• Informacje na temat:

    marynata do lesnych

Artykuły na temat: marynata do lesnych
  • Składniki: szkl. bulionu z drobiu, pierś z indyka (z 80 dag wychodzi 6 dużych rolad), 2 jajka, cebula, 50 dag grzybów leśnych (borowiki, podgrzybki, koźlaki), łyżka świeżego koperku, olej, sól, pieprz Marynata:  3 łyżki jogurtu greckiego  sok z cytryny  przyprawa do indyka (nie za dużo)  ząbek czosnku Sos:  łyżeczka mąki  2 łyżki śmietany 30 proc.

  • Składniki na 10 porcji: 5 dag drożdży, 1 szklanka śmietany 22 proc., 2 żółtka, 2 jajka, 50 dag mąki, 10 dag masła, 1 kg mieszanych grzybów leśnych, 2 cebule, 3 łyżki oleju, 6 łyżek bułki tartej, natka, sól i pieprz

  • Składniki na 7-8 porcji: 1 kg karkówki lub łopatki z dzika, 1/3 szklanki octu winnego, 6 ząbków czosnku, 2 łyżki musztardy, ½ l jasnego piwa, 3 łyżki miodu, 4-5 ziaren jałowca, olej, 50 dag grzybów leśnych, 2 łyżki masła, 2 cebule, 2 łyżki mąki, ½ l bulionu warzywnego, 6-8 łyżek śmietanki kremówki 30 proc., sól, pieprz.

  • Pięć powodów, dla których warto jeść pieczarki

    Doceniamy ich smak, stosujemy je jako dodatek do potraw, ale pieczarki mają wiele innych zalet. Powinnyśmy je jeść dla zdrowia!

  • Potrawy wigilijne inaczej

    Jeśli tradycyjne potrawy wigilijne nieco się znudziły, proponujemy drobną odmianę. I nie liczymy kalorii!

  • Przepisy na świąteczne przysmaki

    Jeśli tradycyjne potrawy wigilijne nieco się znudziły, proponujemy drobną odmianę. I nie liczymy kalorii!

  • Smacznych świąt

    Jeśli tradycyjne potrawy wigilijne nieco się znudziły, proponujemy drobną odmianę. I nie liczymy kalorii!

Przepisy na temat: marynata do lesnych
  • Dziczyzna

    Jean Francois Renard, poeta, który odwiedził Polskę za panowania Jana III Sobieskiego, napisał, że: "cała Polska jest najpiękniejszym krajem myśliwskim, jaki kiedykolwiek widział".