• Informacje na temat:

    na śledzie pół kg matiasów

Artykuły na temat: na śledzie pół kg matiasów
  • Składniki na 4 porcje: ■ 40 dag matiasów śledziowych ■ 20 dag kiszonych buraczków ■ duża cebula ■ mała marchewka. Zalewa: ■ szklanka wody ■ pół szklanki octu 10% ■ pół łyżeczki gorczycy ■ listek laurowy ■ 3 ziarna ziela angielskiego ■ łyżka cukru ■ pieprz ■ sól.

  • Składniki na 8 porcji: 8 płatów śledziowych a'la matias • 10 dag grzybów • 2 cebule • cytryna • pół szklanki czerwonego wina • łyżeczka pikantnego ketchupu • szklanka mleka • liść laurowy • ziele angielskie • szczypta majeranku • łyżeczka sosu sojowego • olej • natka pietruszki • sól • pieprz.

  • ...1 Śledzie włóż do miski, zalej wodą, mocz, aż nadmiar soli zostanie wypłukany. Zmieniaj wodę kilka razy, przy ostatniej zmianie zastąp wodę mlekiem, osusz ręcznikiem papierowym. Chleb przekrój na pół, ogórki pokrój w ćwiartki, śliwki w cząstki. 2 Na szpikulce nabijaj śledzie, śliwki i ogórki. Wbijaj je w kromki chleba, posyp śliwkami. Kanapeczki dekoruj gałązkami koperku...

  • Pyszny śledzik

    Na postną kolację uwielbiam śledzie w każdej postaci pod warunkiem, że zostały wcześniej poddane twardości soli, że zostały przez tę sól utwardzone, potem wypłukane a następnie dobrze namoczone w oleju.

  • Składniki: • pół kg filetów śledziowych typu matias • 6 ząbków czosnku • 1 mała cebula • małe opakowanie śmietany 12% lub jogurtu naturalnego • 4 duże łyżki majonezu • natka pietruszki • sól, pieprz do smaku.

  • ...do miski, zalej mlekiem i mocz całą noc. Marchewkę obierz i ugotuj na pół twardo. Obieraczką do warzyw pokrój marchewkę w cienkie paski. Ogórki pokrój tak samo jak marchewki. Cebule obierz, pokrój w piórka i całość dokładnie sparz wrzątkiem. Kawałek pora pokrój w półksiężyce. Wymoczone śledzie pokrój wzdłuż w cienkie paski. Wszystkie składniki połącz ze sobą. Dodaj majonez, śmietanę...

  • Przepis na święta

    ...menu: pasztet z soczewicy i marchwi, tarta z kozim serem, śledzie w oleju lnianym... Utwór klasyczny? Barszcz. Biały z białą kiełbasą.

  • Śledź na pokładzie

    Śledzie a la matias opłukać pod wodą. Orzechy włoskie posiekać, podsmażyć na maśle i z łyżką miodu, nałożyć na 2 filety a la matias i zawinąć w roladki. Pozostały filet a la matias zagotować 3 minuty(...) kilka godzin do lodówki aż galareta się całkowicie zsiądzie. Drugi filet śledzia marynowanego pokroić na 5 części i nabić na patyczki szaszłykowe. Papryczkę chili przeciąć w poprzek na pół i wbić...

  • Wyśledź śledzia

    .... "Jestem gruba jak śledź ulik", mawiała pisarka Lucyna Legut. Śledzie, owszem, mają sporo tłuszczu, bo aż 16 g w 100 g, ale jest to ich największa zaleta, nie wada. Aż 70 proc. tego tłuszczu stanowią(...) naczynia krwionośne, zapobiega zlepianiu krwinek i powstawaniu zakrzepów. Ponadto obniża ciśnienie krwi i poziom tzw. złego cholesterolu. Śledzie mają dziesięć razy więcej witaminy D i E niż mleko! Jest...

  • Święta w Europie

    ...ogniu. Na patelni rozgrzej olej i przesmaż posiekany czosnek. Dodaj żółte papryki pokrojone w paski, marchewkę startą na tarce o dużych oczkach oraz przekrojone na pół zielone ostre papryczki i smaż(...) śmietana, wędzony łosoś lub śledzie. Dodatki serwuje się, podając je w oddzielnych naczyniach. Pieczona gęś na kapuście - Niemcy Składniki na 6 porcji: sprawiona tuszka gęsi, 4 ząbki czosnku...

Przepisy na temat: na śledzie pół kg matiasów
  • Śledzie w sosie śmietanowo-ziołowym - Dorota

    ...pól kg śledzi solonych matiasów, 1 cebula czerwona, przyprawy: bazylia, czerwona papryka, koperek suszony, pieprz czarny, odrobina soli, cukier, cząber, 1 kubeczek śmietanki 18% , 2 kubeczki kremówki...

  • Śledź z ogórkiem i śliwkami

    Składniki: 8 filetów a’la matias 4 kromki razowego pieczywa 4 ogórki konserwowe 6 suszonych wędzonych śliwek koperek, szklanka mleka sól pieprz Przygotowanie: 1. Śledzie włóż do miski, zalej wodą, mocz, aż nadmiar soli zostanie wypłukany. Zmieniaj wodę kilka razy, przy ostatniej zmianie zastąp wodę mlekiem, osusz ręcznikiem papierowym. Chleb przekrój na pół, ogórki...