• Informacje na temat:

    marynaty do mięsa wędzonego

Artykuły na temat: marynaty do mięsa wędzonego
  • Składniki na 4 porcje: 10 dag wędzonego sera, kilka gałązek rozmarynu, 80 dag piersi kurczaka, 6 dag suszonych pomidorów, 1 cytryna, 2 małe cukinie, 1 żółta papryka, 20 dag pomidorków koktajlowych, sól, pieprz...

  • Składniki dla 6 osób: 30 dag łopatki wieprzowej • 40 dag pręgi wołowej lub udźca • 30 dag boczku surowego wędzonego • łyżeczka masła • bułka tarta • łyżeczka ziół prowansalskich • pół łyżeczki słodkiej czerwonej papryki • 3 ząbki czosnku • 3 łyżki oleju • pół łyżeczki tymianku • pół łyżeczki majeranku • sól • pieprz...

  • Składniki na 4 porcje: 12 skrzydełek kurczaka (ok. 80 dag), 5 łyżek keczupu, 1–2 łyżki oleju, 1 mała papryczka chili, 12 plasterków wędzonego boczku, 1 słoik (ok. 150 ml) gotowej konfitury morelowej do mięs (ew. sosu słodko-kwaśnego), sól, pieprz.

  • ..., keczup, sok z połówki cytryny. Składniki na potrawkę: pierś z indyka, seler naciowy, cebula, pół czosnku, 15 dag boczku wędzonego, 20 dag pieczarek, sól, pieprz, tymianek, puszka groszku zielonego. Marynata do mięsa: ocet winny, oliwa, pieprz, 2 ząbki czosnku.

  • I co z tym mięsem?

    Skąd wiemy, że jedzenie mięsa nie służy zdrowiu? Dowodzą tego badania epidemiologiczne dotyczące związku między występowaniem nowotworów a dietą mięsną. Kilkaset z nich przeanalizowali eksperci Międzynarodowej Agencji Badań nad Rakiem (agendy WHO). Raport z ich pracy ukazał się pod koniec 2015 roku. Było o nim głośno, ponieważ wykazał, że jedzenie mięsa zwiększa ryzyko zachorowania na nowotwory...

  • Skład na 4 porcje: ● 500 g karkówki pokrojonej na większe kawałki ● 250 g boczku wędzonego pokrojonego w grube plastry ● 2-3 cebule pokrojone w grube krążki ● 2-3 papryki pokrojone na kawałki. Marynata ● pół słoiczka musztardy ● 1/4 szklanki oleju lub oliwy ● 1/4 szklanki piwa ● płaska łyżeczka soli ● po kilka ziaren kminku, kolendry i pieprzu ● łyżeczka majeranku ● ząbek zmiażdżonego czosnku...

  • Gulasz ze  śliwką i jabłkiem

    Składniki: 1 kg szynki wieprzowej, 10 dag boczku wędzonego , 2 cebule, 10 dag suszonych śliwek, 4 ząbki czosnku, pół łyżeczki tymianku, 2 jabłka, łyżeczka posiekanego imbiru, lampka wina czerwonego, 2 szklanki bulionu l, 2 łyżki sosu sojowego, pieprz, sól, olej do smażenia i marynaty.

  • Składniki na 4 porcje: 80 dag filetu z piersi indyka, 1 słoik marynowanej papryki, 10 dag wędzonego boczku, 3 łyżki oleju Do marynaty: 3 łyżki oliwy, 1 łyżeczka ziaren kolendry, 1 łyżka musztardy, 1/2 łyżki pikantnego keczupu, 3 ząbki czosnku, 2 łyżeczki octu balsamicznego, 2 łyżeczki tymianku, 4 ziarenka ziela angielskiego Do sosu: 4 owoce kiwi, 1 cebula, 1 łyżka oleju, curry w proszku, 1 łyżka...

  • Składniki: 1,5 kg mięsa od szynki, 15 dag wędzonego boczku, po pół łyżeczki soli, pieprzu, wegety, mielonej słodkiej papryki, granulowany czosnek, 2 łyżki majeranku, łyżka przyprawy do mięs. Marynata: 4 łyżki soli do peklowania, 6 ząbków czosnku, 6 ziarenek ziela angielskiego, 3-4 listki laurowe...

  • Składniki: 10 dag wędzonego sera, kilka gałązek rozmarynu, 80 dag piersi kurczaka, 6 dag suszonych pomidorów, 1 cytryna, 1 główka sałaty, 30 dag pomidorków koktajlowych, oliwa, sól, pieprz...

Przepisy na temat: marynaty do mięsa wędzonego
  • Pierś indycza z grilla

    Składniki: 400 g piersi indyka, 200 g wędzonego boczku, dwie cebule, 4 ząbki czosnku, po 4 łyżki: sosu sojowego, miodu, octu winnego, przyprawa do grilla np. Vegeta, 200 g pieczarek, sól i pieprz do smaku.

  • Pyszne szaszłyki - przysłała Kasia

    ...0,7 kg.schabu wieprzowego lub karkówki; słoiczek papryki marynowanej; 3 kiszone ogórki; 30 dkg wędzonego boczku; 6 szt. średnich cebul; na marynatę: woda (tyle, aby przykryła mięso); 2 łyżki oleju; 1 łyżka octu; zioła: oregano, tymianek, bazylia, majeranek...

  • Pieczone skrzydełka na 4 sposoby

    .... Owinięte wędzonym boczkiem Składniki: 12 skrzydełek kurczaka (ok. 80 dag) 5 łyżek keczupu 1-2 łyżki oleju 1 mała papryczka chili 12 plasterków wędzonego boczku 1 słoik (ok. 150 ml(...). Keczup przelej do miseczki. Dodaj olej. Wrzuć chili. Przypraw do smaku solą i pieprzem. Jeśli wolisz mniej pikantne smaki, do marynaty zamiast chili dodaj 1−2 posiekane ząbki czosnku i trochę słodkiej...

  • Szaszłyki

    Po gruzińsku z duszonymi warzywami Składniki na 4 porcje: 300 g mięsa wieprzowego od szynki; 300 g udźca jagnięcego; sól i pieprz; 200 g słoniny; 2 papryki; 5 cebulek; 2 ząbki czosnku; olej; 2 łyżki(...) mięsa odstawiamy na 3 godziny do lodówki. 3. Pozostałą cebulę obieramy i kroimy w kosteczkę. Pomidory, drugą paprykę i obrany bakłażan kroimy na małe kawałki. Łyżkę oleju rozgrzewamy na patelni i dusimy...

  • Pollo alla cacciatora (kurczak po myśliwsku)

    ...octy winnego (białego), - czarny pieprz, - 250 g małych pieczarek, - 75 g Pancetty (można użyć wędzonego boczku), - łyżka oliwy z oliwek, - sól, - puszka pomidorów (850 ml), - szczypta cukru, 100(...) i przygotowane składniki zmieszać, doprawić pieprzem i wylać na kurczaka. Odstawić na co najmniej 2 godziny. Następnie wyjąć części kurczaka, osączyć, usunąć z mięsa pozostałą cebulę, czosnek i zioła, marynatę...

  • Smaczny przepis na hiszpański wieczór

    ...samodzielnie przygotowane marynaty. Dodając zioła, miód, imbir czy sok z cytryny, w kilka minut możemy stworzyć oryginalne dania. Wspólne marynowanie oliwek Atrakcją wieczoru w hiszpańskim stylu może być wspólne przygotowywanie przekąsek. Stworzenie marynaty do oliwek jest bardzo proste i nawet osoby, które w kuchni nie czują się zbyt pewnie, poradzą sobie z tym zadaniem. Wystarczy otworzyć...