• Informacje na temat:

    masa ze śmietany

Artykuły na temat: masa ze śmietany
  • Masa z bitej śmietany i mascarpone

    Przygotowanie: 200 g śmietanki kremówki ubijam na sztywno, pod koniec dodając 2-3 łyżki cukru pudru. Do ubitej śmietany dodaję 200 g sera mascarpone...

  • Bita śmietana bez... śmietany

    Kokos dla alergików Osoby uczulone na laktozę mogą zrobić „bitą śmietanę” z mleczka kokosowego. Puszkę wstawiamy na noc do lodówki. Rano ostrożnie, żeby nie wstrząsnąć, otwieramy i odlewamy płyn z wierzchu (można go dodać do koktajlu). W puszce zostanie gęstsza masa o konsystencji śmietany. Ubijamy ją z cukrem pudrem i gotowe. Serek – wapń dla kości Niby-śmietankową chmurkę do owocowego...

  • Składniki na 12 porcji : 20 dag masła, 34 dag cukru, 1 op. cukru waniliowego, 3 jajka, 22 dag mąki pszennej, 3 dag mąki ziemniaczanej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 3 łyżki mleka, 20 dag śmietany(...) twarogu, 10 dag kwaśnej śmietany, 6 łyżek likieru migdałowego.

  • Składniki: 250 ml wody, 1/2 kostki (10 dag) masła, 20 dag mąki pszennej, 5 jajek, szczypta soli, 2-3 szczypty proszku do pieczenia, 500 ml śmietany kremówki, 3 op. zagęstnika do śmietany typu śmietan- fix, 2 łyżki cukru pudru, 1 cytryna, 150 ml ajerkoniaku, cukier puder do oprószenia ciastek.

  • ...szklankę mleka, pozostałe zagotuj razem z cukrem. W odlanym mleku rozrób starannie proszek budyniowy. Mieszankę wlej na wrzące mleko, zmniejsz ogień i mieszając, gotuj, aż masa zgęstniejse. Zdejmij ją(...) i posmaruj nią wierzch tortu. Posyp płatkami migdałowymi. Tort udekoruj rozetkami z bitej śmietany.

  • Mazurki lukrowane  z masą kokosową

    ...35 dag mąki, 20 dag masła, 4 żółtka, 10 dag cukru, 3-4 łyżki kwaśnej śmietany. Na masę: 250 ml śmietany kremówki, 10 dag zmielonych wiórków kokosowych, 10 dag cukru, 50 ml likieru kokosowego, 1 op. różowego lukru, bakalie do dekoracji.

  • Półkruche rogaliki z masą makową

    Skład na 40 sztuk: 500 g mąki krupczatki ● 250 g masła ● 3 jajka ● szklanka cukru pudru ● 2 łyżki gęstej śmietany ● cukier waniliowy ● 2 łyżeczki proszku do pieczenia ● masa makowa do nadziewania rogalików.

  • Składniki: spód: kostka margaryny, 25 dag cukru pudru, 6 jajek, 2 tabliczki czekolady, 20 dag mielonych orzechów laskowych, 3 łyżeczki przyprawy do piernika, 15 dag mąki pszennej, łyżeczka proszku do pieczenia. Masa: 25 dag twarogu, cukier wanilinowy, kubek jogurtu naturalnego (150 g), łyżeczka przyprawy do piernika, łyżka soku z cytryny, 2 śmietany kremówki, 2 torebki usztywniacza typu żelfix...

  • Składniki na 12 porcji: 1 op. mrożonego francuskiego ciasta (50 dag), 900 ml mleka, 2 op. budyniu waniliowego, 6 łyżek cukru, 3 łyżki cukru pudru, 2 łyżeczki soku wyciśniętego z cytryny, 20 dag śmietany kremówki, posiekane pistacje i cienkie paski skórki cytrynowej do dekoracji.

  • Składniki na 20 porcji: Ciasto: 25 dag margaryny • 12 dag cukru • 35 dag mąki • 2 łyżki śmietany • 2 łyżeczki proszku do pieczenia • 2 jajka. Masa jabłkowa: 2 galaretki cytrynowe • 2 kg jabłek. Masa orzechowa: 8 dag masła • 3 łyżki miodu • 20 dag orzechów • 12 dag cukru.

Przepisy na temat: masa ze śmietany
  • Torcik migdałowy z dwoma masami

    Sposób przygotowania 1. Utrzyj 15 dag masła z cukrem waniliowym i 15 dag cukru. Kiedy masa będzie puszysta i jasnokremowa, kolejno domieszaj do niej jajka. Obie mąki wymieszaj z proszkiem. Wsyp do(...) masło stop wraz z 7 dag cukru. Dodaj 10 dag śmietany kremówki i gotuj 2 minuty. Pod koniec wrzuć płatki migdałowe oraz pistacje. Masę rozsmaruj na cieście. Piecz je jeszcze 15 minut. Wystudź i rozetnij...

  • Placek z masą waniliową

    Składniki na 8 porcji: 60 dag truskawek 20 dag mąki 3 dag cukru pudru 10 dag masła 1 jajko 10 dag kremu czekoladowego typu Nutella 50 dag serka mascarpone 5 dag cukru 150 ml śmietany kremówki 1 op. cukru waniliowego tłuszcz do foremki Sposób przygotowania: 1. Mąkę przesiej na stolnicę. Dodaj pokrojone masło i cukier puder. Składniki siekaj, aż powstaną grudki. Potem wbij...

  • Egoztyczny z masą na maślance

    Składniki na 12 porcji: 5 jajek szczypta soli 20 dag cukru 20 dag mąki pszennej 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 15 dag wiórków kokosowych 6 łyżeczek żelatyny 40 dag maślanki 250 ml śmietany kremówki 2 małe świeże ananasy Do dekoracji: kawałeczki miąższu kokosa i chipsy kokosowe 1. Jajka rozbij, oddziel żółtka od białek. Białka wymieszaj z solą i ubij mikserem na sztywno...

  • Marmurek malinowo-brzoskwiniowy

    Dojrzałe w słońcu owoce, leciutka jak chmurka słodka masa i delikatne ciasto… Takie trio to pokusa nie do odparcia dla małych i dużych łasuchów.

  • Przekładaniec z galaretką

    ..., posmaruj go 2/3 śmietany. Nałóż trzeci blat i resztę galaretki. Bok ciasta posmaruj częścią śmietany. Wierzch udekoruj kleksami śmietany i cząstkami czerwonego jabłka. Czas przygotowania: 70 minut...

  • Koktajl z truskawek, śliwek kalifornijskich z bitą śmietaną i borówkami

    Składniki: Koktajl: 0,5 kg truskawek 10 dkg śliwek kalifornijskich Do dekoracji: 150 ml śmietany 30% garść borówek syrop cukrowy blue curacao Sposób przygotowania: Śliwki kalifornijskie i truskawki zblenduj na jednolitą masę. Ponieważ śliwki kalifornijskie są naturalnie słodkie nie dodawaj cukru lub słodzików. W wyższym naczyniu ubij bitą śmietanę na sztywno...

  • Sernik limonkowy

    Składniki na 12 porcji: 40 dag truskawek 20 dag biszkoptów 1 limonka 12 dag masła 50 dag serka waniliowego homogenizowanego 250 ml śmietany kremówki 5 dag cukru pudru 1 op. cukru waniliowego 4 łyżeczki żelatyny 1 op. galaretki truskawkowej Sposób przygotowania: 1. Masło stop. Biszkopty pokrusz. Okruszki wymieszaj z masłem. Masą wylep spód tortownicy...

  • Rolada cappuccino z bananami

    Delikatny biszkopt z pyszną kawową masa i bananową.

  • Kawowy murzynek

    Składniki na 16 porcji: Ciasto: 2 szklanki mąki 20 dag masła 5 jajek 3/4 szklanki cukru 1/2 szklanki wody 7 łyżek kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia Polewa: 10 dag mlecznej czekolady 130 ml śmietany 30 proc. 2 łyżki kawy rozpuszczalnej Sposób przygotowania:  1. Kawę rozpuść w 1/2 szklanki wody. W garnku roztop masło, wsyp cukier, kakao, wlej kawę...

  • Sernik waniliowy

    Składniki na spód: 30 dag mąki, 20 dag margaryny, pół szklanki cukru, 2 łyżki śmietany, 2 żółtka, łyżeczka proszku do pieczenia. Masa serowa: 1 kg mielonego twarogu, opakowanie budyniu waniliowego, 250 ml kremówki, 3 jajka, szklanka cukru, opakowanie cukru waniliowego, po 2 łyżki mąki pszennej i ziemniaczanej, łyżeczka proszku do pieczenia, 2 łyżki kakao.

Dyskusje na temat: masa ze śmietany
  • Re: Halogen Oven przepisy.

    . Owinąć szczelnie folią i położyć na ruszt. Piec w temp. 220 stopni przez ok. 25 minut. KOTLETY MIELONE mięso mielone, jajko, sól, przyprawy, tarta bułka - masa ogólna ok. 300 g Mielone mięso należy(...), przyprawy, cebula - masa ogólna ok. 1000g Mielone mięso wymieszać z jajkiem, pokrojoną cebulą, tartym czosnkiem. Posolić, doprawić do smaku i zagęścić tartą bułką. Uformować masę w kształt szyszki

  • Re: Masa z bitej śmietany i mascarpone

    odkrywcze to to nie jest. Jak nie macie czego pisać to może zamieszczajcie ciekawe zdjęcia?

  • Usztywnianie bitej śmietany galaretką

    Kiedy byłem u cioci, jej gospodyni przygotowała pyszne ciasto. Poprosiłem o przepis i zdziwiła mnie w nim jedna rzecz. Na 500 ml śmietanki 30% do jej usztywnienia trzeba było dać 2 galaretki rozpuszczone w 500 ml wody. Czy taka ilość wody to nie za dużo. A jeśli nie to w jaki sposób mieszać śmietankę z galaretką, aby masa się dobrze połączyła? Z góry dziękuję za odpowiedzi.

  • Re: Wafle z masą kakaowo - orzechową

    Prawdziwe "dawne" domowe wafle to masa z "normalnego masła', żółtek, cukru, kakao i soku z cytryny. Dużo ucierania w makutrze, ale takie smaki się pamięta na całe życie. A wafle muszą być płaskie -przynajmniej 6 szt. w opakowaniu, a nie takie jak na zdjęciu. Domowe masło otrzymamy tylko ze śmietany kremówki min. 36 % i nie miksujemy, ale ubukamy.

  • Re: MASA SMIETANKOWA

    polecam masy śmietanowe oetkera, dodaje się na koniec miksowania śmietany 30% i wychodzi pyszna masa, jest kilka smaków, ja używam je do tortów, ciast, deserów z owocami, pycha :)

  • Re: Placki ziemniaczane z serem

    Do utartych ziemniaków dodajcie trochę kwaśnej śmietany, masa ziemniaczana nie ciemnieje. Smacznego

  • Re: Najlepsza masa

    ja proponuje mase ze śmietany i startych 3 batonów "Princessa". Dokładny przepis masz http://smaker.pl/przepisy/ciasta-i-desery/przepis/princessa-z-jablkami,35847 albo http://smaker.pl/przepisy/ciasta-i-desery/przepis/princessa,22413

  • Re: Tego nie wiesz o cholesterolu

    PS - poza tym nie wiem, gdzie wyczytałeś o jedzeniu nieograniczonych ilości mięsa. Dieta niskowęglowodanowa to np. surówka z określonych warzyw z dodatkiem tłustej śmietany. Jest tu gdzieś mięso? Mogą też być ryby, szczególnie te tłuste. Jest cała masa kombinacji wszelkich rodzajów pożywienia, które można na tej diecie spożywać i wcale nie musi to być "mięso w nieograniczonych ilościach".

  • Re: MASA SMIETANKOWA

    * 250 g serka mascarpone * 250 g śmietany kremówki * 3 płaskie łyżeczki żelatyny * 60 g kawy cappuccino (proszku) * 3 łyżki drobnego cukru do wypieków (lub więcej/mniej - zależy(...) i dalej miksować. Wlewać przestudzoną żelatynę, cały czas miksując. Ubitą masę dodać do serka mascarpone i zmiksować lub wymieszać. To fantastyczna, lekka masa. Jeśli wolisz smak śmietankowy, pomiń

  • usmiecham sie...z nad kuchennych oparow

    ciasto niskokaloryczne? no jeśli o wypieki chodzi, to ja już nie szukam tu "odchudzonych" a smaczne jedynie :))). mam przepis na faaantastyczny placek z jabłkami, masa jogurtową i posypką z owsianych płatków. ie wiem ile kalorii, pewnie jak to deser... sporo, ale ja uwielbiam to ciacho. mogę do rana znaleźć i tu wpisac. troche odchudzone, bo jogurt miast śmietany daję i płatki miast orzechów :)))