• Informacje na temat:

    mięso mielone wieprzowo wołowe

Artykuły na temat: mięso mielone wieprzowo wołowe
  • Kalarepki nadziewane mielonym mięsem

    Składniki: 4 duże kalarepki, sól, 40 dag mielonego mięsa wieprzowo-wołowego, 1 cebula, 1 jajko, bułka tarta, 1 pęczek koperku, cukier, pieprz,przyprawa do zup w płynie, 8 ziemniaków...

  • Składniki na 4 porcje: 50 dag kopytek (albo gnocchi), 2 słodkie ziemniaki (bataty), 25 dag pomidorków koktajlowych, 40 dag mielonego mięsa wieprzowo-wołowego, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 1/2 pęczka natki pietruszki, 100 ml kwaśnej śmietany, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, 15 dag żółtego sera, np. gouda, sól, pieprz, słodka i ostra mielona papryka, olej do smażenia...

  • Składniki na 4 sztuki: 40 dag mielonego mięsa, np. wieprzowo-wołowego, 1 średnia cebula, 1 mała czerstwa bułka kajzerka, 1 szklanka mleka, 2 jajka, 1 mała cukinia, 4 łyżeczki musztardy, np. sarepskiej, 8 plasterków boczku, łyżka oleju, sól, pieprz.

  • Składniki dla 4 osób: 50 dag makaronu cannelloni • 50 dag mięsa mielonego wieprzowo-wołowego • 2 ząbki czosnku • cebula • pomidory krojone z puszki • 12,5 dag sera mozzarella • 2 łyżki oliwy • 2 łyżki masła • oregano • bazylia • sól • pieprz.

  • Kuleczki z mięsa mielonego

    Składniki na 4-5 porcji: 60 dag mięsa mielonego, np. wieprzowo-wołowego lub drobiowego, 1 mała cebula (biała), 1-2 ząbki czosnku, olej do smażenia, 1 łyżeczka suszonego oregano, 1 jajko, 1 czerstwa bułka kajzerka, sól, pieprz, 2 małe czerwone cebule, 2 średnie pomidory.

  • Składniki na 6-8 porcji: 50 dag mięsa mielonego np. wieprzowo-wołowego lub z szynki, 1 czerstwa bułka kajzerka, 1 szklanka mleka, 1 jajko, 2 małe cebule, 2-3 ząbki czosnku, 3 łyżki startego sera np. parmezan, 6-8 pomidorków koktajlowych lub 3-4 pomidory śliwkowe, 3-4 plasterki szynki, listki świeżej bazylii lub rukola, 2 łyżki oleju, 4-5 łyżek bułki tartej, sól, pieprz.

  • Z mięsa mielonego

    Z mielonego mięsa można zrobić nie tylko kotlety mielone na niedzielny obiad.

  • To musisz wiedzieć przyrządzając mięso w cieście

    Jakie ciasto najlepiej pasuje do mięs? Jakie mięso wybrać, by przyrządzić je wybornie w cieście? Oto kilka podpowiedzi.

  • Skład na 8 porcji: ● 1 kg mięsa mielonego wieprzowo-wołowego ● 5 jaj ● nieduża główka kapusty włoskiej ● czerstwa kajzerka ● 2 średnie cebule ● ząbek czosnku ● łyżka musztardy ● pieprz i sól do smaku ● pół pęczka natki pietruszki.

  • Składniki na 5 sztuk: 60 dag schabu środkowego, 1 mała cebula, 30 dag mięsa mielonego, np. wieprzowo-wołowego, 1 jajko, 5-6 ogórków kiszonych lub konserwowych, 1-2 ząbki czosnku, 5 łyżeczek musztardy, np. sarepskiej, 500 ml bulionu warzywnego, 2 listki laurowe, po kilka ziarenek pieprzu i ziela angielskiego, olej do smażenia, sól, pieprz...

Przepisy na temat: mięso mielone wieprzowo wołowe
  • Rurki faszerowane mięsem

    Składniki: 50 dag smażonego mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 24 rurki makaronu cannelloni cebula 2 ząbki czosnku 12 plastrów szynki parmeńskiej 1 łyżeczka masła 4 pomidory(...) w kostkę, podsmaż ma rozgrzanym oleju. Dodaj mięso, przeciśnięty przez praskę czosnek, oregano, sól i pieprz. Smaż 10 minut. Łyżką nakładaj farsz do środka ugotowanych rurek. Plastry szynki przekrój...

  • Gołąbki z mięsem

    Składniki: średnia główka kapusty 50 dag mięsa mielonego wieprzowo - wołowego pół szklanki kaszy perłowej jajko cebula 2 łyżki oleju pół żółtej papryki 2 łyżki masła pół łyżeczki lubczyku sól pieprz Przygotowanie: 1. Z główki kapusty zdejmij wierzchnie liście, gotuj kilka minut. Cebulę pokrojoną w kostkę zeszklij na oleju. Kaszę gotuj 7 minut, odcedź. Mięso, jajko, kaszę, cebulę...

  • Pierogi z mięsem

    Składniki: Ciasto: 20 dag mąki 12 dag masła 2 żółtka 1 łyżka śmietany sól pieprz Farsz: 30 dag mięsa mielonego wieprzowo-wołowego cebula pół zielonej papryczki chilli(...) w folię spożywczą, włóż na pół godziny do lodówki. Cebulę pokrój w kostkę, zeszklij na rozgrzanym oleju. Papryczkę chilli posiekaj. 2. Na rozgrzanym maśle podsmaż mięso, dopraw solą i pieprzem...

  • Purre ziemniaczane z mięsem mielonym - przysłała Anya

    Mince and mashed potatoes (purre ziemniaczane z mięsem mielonym): 70dkg mięsa mielonego (najlepiej wieprzowo-wołowe), 2 średnie marchewki, 2 cebule, 2 kostki bulionu wołowego (ok. 650 ml bulionu), 2 łyżki mąki kukurydzianej.

  • ...makaron spaghetti, przecier pomidorowy w kartoniku, 0,5 kg mielonego mięsa wieprzowo-wołowego, ser żółty, kostka rosołowa, cebula, olej, oregano, sól, pieprz, czosnek...

  • Zapiekanka "wilcza wieża"

    Składniki na 6 porcji: 30 dag mielonego mięsa wieprzowego lub wieprzowo-wołowego, olej, oregano, 2 - 3 cukinie, bakłażan, cebula, 3 pomidory, 3 ziemniaki, ząbek czosnku, 3 łyżki tartej bułki, 2 łyżki siekanej zieleniny, 10 dag tartego żółtego sera, 2 łyżki masła, pieprz i sól. Przyrządzanie: Na dużą patelnię wlać olej, dodać masło. Zrumienić cebulkę i czosnek. Dodać mięso, usmażyć...

  • Calzone - pizza w kształcie pieroga

    ...składniki na 4 porcje: 2 dag świeżych drożdży, 40 dag mąki, 6 łyżek oliwy, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 50 dag kolorowej papryki, 15 dag sera mozzarella, 1 gałązka rozmarynu, 2 gałązki natki pietruszki, 25 dag mielonego mięsa, 2 łyżki pomidorowego koncentratu, sól, pieprz, 200 ml soku pomidorowego.

  • Składniki na 4 osoby: 6 małych cykorii, 1 kg ziemniaków na puree, 20-25 plastrów szynki konserwowej, 0,5 kg mięsa mielonego wieprzowo-wołowego, 30 dag dojrzałego sera żółtego, sól, pieprz, majeranek, rozmaryn, oregano, papryka słodka, gałka muszkatołowa, tłuszcz do smażenia i posmarowania formy, mleko.

  • Pulpety w sosie

    Składniki: 3/4 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej 50 dag mięsa mielonego wieprzowo - wołowego cebula 2 ząbki czosnku gałązka natki pietruszki 1/2 łyżeczki słodkiej papryki jajko(...) w kostkę, zeszklij na oleju, wystudź. Do mięsa mielonego dodaj kaszę, cebulę, jajko, posiekaną natkę pietruszki, przyprawy. Wszystko dokładnie wymieszaj. 2. Z masy uformuj małe kulki. Na patelni...

  • Ziarna w pomidorach

    Składniki: 50 dag mięsa mielonego wieprzowo- -wołowego 8 pomidorów puszka czerwonej fasoli pół puszki kukurydzy papryczka chili 3 łyżki koncentratu pomidorowego 2 ząbki czosnku(...) pokrojoną w kostkę cebulę, dodaj mielone mięso, przypraw solą, pieprzem. Smaż 20 minut. 2. Dodaj pomidory, duś 15 minut pod przykryciem. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, pokrojone w drobną...