• Informacje na temat:

    marynowanie szynki z kością do pieczenia

Artykuły na temat: marynowanie szynki z kością do pieczenia
  • Szynka pieczona na Wielkanoc

    Składniki: - 5 kg surowej szynki z kością Zalewa do peklowania: - 10 łyżek soli, - 1 łyżka saletry, - 2 łyżki cukru, - liście laurowe, ziele, - angielskie, goździki, - różne zioła, czosnek(...) pomarańczowym. Resztę pomarańczy pokroić w plasterki. 3. Upieczoną szynkę lekko przestudzić. Wymieszać musztardę z miodem i posmarować wierzch szynki. Przykryć plastrami pomarańczy, polać sokiem pomarańczowym...

  • Wykwintne pieczyste

    ...gorąco polaną sosem i udekorowaną rukolą. Przygotowanie: 90 minut Porcja: 380 kilokalorii Szynka w pomarańczach Składniki na 20 porcji: ,5 kg surowej szynki z kością, czosnek, 10 pomarańczy(...) i umieść w nacięciach pieczeni. Blachę lub brytfannę do pieczenia natłuść olejem, na środku połóż pieczeń. Formę z mięsem wstaw do piekarnika na środkowy poziom i piecz 30 min w temp. 200

  • Wyborne pieczyste

    Szynka pieczona w pomarańczach Składniki na 24 porcje: 5 kg surowej szynki z kością, 10 łyżek soli, łyżka saletry, 2 łyżki cukru, 4 liście laurowe, 6 ziaren ziela angielskiego, 10 goździków, 3 łyżki(...) pozostałym sokiem. Resztę pomarańczy pokrój w plasterki. 4. Upieczoną szynkę przestudź. Połącz musztardę z miodem i posmaruj wierzch szynki, przykryj plastrami pomarańczy, posyp żurawinami, ponakłuwaj...

  • Odświętny obiad

    Szynka pieczona Składniki na 20 porcji: 5 kg surowej szynki z kością, 10 łyżek soli, 1 łyżka saletry, 2 łyżki cukru, 2-3 liście laurowe, kilka ziaren ziela angielskiego, goździki, czosnek, różne(...) około pół godziny skrapiać sokiem pomarańczowym. 3. Upieczoną szynkę lekko przestudzić. Wymieszać musztardę z płynnym miodem. Posmarować nią wierzch szynki. Przykryć plastrami pomarańczy, polać sokiem...

Przepisy na temat: marynowanie szynki z kością do pieczenia
  • Szynka pieczona

    Składniki: - 5 kg surowej szynki z kością Zalewa do peklowania: - 10 łyżek soli, - 1 łyżka saletry, - 2 łyżki cukru, - liście laurowe, ziele, - angielskie, goździki, - różne zioła, czosnek(...) pomarańczowym. Resztę pomarańczy pokroić w plasterki. 3. Upieczoną szynkę lekko przestudzić. Wymieszać musztardę z miodem i posmarować wierzch szynki. Przykryć plastrami pomarańczy, polać sokiem pomarańczowym...