• Informacje na temat:

    masy do przekładania biszkoptu

Artykuły na temat: masy do przekładania biszkoptu
  • Biszkopt przekładany

    ...1. Białka ubić na sztywno, dosypując 125 g cukru. Pianę po- łączyć z żółtkami. Mąkę pszenną przesiać z proszkiem do pieczenia, wymieszać z mąką ziemniaczaną. Porcjami dodawać do jajecznej masy. Ciasto delikatnie wymieszać łyżką. Płaską blachę (32x39 cm) wyłożyć papierem do pieczenia. Rozsmarować ciasto. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200°C. Piec 14 minut.  Od razu po upieczeniu przełożyć...

  • ..., wsyp łyżeczkę żelatyny i galaretkę morelową, ostudź. Układaj kolejno: kruchy spód, połowę masy jabłkowej i kremu, biszkopt nasączony ponczem, resztę masy i kremu oraz kruchy spód.

  • ...i cukier waniliowy. Kiedy piana będzie sztywna oraz lśniąca, kolejno domieszaj do niej żółtka. Obie mąki połącz z proszkiem do pieczenia. Porcjami wsyp do masy jajecznej. Tortownicę w kształcie serca...

  • Biszkopt kakaowy z kremem

    ...1. Ciasto. Białka ubijmy na sztywno, dodajemy cukier i żółtka. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia i kakao. Porcjami dodajemy do masy jajecznej, ubijając na najwolniejszych obrotach miksera(...) z cukrem pudrem, a potem miksujemy z dodawaną porcjami czekoladową kremówką. Na koniec wlewamy spirytus. Mieszamy. 3. Biszkopty nasączamy wiśniówką wymieszaną z wodą. 1/4 masy odkładamy, resztą przekładamy...

  • ...1. Jajka i cukier ucieramy. Oba rodzaje mąki i proszek do pieczenia przesiewamy i stopniowo, na zmianę z olejem, dodajemy do masy z jajek. Formę z wyższymi krawędziami natłuszczamy i prószymy mąką. Ciasto wylewamy na blachę i wstawiamy na 25 minut do piekarnika nagrzanego do 180°C. Studzimy. 2. Biszkopty mielimy, mieszamy z konfiturą, rumem i mlekiem...

  • ...pieczenia. Porcjami wsyp do masy jajecznej. Delikatnie wymieszaj. Przygotuj dwie tortownice o różnej wielkości. Wyłóż je papierem do pieczenia. Do większej wlej 2/3 ciasta biszkoptowego, resztę(...) przez sitko. Śmietanę wymieszaj z mascarpone, cukrem pudrem i resztą cukru waniliowego. Podziel na pół. Do jednej części masy dodaj mus owocowy i 3 op. zagęstnika. Do drugiej części wsyp 2 op...

  • Składniki na 18 porcji. Zakupy na biszkopt: 6 jajek, 6 łyżek cukru, 4 łyżki mąki pszennej, 2 łyżki kakao, 1 łyżeczka proszku do pieczenia. Masa i krem: 750 ml mleka, 30 dag wiórków kokosowych, 3/4 szkl. cukru, 50 dag masła, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 1 puszka masy krówkowej, 30 dag orzechów włoskich.

  • Torcik orzechowy z polewą

    Czas przygotowania 120 minut. Cena porcji ok. 1,50 zł. 1. Ciasto. Białka ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy cukier i cukier waniliowy, ucieramy z żółtkami. Orzechy mieszamy z mąką, biszkoptami, proszkiem do pieczenia i oliwą, powoli dodajemy do masy. 2. Tortownicę o średnicy 26 cm natłuszczamy i obsypujemy mąką. Przekładamy ciasto. Wyrównujemy z wierzchu. 3. Pieczemy około godziny...

  • Ciasto: ubijam białka na sztywną pianę, dodaję cukier i mieszam. Następnie dodaję żółtka i miksuję. Do masy wsypuję wiórki kokosowe, mak, wlewam aromat i mieszam. Przekładam do blachy wyłożonej papierem do pieczenia i piekę 30 minut w 180ºC. Krem: Gotuję mleko z cukrem i cukrem waniliowym. Masło ucieram, następnie dodaję masę mleczną, mleko w proszku i mieszam, aby...

  • ...gotuję gęsty budyń. Ananasy osączam, kroję w kostkę. Budyń ucieram z margaryną. Dodaję ananasy. Na jednym placku kokosowym rozsmarowuję połowę masy. Przykrywam biszkoptem oraz resztą masy i drugim...

Przepisy na temat: masy do przekładania biszkoptu
  • Kremówka „Trzy smaki”

    Sposób przygotowania 1. Biszkopt: oddzielam żółtka od białek. Białka ubijam z cukrem. Łączę z żółtkami.Mąkę, proszek do pieczenia i kakao przesiewam. Dodaję porcjami do masy jajecznej.Mieszam ciasto łyżką. Blachę(33 x 23 cm) wykładam pergaminem. Na spodzie rozsmarowuję biszkopt. Piekę go 25 minut w 180 st. Studzę i rozcinam na 2 blaty. 2. Masa: mąkę ziemniaczaną mieszam z odrobiną mleka, resztę...

  • Szarlotka z migdałami na biszkoptowym spodzie

    Sposób przygotowania - biszkopt Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy z nich sztywną pianę. Następnie, nieprzestając ubijać stopniowo dodajemy cukier, a następnie. Do masy dodajemy,również nie(...) puder. Wszystkie składniki miksujemy z sobą aż do uzyskania gładkiej masy. Na wystudzony biszkopt wykładamy prażone jabłka. Następnie wykładamy masę z serka mascarpone. Wierzch ciasta smarujemy masą...

  • Wiosenne przysmaki

    .... Białka ubij z 10 dag cukru. Obie masy połącz z mąką. Ciastem napełnij tortownicę, piecz około 45 min w 170 st. Wystudzony biszkopt przekrój na dwa blaty. Jeden ułóż ponownie w tortownicy, posmaruj(...) cienkim strumieniem do masy żółtkowej. Przełóż do garnka. Gotuj, mieszając, aż masa zgęstnieje. 2. Żaroodporne foremki posmaruj grubo masłem. Schłodzone białka ubij na sztywno ze szczyptą soli...