• Informacje na temat:

    mięso mielone zawijane w ziemniakach

Artykuły na temat: mięso mielone zawijane w ziemniakach
  • Skład na 8 porcji: ● 1 kg mięsa mielonego z kurczaka i indyka ● cebula ● 3 jaja ● 9 łyżek bułki tartej ● 200 g sera żółtego w plastrach ● 180 g szynki w plastrach ● 2 łyżki ostrej musztardy ● 300 g ziemniaków ● pieprz, sól, oregano.

  • Gołąbki z ziemniakami i mięsem

    Składniki: duża ładna kapusta włoska, 50 dag ziemniaków (waga po obraniu), 50 dag pieczarek, 50 dag mięsa mielonego drobiowego (filet z kurczaka), 3 łyżeczki przyprawy do gołąbków, kilka listków świeżej bazylii, przecier pomidorowy (najlepiej domowy), olej z pestek winogron, łyżeczka soli, pieprz...

  • Skład na 4 porcje: 12 średnich ziemniaków, 2 pomidory, 1 cebula, łyżeczka mielonego pieprzu kolorowego, sól, 2 łyżki posiekanych ziół: pietruszki, koperku, szczypiorku, łyżeczka ostrej papryki w proszku.

  • Składniki: 10 dag ryżu, 1 czerstwa bułka, cebula, 1 szkl. mleka, 1 kapusta włoska, jajko, 3/4 kg mielonego mięsa, 1 kg ziemniaków, 1 łyżka masła , 1-2 łyżki gęstej kwaśnej śmietany, sól, pieprz, natka...

  • Gołąbki z kapusty  pekińskiej

    Składniki: Główka kapusty pekińskiej, 50 dag mięsa mielonego z indyka cebula, łyżka masła do jej zeszklenia, jajko, 20 dag ryżu litr bulionu, po 1/2 łyżeczki posiekanych świeżych ziół: tymianku, mięty, bazylii (ew. mogą być suszone), 2 łyżeczki papryki mielonej, sól, pieprz, 2 liście laurowe oraz 5 ziarenek ziela angielskiego, 7 łyżek koncentratu pomidorowego 30 proc.

  • ...1 Surowe ziemniaki zetrzyj na tarce i odciśnij. Ugo towane ziemniaki utłucz i ostudź. Połącz jedne z dru gimi, dodaj jajko, mąkę i kaszę. Wyrób ciasto. 2 Mięso pokrój w kostkę, ugotuj lub przesmaż na smalcu. Cebulę pokrój w kostkę, usmaż. Mięso wymieszaj z cebulą, zmiel w maszynce do mielenia mięsa lub w blenderze. Dodaj wyciśnięty w prasce czosnek, sól, pieprz...

  • Tortilla pełna smaku

    Fenomen tego dania polega na mnogości pomysłów jego przygotowania. Podstawą jest placek meksykański, a zawartość to mięso lub ryba dopełnione warzywami.

  • Gołąbki – prosty przepis na zero waste

    .... Szybki sposób na gołąbki bez zawijania Nie masz czasu na długie przygotowywanie obiadu? Za to masz w lodówce mielone mięso, resztki ryżu, warzywa i przyprawy? Zrób gołąbki bez konieczności ich(...) składała się z ziemniaczanego lub ryżowego nadzienia. Dzisiaj gołąbki wiodą prym praktycznie w każdej kuchni. Twoja lodówka skrzętnie skrywa pozostałości wczorajszego obiadu? Były mielone, pomidorowa...

  • Trzy sposoby na wątróbkę

    ...i przyrządzać pyszne gulasze. W winnym gulaszu Składniki na 4 porcje: 400 g wątróbki wołowej, cielęcej, wieprzowej lub drobiowej, 1 cebula, 2 łyżki oleju, 1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu(...), 1/2 łyżeczki całego kminku, cukier według upodobania, olej do smażenia, 1 jajko do posmarowania. Przygotowanie: Mięso wieprzowe kroimy w kostkę, a obraną cebulę siekamy. Cebulę podsmażamy na smalcu...

  • Kuchnia pachnąca słońcem, morzem i oliwą

    ...i oliwy, posypane natką pietruszki. Aromatyczna dolmadakia czyli zgrabne pakieciki mielonego mięsa z przyprawami, zawiniętego w liście winogronowe, polane oliwą i sokiem z cytryny. Jada się je najczęściej(...) duże krewetki (garides), kawałki ośmiornicy (htapodi) czy chrupiące sardynki (marides). Smażone kulki z mielonego mięsa doprawione suszoną miętą - keftedes i małe kotleciki z cukini (koloki thokespedes...

Przepisy na temat: mięso mielone zawijane w ziemniakach
  • Składniki na 4 osoby: 6 małych cykorii, 1 kg ziemniaków na puree, 20-25 plastrów szynki konserwowej, 0,5 kg mięsa mielonego wieprzowo-wołowego, 30 dag dojrzałego sera żółtego, sól, pieprz, majeranek, rozmaryn, oregano, papryka słodka, gałka muszkatołowa, tłuszcz do smażenia i posmarowania formy, mleko.

  • Klasyczne gołąbki

    Składniki: 6 kromek pieczywa tostowego Główka kapusty 1 cebula 750 g mieszanego mięsa mielonego 2 jajka 2 łyżeczki średnio ostrej musztardy Słodka papryka Sól, pieprz 2 łyżki oleju 1 łyżka koncentratu pomidorowego 750 ml bulionu warzywnego 1,25 kg ziemniaków Natka pietruszki 1-2 łyżki masła Składniki: Kromki namoczyć w zimnej wodzie. Z kapusty wyciąć głąb, główkę kapusty...

  • Pikantne gołąbki z czerwonej kapusty

    Składniki: 3 kromki pieczywa tostowego 2 cebule Główka czerwonej kapusty 600 g mieszanego mięsa mielonego 1 jajko 1 łyżeczka musztardy Sól, pieprz, ziele angielskie 2 łyżki oleju 200 ml(...) w drobną kostkę. W dużym garnku zagotować wodę, włożyć kapustę na 3 minuty. Zdjąć wierzchnie liście. Ponownie włożyć do wrzątku i zdjąć liście (w sumie 8 dużych liści). Ściąć grube nerwy liści. Mięso...

  • Kuchnia pachnąca słońcem, morzem i oliwą

    ...i oliwy, posypane natką pietruszki. Aromatyczna dolmadakia czyli zgrabne pakieciki mielonego mięsa z przyprawami, zawiniętego w liście winogronowe, polane oliwą i sokiem z cytryny. Jada się je najczęściej(...) duże krewetki (garides), kawałki ośmiornicy (htapodi) czy chrupiące sardynki (marides). Smażone kulki z mielonego mięsa doprawione suszoną miętą - keftedes i małe kotleciki z cukini (koloki thokespedes...

  • Walentynkowe menu

    ...zdjąć, a do pozostałego na patelni tłuszczu wlać bulion i śmietanę. Włożyć roladki i dwie gałązki majeranku, trzymać przez ok. 5 minut na małym ogniu, obracając mięso. Obgotowaną fasolkę przesmażyć na(...) i jajko. Filety naciąć tak, aby powstała kieszeń. Natrzeć solą i pieprzem, wypełnić nadzieniem, spiąć wykałaczkami. Łyżkę oliwy rozgrzać na patelni i obsmażać mięso z obu stron po 4 minuty. Przełożyć do...

  • Nie jedz indyka w święta!

    ...masłem, ułóż w brytfannie, zalej 2-3 łyżkami wrzątku i wstaw do nagrzanego piekarnika (180 st. c).Piecz skrapiając winem i polewając wytwarzającym się sosem, aż mięso będzie miękkie (2 godz(...) wodą. Z siekanego czosnku i igiełek rozmarynu z dodatkiem oleju, soli i świeżo mielonego pieprzu sporządzamy marynatę. Gęś nacieramy dokładnie z każdej strony, również wewnątrz. Tak przygotowaną gęś...