• Informacje na temat:

    mascarpone na zimno

Artykuły na temat: mascarpone na zimno
  • Składniki na 10 porcji. Spód: 15 dag masła, 10 dag herbatników, łyżka mielonej kawy, 5 dag orzechów. Masa: 5 żółtek, 6 łyżek cukru pudru, 350 ml mascarpone, 250 ml śmietany kremówki, 4 łyżeczki żelatyny, 3 łyżki likieru kawowego. Oraz: 1 op. podłużnych biszkoptów, 1 łyżka kakao, czekoladowe drażetki i beziki do dekoracji.

  • Składniki: 100 g biszkoptów, tzw. kocich języczków • 6 listków żelatyny • 250 g serka mascarpone • 80 g cukru • 400 g gęstej śmietany • 8 łyżek likieru malinowego • 100 g malin (lub innych owoców) • 75 g gorzkiej czekolady.

  • Składniki: 20 dag pełnoziarnistych herbatników, 2 op. galaretki, 1 kg serka waniliowego, 25 dag serka mascarpone, 3 łyżeczki żelatyny, 25 dag borówek amerykańskich. Agata Brzana, Iwonicz, konsultant ds. sprzedaży...

  • Składniki na 10 porcji. Spód: 21 dag ciasteczek owsianych • 8 dag masła. Masa: 25 dag twarogu • 25 dag serka mascarpone • 150 ml likieru waniliowego • szklanka słodkiej śmietanki • 5 dag czekolady • 8 dag cukru pudru • 5 listków żelatyny. Wierzch: rabarbar • 150 ml wody • 4 łyżki cukru • galaretka.

  • Sernik cytrusowy na zimno

    ....  3. Twaróg przekładamy do miski. Dodajemy cukier, jogurt, serek mascarpone, sok z cytryny i pomarańczy, miksujemy. Pod koniec dodajemy żelatynę i partiami bitą śmietanę. Delikatnie mieszamy. Masę...

  • Skład na 12 porcji: ● 500 g serka mascarpone ● 7–8 łyżeczek cukru pudru ● 250 ml śmietanki kremówki 30 proc. ● 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej ● galaretka cytrynowa ● 100 g gorzkiej czekolady do dekoracji deseru...

  • Składniki na 8 porcji: 20 dag twarogu śmietankowego, 25 dag sera mascarpone, 30 dag czekolady mlecznej, 5 dag czekolady gorzkiej, 1/2 szkl. migdałów, 1/2 szkl. orzechów pistacjowych, 1/2 szkl. orzechów laskowych, 1/2 szkl. rodzynek, 4 łyżki likieru migdałowego, 8 suszonych śliwek, 3 łyżki płynnego miodu, 1 op. polewy czekoladowej, olej do posmarowania salaterki.

  • Sernik na zimno z mandarynką

    ...3 łyżki gorącej. Wymieszaj i odstaw do wystudzenia. Galaretkę przygotuj wg instrukcji. Czekoladę rozpuść, przestudź. Mascarpone przez chwilę ubijaj samo. Śmietankę zmiksuj krótko na sztywno i odłóż trochę do dekoracji. Twaróg połącz z mascarpone i płynną czekoladą. Dodaj śmietankę i żelatynę. Wymieszaj. Masę serową wyłóż na warstwę dżemu i wrzuć do niej kilka mandarynek. Na wierzch wylej stężałą...

  • Mus z mascarpone

    ...pucharków, wstaw do lodówki. Białą czekoladę rozpuść i wymieszaj z mascarpone. Zrób biały kleks na każdym deserze.  Oprósz kakao. Zobacz także:

  • ...1. Ciasteczka pokrusz, zagnieć z masłem oraz rozpuszczoną czekoladą. Niskie szklaneczki z szerokim dnem wyłóż folią. Napełnij je masą, dociśnij. Schłodź. Żelatynę rozpuść w małej ilości wody. Mascarpone zmiksuj z cukrem oraz ubitą kremówką. 2. 5 łyżek kremu wymieszaj z żelatyną, połącz z resztą kremu. Napełnij szklaneczki. Odstaw na noc do lodówki. Na drugi dzień wyjmij, ozdób plastrami...

Przepisy na temat: mascarpone na zimno
  • Sernik na zimno z serkiem mascarpone

    Składniki: serek Mascarpone "Piątnica" 500g śmietana 36% 400g masło 90g borówki amerykańskie 250g  maliny 250g ciasteczka owsiane 200g galaretka malinowa 1 opakowanie gorąca(...), pozostawiamy, by stężała. 75g cukru ubijamy ze śmietaną, drugą połowę dodajemy do serka mascarpone. Ucieramy na gładką masę. Żelatynę dodajemy do serka mascarpone i mieszamy razem z ubitą wcześniej...

  • Sernik na zimno z malinami

    ...kremówki 500 g mascarpone 500 g chudego twarogu 125 g + 2 łyżki cukru 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 250 g świeżych malin Cukier puder do posypania Olej do formy Przygotowanie(...). Mascarpone, twarożek, 125 g cukru i cukier waniliowy wymieszać. Żelatynę odcisnąć, roztopić i zmieszać najpierw z 1-2 łyżkami kremu, a następnie z resztą. Wmieszać śmietanę. Połowę malin dodać do...

  • Makaron świderki z pesto z jarmużu

    Z serkiem mascarpone.

  • Tort z musem czekoladowym

    Tort na zimno bez żelatyny.

  • Chłodnik malinowy, czyli zupa owocowa inaczej

    Zimna zupa to coś, po co szczególnie chętnie sięgamy w upalną pogodę. Jeśli marzy nam się coś zimnego, ale raczej na słodko, idealnym wyborem będzie chłodnik malinowy, z jogurtem i serkiem mascarpone. Sycący i orzeźwiający.

  • Płatek śniegu - tort bez pieczenia

    Pyszny sernik na zimno z bezową posypką.

  • Tort truskawkowy

    Truskawki to bogactwo witamin! Wiosną i latem dostęp do nich jest nieograniczony, dlatego nie może ich zabraknąć na stole. Tort truskawkowy z masą mascarpone to propozycja na popołudniowy, lekki deser.

  • Wegetariańska uczta

    To zestaw wegetariański, który świetnie nadaje się nawet na większe przyjęcia. Jeżeli do przystawki nie dodamy serka mascarpone a przy daniu głównym zrezygnujemy z sosu jogurtowego to będzie to zestaw wegański. Mnóstwo witamin i silne aromatyczne smaki, nie tylko dla wegetarian.

  • Walentynkowy Naked Cake

    Zimną herbatę połączyć z sokami i wymieszać. Sposób przygotowania Do miseczki wsypać cukier i dodać drobno posiekaną laskę wanilii. Śmietankę ubić na sztywno, dodając pod koniec cukier z wanilią. Do ubitej śmietanki dodać serek mascarpone i ponownie ubić do połączenia składników. Z ubitej śmietany odłożyć do osobnej miseczki 5 łyżki kremu do dekoracji. Do pozostałej części kremu dodać owoce...

  • Kremowa rozpusta

    ...z cukrem i mascarpone. 4. W tortownicy ułóż blat ciasta, przykryj galaretką. Schładzaj 20 minut. Ułóż kolejno: blat, 1/3 kremu, blat. Udekoruj kremem, wiórkami, jabłkami. Czas przygotowania: 100

Dyskusje na temat: mascarpone na zimno
  • Re: Tort kiwi z mascarpone

    No, wreszcie jakiś normalny wpis. Jestem tego samego zdania. Jak teraz napiszę, że ja jajek w ogóle nie myję, to się ludzie złapią pewnie za głowę. Kogel-mogel uwielbiam i jem często- na różne sposoby (np. z dodatkiem kakao, jogurtu z serem białym). Uwielbiam serniki na zimno. Ciasta i torty z masami. I naprawdę bardzo często jem jaja na surowo, tak już od 20 lat. Nie namawiam do praktyki nie

  • Re: Pyszności z serka mascarpone

    Przepis na stronie siódmej, nie napisali jakiej wielkości ma być salaterka, w której robimy ciasto na zimno, jednak ma to znaczenie, bo może zabraknąć masy jak weźniemy za dużą miskę

  • Re: Sernik na zimno z truskawkami

    A kto próbował sernik na zimno a'la tiramisu? Mascarpone niesamowicie się sprawdza :) http://www.alemeksyk.eu/smaki-swiata/item/200-sernik-a-la-tiramisu.html

  • Re: Sernik na zimno

    Rewelacyjne ciasto na zimno i z sezonowymi naszymi polskimi truskawkami :) Uwielbiam lato i magię świezych owoców. Przepyszne ciasto ktore uwielbia cala moja rodzinka to tarta z maskacarpone i truskawkami, przepis na bardzo podobne http://www.alemeksyk.eu/smaki-swiata/item/369-tarta-na-herbatnikach-z-serkiem-mascarpone-i-truskawkami.html