• Informacje na temat:

    mięso mielone i por ciasto francuskie

Artykuły na temat: mięso mielone i por ciasto francuskie
  • Składniki: 50 dag miel. wieprzowiny, 2 pory, marchewka, 12 dag boczku, 3 łyżki oleju, sól, pieprz, chili, kolendra, 80 ml białego wina, 120 ml mięsnego bulionu, 10 dag masła , 125 ml kwaśnej śmietany 18 proc., 20 dag ciasta francuskiego, jajko...

  • Składniki na 4 porcje: 2 polędwiczki wieprzowe, 2 średnie pory, 4 plasterki wędzonego boczku, 4 łyżki musztardy francuskiej, 1 łyżeczka miodu, 2 łyżki ziarenek sezamu, 2 łyżki oleju, jasny sos sojowy, sól, mielony czarny pieprz, 1 jajko do smarowania ciasta, 1 op. ciasta francuskiego, grubo mielony czarny pieprz do dekoracji...

  • Składniki na 4 porcje: 200 g pora, 1 marchew,  1 mniejszy koper włoski, 120 g słoniny, olej, 500 g mielonej wieprzowiny, sól, pieprz czarny mielony,  6 ziaren ziela angielskiego, łyżeczka nasion kopru włoskiego, 80 ml białego wina, 120 ml bulionu mięsnego, 100 g masła,  125 ml kwaśnej śmietany 15%,  200 g ciasta francuskiego, 1 jajko.

Przepisy na temat: mięso mielone i por ciasto francuskie
  • Pieczeń z mięsa mielonego w cieście francuskim (gotowym)

    ...średnio-ostrej musztardy tarta gałka muszkatołowa mąka do podsypywania  Przygotowanie: Ciasto francuskie ułożyć na deseczce, aby odtajało. Cebulę pokroić w drobną kostkę. Mięso mielone wymieszać(...)Składniki: 450 g mrożonego ciasta francuskiego 3 średniej wielkości cebule 750 g mieszanego mięsa mielonego 1 jajko 1 łyżka przecieru pomidorowego 2 łyżki bułki tartej sól, czarny pieprz...

  • Kuchnia bułgarska

    ...w większości restauracji w Bułgarii. W kuchni bułgarskiej rzadko występują potrawy mączne, a już nie do pomyślenia i trudne do przełknięcia jest dla Bułgara gotowane ciasto w rodzaju naszych pierogów(...) 5 - 6 osób ) - 8- dag wieprzowiny, 5 dag ostrej papryki w strąkach, 3 dag przecieru pomidorowego, 1/8 l czerwonego wina, 2 -3 bobkowe, papryka w proszku, sól i pieprz. Przygotowujemy mięso bez kości...