• Informacje na temat:

    mięsa pieczone podawane na zimno

Artykuły na temat: mięsa pieczone podawane na zimno
  • Mięso prosto z pieca

    .... Zapiekanka mięsna z oliwkami Składniki na 4 porcje: 80 dag mielonego mięsa, natka, 2 jajka, oliwa, 4 parówki, 1 cebula, sól, pieprz, 1 bułka, 10 oliwek z papryką. Bułkę namoczyć, odcisnąć. Cebulę i natkę posiekać. Połączyć mięso, jajka, cebulę, bułkę i natkę, doprawić. Wy-mieszać na jednolitą masę. Folię aluminiową posmarować oliwą, ułożyć na niej warstwę mięsa. W masę wcisnąć dwie obrane parówki...

  • Składniki na 6 porcji: • 75 dag mielonego mięsa (mieszanego wieprzowo- -wołowego) • 1 pęczek dymki • 3 kolorowe papryki • 2 jajka • 4 łyżki tartej bułki • 1 łyżka startego parmezanu • 3 ząbki czosnku • 2 łyżki oleju • 1 łyżka masła • rozmaryn, tymianek, mielona papryka słodka i ostra • mielona gałka muszkatołowa • sól • pieprz .

  • Składniki dla 4 osób: 4 małe golonki wieprzowe • sól peklowa (20 g na kilogram mięsa) • butelka jasnego piwa • olej do smażenia • 2 łyżki majeranku • 4 liście laurowe • 8 ziaren ziela angielskiego • sól • pieprz • łyżka cukru • łyżka oleju.

  • Pieczeń rzymska z jajkiem Składniki: 1 kg mięsa mielonego (wieprzowego i wołowego), 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 2 jajka, 1 łyżeczka mielonej papryki...

  • .... Przytnij je do długości mięsa (jeśli będą za krótkie, użyj jeszcze jednego pora) a następnie przekrój wzdłuż na  pół. Mięso umyj pod bieżącą wodą, osusz papierowym ręcznikiem. Ostrym nożem zrób(...) przyrumienił. Podawaj na ciepło lub zimno z do- datkiem sałaty i świeżych warzyw. Przygotowanie (bez czasu oczekiwania): 30 minut. Porcja: 350 kilokalorii.

  • ...ciepło pokrojone w grube plastry, np. z sosem grzybowym, lub na zimno pokrojone w cienkie plasterki. Przygotowanie (bez czasu oczekiwania): 15 minut...

  • Pieczony schab z orzeszkami

    Taka pieczeń będzie ozdobą świątecznego stołu. Przed podaniem należy ją równo pokroić w plastry o 1 cm grubości i elegancko wyłożyć na półmisku. Będzie pyszna też na zimno.

  • Składniki na 4 sztuki: 40 dag mielonego mięsa, np. wieprzowo-wołowego, 1 średnia cebula, 1 mała czerstwa bułka kajzerka, 1 szklanka mleka, 2 jajka, 1 mała cukinia, 4 łyżeczki musztardy, np. sarepskiej, 8 plasterków boczku, łyżka oleju, sól, pieprz.

  • Skład na 8 porcji: ● 500 g mielonego mięsa ● kajzerka ● cebula ● 100 g czarnych oliwek ● 4 jajka ● 200 g świeżego szpinaku ● słodka i ostra mielona papryka ● pieprz i sól.

  • ...2 kromki chleba tostowego, 1 ząbek czosnku, 1 jajko, 80 dag mieszanego mielonego mięsa, 12,5 dag żółtego sera, sól, 1 łyżka koncentratu pomidorowego, pieprz, po 1/2 pęczka rozmarynu i natki pietruszki, po 30 dag mrożonej zielonej fasolki szparagowej i bobu, 1 cebula, 1 łyżka masła, 10 dag chudego wędzonego boczku w plasterkach.

Przepisy na temat: mięsa pieczone podawane na zimno
  • Golonka pieczona

    Składniki: 4 małe golonki wieprzowe sól peklowa (20 g na kilogram mięsa) butelka jasnego piwa olej do smażenia 2 łyżki majeranku 4 liście laurowe 8 ziaren ziela angielskiego sól pieprz łyżka cukru łyżka oleju Przygotowanie: 1. Golonki umyj, osusz. Opal je nad gazem. Sól peklową zalej zimną wodą, dodaj połowę przypraw, wymieszaj. Włóż golonki, odstaw do lodówki...

  • Konfit z kaczego uda z pieczonymi warzywami

    ...aromatów oraz bogaty i wyraźny smak. Jej bogaty zapach sprawia, że oliwa jest idealnym dodatkiem do sałatek i innych dań na zimno! Marka Gallo stworzona została w Portugalii w 1919 roku i obecna...

  • Racuchy z pieczonym kurczakiem

    Składniki: 1 kg ziemniaków mały por 20 dag pieczonego kurczaka 10 dag bekonu 4 jajka 5 łyżek kukurydzy konserwowej 2 małe ząbki czosnku sól, pieprz mielony kminek olej do smażenia(...), dokładnie opłucz, pokrój w kosteczkę. Pieczone mięso kurczaka oraz bekon pokrój na niewielkie kawałeczki. Por z bekonem zrumień na łyżce rozgrzanego oleju. Podlej kilkoma łyżkami wody. Duś pod przykryciem...

  • Pieczeń z mięsa mielonego w cieście francuskim (gotowym)

    Składniki: 450 g mrożonego ciasta francuskiego 3 średniej wielkości cebule 750 g mieszanego mięsa mielonego 1 jajko 1 łyżka przecieru pomidorowego 2 łyżki bułki tartej sól, czarny pieprz(...) pokroić w plasterki. "Wałek" z mięsa mielonego przeciąć wzdłuż i skręcić jak sznur. Ułożyć na wyłożonej papierem do pieczenia blasze i piec 200 st. C przez 30-35 minut. Marchewkę gotować...

  • Rolada z farszem

    ...w brytfance. Skrop je oliwą. Ułóż roladę, przykryj i piecz w 180 st. C przez 1 godzinę. Odkryj, piecz jesz - cze 15 minut. Podawaj na ciepło lub na zimno, z pieczonymi warzywami.

  • Proste potrawy z mięsa mielonego

    ...przygotowania: 40 minut Gołąbki pieczone w pomidorach Składniki: - 1 główka kapusty włoskiej, - 0,75 kg mielonego mieszanego mięsa, - 1 czerstwa bułka, - 1 szklanka mleka, - 1 jajko(...)Spaghetti z sosem z mięsa mielonego Składniki na 4 porcje - cebula, - ząbek czosnku, - 200 g marchewki, - 4 łodygi selera naciowego, - 400 g spaghetti, - sól, - łyżka oleju, - 300 g mieszanego...

  • ...1,5 kg mielonego mięsa (najlepiej po równo: wieprzowiny, wołowiny i cielęciny); 250 ml wywaru cielęcego (może być z kostki); 10 jajek; 4 ząbki czosnku; 2 łyżki majeranku; 2 łyżki tymianku; 1 łyżka suszonej cebuli; 1 łyżka pieprzu; 2 łyżki masła; 1 łyżka tartej bułki.

  • Kotlety jagnięce z warzywami

    Fasolę wypłucz, zalej zimną wodą i odstaw na noc.

  • Schab pieczony z kością

    ...upieczeniu odstawić na 5 minut, odciąć sznurek i pokroić na kawałki. Można podawać zarówno na gorąco jak i na zimno. Gdyby za mocno się przypiekała, wtedy można przykryć pieczeń folią i sciągnąć ją...