• Informacje na temat:

    musaka z sosem beszamelowym

Artykuły na temat: musaka z sosem beszamelowym
  • ...dodaj jajka, starty ser żółty i przyprawy. 4. W żaroodpornym naczyniu ułóż na przemian warstwy bakłażana i mięso z warzywami. Wierzch polej sosem beszamelowym, posyp serem żółtym i bułką tartą...

  • ...musaki polej sosem beszamelowym. Przykryj folią, wstaw do piekarnika, piecz ok. 30 minut. Zdejmij folię i piecz ok. 10 minut (aż wierzch smakowicie się zrumieni). Wersja bez mięsa Jeśli...

  • .... Wierzch posmaruj równo sosem beszamelowym. ➏ Wstaw przygotowaną musakę do piekarnika rozgrzanego do 180°C i piecz około 40 minut. Gotową pokrój jak ciasto i podawaj.

  • ...solą, pieprzem i oregano oraz posmaruj sosem beszamelowym. Pomidory umyj, pokrój w plasterki. Ułóż je na wierzchu zapiekanki. Całość posyp startym żółtym serem. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do...

  • ...ziemniaki w plastrach). Rozsmaruj połowę mięsa. Przykryj warstwą bakłażanów, ułóż resztę mięsa, wyłóż resztę bakłażanów. Sosem beszamelowym polej zapiekankę. Piecz ok. 50 minut w temp. 200°C. Musakę...

  • Składniki na 6-8 porcji: 3 bakłażany, 3 duże ugotowane ziemniaki,1 puszka pomidorów, 1 cukinia, 1 cebula, 6 ząbków czosnku, sól, pieprz, oregano, 3-4 łyżki oliwy Biały sos: 4 łyżki masła, 4 łyżki mąki, 2 szklanki mleka, 1/2 szklanki tartego żółtego sera, gałka muszkatołowa

  • Składniki na 6-8 porcji: 8 ziemniaków, 25 dag pieczarek, 1 duża cebula, 2 czerwone papryki , 50 dag mielonej wieprzowiny, 1 puszka pomidorów krojonych, 500 ml gotowego sosu beszamelowego, 3 ząbki czosnku, 2 łyżki przecieru pomidorowego, 15 dag tartego żółtego sera, sól, pieprz, bazylia, oregano, olej do smażenia.

  • Skład na 6 porcji: ● 500 g mieszanego mięsa mielonego ● duża cebula ● 3 pomidory ● 2 łyżki ketchupu ● 2 ząbki czosnku ● sól i pieprz ● 4 łyżki oleju ● 2 bakłażany ● 5 dużych ziemniaków ● 2 łyżki masła ● 2 łyżki mąki pszennej ● 300 ml mleka ● 2 jajka ● 1 mały jogurt naturalny ● 100 g tartego twardego sera żółtego ● natka pietruszki

  • Z mięsa mielonego

    ...i jeszcze raz bakłażany. Zalać sosem beszamelowym, posypać resztą sera. Zapiekać ok. 45 minut w 170°C Kotlety mielone z kieszonką Składniki na 4 porcje: 500 g mielonego mięsa wieprzowo-wołowego(...)Musaka pod beszamelem Składniki na 4 porcje: 2 bakłażany, 50 ml oliwy, 2 ząbki czosnku, 500 g mieszanego mielonego mięsa, sól D pieprz, 1 łyżeczka oregano, 4 listki mięty, 1 cebula, 50 g masła...

  • Bakłażan - najlepszy w sierpniu

    ...mielonym mięsem, zalać sosem beszamelowym i zapiec. W ten sposób uzyskamy grecką zapiekankę - musakę. Ale smaczne są też plastry z dodatkiem samego czosnku czy cebuli.  Doskonałą przystawką będą...

Przepisy na temat: musaka z sosem beszamelowym
  • Musaka z sosem beszamelowym

    Na obiad lub kolację

  • Studia w beszamelu

    Beszamel to jeden z najprostszych i zarazem najtrudniejszych do wykonania sosów. Bardzo łatwo go przypalić albo przesadzić z gałką muszkatołową. Ale dobrze przyrządzony - jest sosem właściwie do wszystkiego.

Dyskusje na temat: musaka z sosem beszamelowym
  • Re: musaka

    Z tego co wiem, grecka musaka jest polana sosem beszamelowym

  • Re: Musaka z sosem beszamelowym

    nie macie pojęcia co to jest musaka

  • musaka

    witam, mam pytanie :) planuje w weekend przygotowac musake, ale taka prawdziwa. przejrzalam mase przepisow i nie wiem, czy warzywa i mieso nalerzy przelac sosem beszamelowym, czy tez jajkami roztrzepanymi z mlekiem. wiem, ze jest tu kilka osob mieszkajacych w Grecji, skad musaka pochodzi, wiec moze one mi pomoga? :) albo moze ktos, kto tam nie mieszka, ale wie cos na ten temat? z gory wszystkim

  • Re: Musaka z sosem beszamelowym

    Musaka powinna być z jagnięciny i z dodatkiem cynamonu.

  • Re: Musaka z sosem beszamelowym

    To jest zapiekanka z ziemniaków i mięsa mielonego. Z musaką nie ma NIC wspólnego.

  • Re: Musaka z sosem beszamelowym

    Musaka to bakłażany z mięsem itd. Grecy robią bez ziemniaków. Jeżeli z ziemniakami to ugotowanymi wpierw w mundurkach.

  • Re: Musaka z sosem beszamelowym

    Do: mind. Apropo musaki to masz rację, jednak pamietaj chu u że interia jest bardziej PO-wsko niemiecka, niemiecko PO-wska, aniżeli PIS-owska :)

  • Re: Musaka z sosem beszamelowym

    Danie smaczne, ale to nie jest musaka. Musaka to zapiekanka z bakłażana z mięsem baranim. Namiętnie modyfikujemy dania, a następnie nazywamy je wg oryginału. Tak jak sałatka grecka z sałatą (nigdy!) czy kofta z mięsa wieprzowego. Grecka kuchnia jest pyszna, ale prawdziwa. Z oliwą, cytryną, oregano, baraniną i owocami morza...

  • Re: Musaka z sosem beszamelowym

    A gdzie jest mój komentarz, że to nie musaka? Nie było w nim nic obraźliwego. Interia zachowuje się jak PIS - jak się coś innym nie podoba, to likwidujemy problem - nie piszemy, nie mówimy, nie pokazujemy i problemu wtedy nie ma.

  • Re: Musaka z sosem beszamelowym

    przepis bardzo fajny ale ziemniaki trzeba podgotować bo się nie upieką ...niestety... wiem co mówię bo już to kiedyś przerabiałam