• Informacje na temat:

    masa czekoladowa z kakao i mleka w proszku

Artykuły na temat: masa czekoladowa z kakao i mleka w proszku
  • Czekoladowa delicja

    Skład na 10 porcji: ● 2 szklanki mąki ● 3/4 szklanki cukru ● 3/4 szklanki mleka ● 1/2 szklanki oleju ● 2 jajka ● 2 łyżeczki proszku do pieczenia ● 2 łyżki kakao ● 4–5 dojrzałych gruszek ● cukier waniliowy ● cukier puder do posypania ciasta ● listki mięty do dekoracji.

  • Mleko w proszku powstaje po odparowaniu wody ze zwykłego mleka. Tak zmieniona konsystencja wpływa na jego częste wykorzystanie w gastronomii. Za pomocą tego składnika możemy wyczarować w kuchni istne cuda. Ciasta, praliny, a nawet bułeczki i chleb to tylko niektóre ze smakołyków, które można przyrządzić używając mleka w proszku. Wybierając to najlepszej jakości mamy gwarancję, że nasz wypiek się...

  • Skład na 12 sztuk: ●1 szklanka mąki ●2 łyżki cukru pudru ●1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia ● 2 łyżki kakao ● 1,5 szklanki maślanki naturalnej ● 2 jaja ● 3 łyżki mleka ● 1/2 tabliczki czekolady ● sól ● mieszanka pokrojonych dowolnych owoców i ewentualnie słodki serek homogenizowany...

  • Ciasto miodowe: 50 dag mąki, 3/4 szklanki cukru pudru, 2 jajka, 25 dag margaryny, łyżeczka sody, 2 łyżki dowolnego miodu, 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia. Masa śliwkowa: 1 i 1/2 kostki masła, 20 dag śliwek kalifornijskich i rum do ich namoczenia, 750 ml mleka, 2 budynie waniliowe i łyżka mąki ziemniaczanej, 2 łyżki cukru, 2 żółtka, 1 i 1/2 łyżki kakao, gotowa polewa czekoladowa i mielone...

  • Sernik czekoladowy

    Prostokątną blachę o wymiarach 22x36 cm wyłóż papierem do pieczenia. Na dnie ułóż herbatniki, jeden obok drugiego. Śmietankę podgrzej razem z połamaną czekoladą, do momentu jej rozpuszczenia. Wystudź. Jajka krótko zmiksuj z cukrem, a następnie cały czas miksując, stopniowo dodawaj twaróg, mleko w proszku, kakao i przestudzoną śmietankę z czekoladą.  Masę wylej na herbatniki. Piecz ciasto ok. 80

  • Ciasto: 90 dag okrągłych biszkoptów, słoik dżemu porzeczkowego, kostka margaryny, pół szklanki cukru, 3 łyżki kakao, 6 jajek, pół szklanki mąki, 3 łyżeczki proszku do pieczenia. Krem: budyń śmietankowy, pół litra mleka, 6 łyżek cukru, 3 żółtka, łyżka mąki, kostka masła, polewa czekoladowa.

  • Składniki Biszkopt: 4 jajka, ok. 1/2 szklanki cukru, 3 łyżki mąki pszennej, ok. łyżeczki proszku do pieczenia, łyżka mąki ziemniaczanej, szczypta soli, łyżka oleju, forma do pieczenia Krem: 1/2 litra mleka budyń czekoladowy, cukier waniliowy, 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej, 1/2 łyżki mąki pszennej, 1/2 szklanki cukru, żółtko, kostka masła 82%, 2 łyżki ciemnego kakao...

  • Składniki na 15 sztuk: 1 kostka do pieczenia Kasia (25 dag), ½ szklan ki mleka, ½ szklanki cu kru, 3-4 łyżki kakao, 40 dag mleka w proszku, 2 szklanki preparowanej (ekspandowanej) pszenicy, 1 szklanka orzechów włoskich, 1 szklanka suszonej żurawiny.

  • ...10 dag deserowej czekolady, 25 dag margaryny, 20 dag cukru, 3 jajka, 35 dag mąki pszennej, 2 łyżeczki kakao, 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia, 15 dag gorzkiej czekolady, 1 op. gotowego kremu karpatkowego, 500 ml mleka, 15 dag masła roślinnego, tłuszcz i mąka do foremki.

  • Czekoladowe batony

    Przygotowanie: Orzechy drobno posiekaj. Margarynę przełóż do rondelka, roztop. Odstaw, by przestygła. Do miski wsyp cukier oraz kakao, wymieszaj. Wlej przestudzoną margarynę oraz mleko, dokładnie wymieszaj, by składniki się połączyły. Następnie do masy wsyp mleko w proszku, całość dokładnie wymieszaj. Masa powinna mieć gładką konsystencję, jeśli będzie zbyt gęsta - dodaj do niej kilka łyżek...

Przepisy na temat: masa czekoladowa z kakao i mleka w proszku
  • Czekoladowe krążki z malinami

    Składniki na 1 porcję: 1/2 szklanki mąki pszennej razowej 1 jajko 1/3 szklanki mleka 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 płaska łyżka kakao(...) jajko. Wlej do składników mleko i wszystko dokładnie wymieszaj mikserem (masa powinna mieć konsystencję gęstej śmietany).2. Do masy wsyp proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, kakao oraz cukier...

  • Czekoladowe ciastka

    Składniki: 20 dag czekolady deserowej 10 dag masła 2 jajka 1/2 szkl. cukru 100 ml mleka 100 ml kwaśnej śmietany 1 i 1/2 szkl. mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki ciemnego kakao skórka otarta z 1/2 pomarańczy masło do posmarowania foremek papierowe foremki do muffinek Przygotowanie: Czekoladę połam na kawałeczki, stop razem z masłem. Odstaw do przestudzenia...

  • Kostki z bakaliami

    Czekoladowa przekąska.

  • Tymbaliki czekoladowe

    Składniki na 6 porcji: - 350 ml półtłustego mleka, - 2 łyżki stołowe kakao, - 2 jajka, - 2 łyżeczki esencji waniliowej, - 3 stołowe łyżki słodzika, - 1 łyżka żelatyny, - 3 łyżki gorącej wody, - kakao w proszku do posypania, - listki mięty i wisienki koktajlowe do dekoracji Przygotowanie: W rondelku wymieszaj kakao z mlekiem, zagotuj. Białka jajek oddziel od żółtek. Żółtka utrzyj...

  • 4 niezwykłe "czekoladowe" przepisy

    ...g brązowego cukru 250 g mąki 1 łyżeczka kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki sody 300 g śmietany kremówki Tłuszcz do formy Przygotowanie: 1.      Daktyle(...) porcja zawiera: 2100 kJ/502 kcal   Gorąca czekolada rumowo-miętowa   Składniki: 800 ml mleka 5-6 łyżeczek kakao 125 g pomadek z miętowym nadzieniem (np. After Eight) 4 łyżki...

  • Kostki ananasowo-czekoladowe

    Składniki na 40 sztuk: - 3 jajka, - 125 g cukru, - 100 g maki, - 25 g mąki ziemniaczanej, - 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia, - 5 łyżek mleka, - 200 g kandyzowanego ananasa, - 300 g masy marcepanowej, - 4 łyżki cukru pudru, - 4 łyżki likieru kokosowego, - 4 łyżki konfitury ananasowej, - 300 g gorzkiej czekolady, - 10 g kandyzowanego mango, - 50 g tłuszczu kokosowego, - łyżka kakao...

  • Przepis: Skład: 125g mąki tortowej, 125g cukru, 2 jajka, 1 cukier waniliowy, 2 łyżeczki proszku do pieczenia , 0,5 kostki masła, 4 łyżeczki kakao, 2 łyżki mleka, 0,5 olejku waniliowego, mały słoik dżemu truskawkowego (może być porzeczkowy, konfitura wiśniowa,itp wg upodobań) Wykonanie: Masło roztopić. Jajka ubić mikserem z cukrem i cukrem waniliowym. Dodać roztopiony tłuszcz oraz olejek...

  • Ciasto czekoladowo-truskawkowe

    Składniki na 12 kawałków: - 125 g masła, - 200 g cukru, - 2 opakowania cukru waniliowego, - szczypta soli, - 3 jajka, - 150 g mąki, - 2,5 łyżki kakao, - 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia, - 5 łyżek mleka, - 3 listki białej żelatyny, - 100 g gorzkiej czekolady, - 125 g śmietany, - 250 g serka Mascarpone, - 250 g twarożku, - 250 g truskawek, - 50 g galaretki truskawkowej...

  • Świąteczny piernik

    ...łyżek kwaśnej śmietany 18% 4 kopiaste łyżeczki przyprawy do piernika 1 płaska łyżeczka sody 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 kopiaste łyżki kakao 100 ml mleka Na przełożenie(...) puszystą masę, a następnie dodajemy po jednym jajku. (Jeśli jajka będą za zimne, masa będzie wyglądać na zważoną, ale to wyrówna się po dodaniu mąki.) 2. Do masy jajeczno-maślanej dodajemy miód, mleko...

  • Tort trójkolorowy z bezikami

    Składniki: Biszkopt: - 6 jaj, 1/2 łyżki proszku do pieczenia, - szklanka cukru, cukier waniliowy, - szklanka mąki, - łyżka mąki ziemniaczanej, - 2 łyżki kakao, małe beziki. Masa chałwowa: - 20 dag chałwy, cukier waniliowy, - 4 żółtka, łyżka mąki ziemniaczanej, - szklanka mleka, 35 dag masła. Masa czekoladowa: - 2 jajka, 1/3 szklanki cukru, - jedna gorzka czekolada, - kostka masła...