, 1 łyżka płynnego miodu, 1 łyżka czystej wódki.

  • Składniki na 4 porcje: cebula, sól, pieprz, 4 łyżki oleju, 20 dag ryżu, 3 dag orzeszków ziemnych bez soli, 2 łyżki curry, 1/2 litra bulionu, 1 mieszanka azjatycka, 6 kotletów schabowych, 2 łyżki miodu, 3 łyżki sosu sojowego, łyżka soku z cytryny...

  • Wieprzowina na stół!

    Nawet klasycznego schabowego możesz zaserwować inaczej. Smacznego!

  • Chili umyj i oczyść z gniazda nasiennego. Posiekaj i wymieszaj z winem, szałwią i skórką z cytryny. Dopraw solą i pieprzem. Do marynaty włóż mięso i odstaw na kilka godzin do lodówki. Czosnek obierz i pokrój w cienkie plasterki. Na głębokiej patelni rozgrzej olej. Włóż zamarynowane kotlety i smaż po 2 minuty z każdej strony. Do zrumienionych kotletów dodaj plasterki czosnku oraz łyżeczkę masła...

  • ...rozgrzany tłuszcz). Do zrumienionych kotletów dodaj plasterki czosnku oraz łyżeczkę masła. Wlej marynatę i duś, aż mięso będzie miękkie. Kotlety podawaj ze smażonymi kawałkami ziemniaków, polane sosem ze...

  • "Kevin sam w... kuchni"

    ...przecież i kucharzem, i strażakiem. Ożenić się to po angielsku "to marry", a po francusku "marier". I już wiesz drogi czytelniku co się kryje za polskimi słowami "marynata". Z równą swadą autor...

  • Cuda na kiju

    Składniki na 4 porcje: cebula, sól, pieprz, 4 łyżki oleju, 20 dag ryżu, 3 dag orzeszków ziemnych bez soli, 2 łyżki curry, 1/2 litra bulionu, 1 mieszanka azjatycka, 6 kotletów schabowych, 2 łyżki miodu...

  • Wyśmienity duet mięso i owoce

    ...kluskami śląskimi. Schab z curry i mango Składniki na 3 porcje: 35 dag cienkich sznycli schabowych, mała papryczka chili, 1/2 pęczka kolendry lub natki pietruszki, puszka mango (lub ananasa...

Przepisy na temat: marynata do kotletów schabowych
  • Schabowy z masłem tymiankowym

    Takie mięsko możesz podać na gorąco z pożywną sałatką z soczewicy albo na zimno – do pysznych kanapek.

  • Mięsa bez grama tłuszczu

    Kurczaka, wołowinę, żeberka czy indyka można przyrządzić bez dodatku tłuszczu! Wystarczy sól, miód, rękaw do pieczenia, folia aluminiowa i kilka innych "sztuczek".