• Informacje na temat:

    matiasy solone

Artykuły na temat: matiasy solone
  • Składniki: 3 solone matiasy, ogórek konserwowy, około półtorej szklanki mleka, 1/4 czerwonej papryki, cebula, łyżeczka majonezu, łyżeczka pikantnego keczupu, łyżeczka musztardy, łyżeczka śmietany 30-proc., sól, pieprz, słodka i ostra papryka, 3 gałązki natki.

  • Ryby mają głos

    Jakie państwo mają ryby? - klasyczne pytanie w nadmorskiej czy nadjeziornej restauracji w Polsce zawsze wzbudza popłoch. Bo jeśli jest łosoś, to norweski, panga - wietnamska, matiasy - holenderskie, tilapia -chińska. A gdzie ryby z jeziora, nad którym siedzimy? Gdzie bałtyckie dorsze, łososie, turboty, witlinki i sandacze? Nie ma, I długo nie będzie. Dlaczego? Bo w Polsce ryby głosu nie mają.

  • Śledzie z plackami ziemniaczanymi

    ...1. Matiasy nie wymagają długiego moczenia, bo jako tzw. śledzie dziewicze, przed tarłem, są solone bardzo delikatnie. Wkładamy je na godzinę do mleka, osuszamy, kroimy na mniejsze kawałki. Poszatkowaną cebulę szklimy w szklance oleju, dodajemy listek laurowy, pieprz i ziele angielskie. Wystudzonym olejem zalewamy matiasy. Odstawiamy. 2. Z pomarańczy wyciskamy sok. Buraki obieramy i kroimy...

  • Śledź w oleju z przyprawami

    Musicie mieć: - śledzie solone lub gotowe matiasy w oleju, (2 opakowania lub 5-6 śledzi), - mleko, - 4 cebule (dwie mogą być czerwone), - olej rzepakowy, - rodzynki, - goździki, - zioła prowansalskie, - curry Śledzie wypatroszyć, obrać ze skóry i usunąć pęsetą jak najwięcej ości. (W przypadku korzystania ze śledzi matiasów należy odlać olej znajdujący się w opakowaniu i pokroić śledzie...

  • Nowa odsłona śledzika

    ...półplasterkami pomarańczy oraz zieleniną. Śledzie na grzankach Składniki: 3 śledzie matiasy, 2 pszenne bagietki, 2 kwaśne jabłka, masło, przyprawy do smaku (np. pieprz), kilka plasterków żółtego sera(...) Składniki: 2 solone śledzie, 50 dag tłustego białego sera, 3/4 szklanki mleka, 3/4 szklanki śmietany, 2 łyżki majonezu, łyżka keczupu, 3 łyżki posiekanej natki, szczypta cukru, sól, pieprz, kilka...

  • Śledzik z azjatycką nutą

    ...      Sposób przygotowania marynaty: rozpuść miód w rondelku, dodaj łyżeczkę octu balsamicznego (nie gotuj). Do ostudzonego syropu dodaj sos teriyaki, sok z limonki, olej rzepakowy oraz olej z orzechów włoskich i energicznie wymieszaj. Pokrój papryczkę chili wraz z nasionami, tymianek, szalotki i dodaj zmiażdżony zielony pieprz. Tak przygotowaną marynatą zalewamy matiasy wcześniej pokrojone...

Przepisy na temat: matiasy solone
  • 3 pomysły na sałatkę śledziową

    ...  Sałatka śledziowa z buraczkami Składniki: 2 duże buraki 300 g ziemniaków 300 g selera 2 jajka 1 cebula 2 ogórki konserwowe 4 matiasy 300 g śmietany 100 g majonezu sól, pieprz ocet winny cukier łyżka kaparów pęczek koperku   Przygotowanie: Buraki obrać i gotować w osolonej wodzie ok. 45 minut. Ziemniaki i selara obrać, pokroić w kostkę...

  • Śledź w oleju z przyprawami

    Musicie mieć: - śledzie solone lub gotowe matiasy w oleju, (2 opakowania lub 5-6 śledzi), - mleko, - 4 cebule (dwie mogą być czerwone), - olej rzepakowy, - rodzynki, - goździki, - zioła prowansalskie, - curry Śledzie wypatroszyć, obrać ze skóry i usunąć pęsetą jak najwięcej ości. (W przypadku korzystania ze śledzi matiasów należy odlać olej znajdujący się w opakowaniu i pokroić śledzie...

Dyskusje na temat: matiasy solone
  • Re: mięso mielone

    Na Śląsku dodają do mielonych solone śledzie(ale nie matiasy,tylko te prawdziwe,z beczki).Warto spróbować,dla mnie na przykład bomba.